㈠ 石斛燉瘦肉湯的功效
石斛燉瘦肉湯可以抑制幽門桿菌、養陰生津、幫助產婦恢復元氣、抑制腫瘤,具體介紹如下:
1、石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助於治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症,石斛還能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
2、麥冬可養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛勞咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。
3、石斛能夠幫助產婦恢復元氣。產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂,而石斛對調解脾胃功能效果不錯,能夠緩解產婦脾胃失調。麥冬是常用中葯,懷孕了 也可以吃,不會有大的問題。
4、抑制腫瘤,鐵皮石斛可殺死某些癌細胞,尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞性白血病等癌細胞。所以可以用於惡性腫瘤的輔助治療。
注意事項:
1、石斛麥冬瘦肉湯十分適合經常熬夜和長期對電腦的人群。夏天人很燥熱,導致難以入眠也適合用此湯調理。
2、石斛可以滋陰養胃,清熱生津,用於陰傷津虧、煩渴、虛熱、目暗、食少干嘔等症,適宜久煎,脾胃虛寒者慎用或少用為宜。
㈡ 干石斛煲瘦肉元肉麥冬湯有什麼功效
您好,這幾味葯一起煲瘦肉滋陰,潤胃,養心,寧神。用於陰虛炎旺,口舌生瘡(潰瘍),心煩失眠有效。無病少吃也無大礙。
㈢ 石斛花麥冬瘦肉湯功效
麥冬可養陰生津,潤肺清心。用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。
㈣ 石斛麥冬玉竹黨參百合瘦肉湯
你這個混得太多了,石斛和西洋參才是最好的搭配,我也在家准備了些昌弘鐵皮石斛和西洋參,煮湯時一樣放5~10克,石斛和西洋參一起煮湯喝可以滋陰養胃,提高免疫力,提高記憶力,明亮眼睛,增強中樞神經。
㈤ 石斛、麥冬。這兩個葯材煲湯什麼作用
石斛麥冬煲湯具有清熱養胃,生津止渴的作用。石斛和麥冬用鮮品則效果更佳。
石斛能增強胃腸黏膜的屏障功能,促進胃液分泌,對於萎縮性胃炎、淺表性胃炎有較好療效。麥冬味甘微苦,性涼,能養陰生津、潤肺清心,既擅長治肺燥乾咳、虛勞咳嗽之證,又能有效治療胃陰虛有熱引起的舌干口渴、胃脘痛、飢不欲食、嘔逆、便結等。
(5)黨參麥冬石斛瘦肉湯的功效擴展閱讀:
麥冬石斛排骨湯做法:
材料:豬排 麥冬15克 石斛(干品)10克 甘草3克
調味:姜 蔥 料酒 鹽 白菜心
1、先用溫水將石斛泡軟,用剪刀剪成約6厘米的小段,再用刀拍散。
2、排骨洗凈,用加了姜、蔥、料酒的水飛過。
3、湯煲一次性入足水,下入飛過的排骨,大火燒開、打凈浮末,下入洗凈的麥冬、石斛、甘草,以及薑片、蔥段、料酒燒開後關中小火慢煲1.5小時。
4、白菜洗凈,切成適口的形狀,下入鍋中燒開至8分熟,加鹽調味即可(喜歡的可加胡椒粉等調味品)。
㈥ 麥冬花旗參石斛煲豬肉有什麼好處
麥冬、石斛滋陰
花旗參補氣!
㈦ 太子參,麥冬,石斛煲湯有何功效
主要是滋陰為主,太子參益氣健脾,生津潤肺。麥冬養陰生津,潤肺清心;石斛滋陰清熱,生津止渴。
㈧ 太子參石斛瘦肉湯的功效是什麼
有補脾益胃的功效。
太子參又名童參、孩兒參,顧名思義,就是連孩子也能吃的參。和其他參相比,如人參、黨參,太子參補氣的力量較弱,但是貴在葯性平和,特別適合孩子、老人,以及虛不受補者。太子參燉瘦肉,這款湯水,簡單易做,具有補益脾肺,益氣生津之效,男女老少皆宜。
石斛益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸癆熱,目暗不明,筋骨萎軟」。這么多功能歸根結底就是兩個字:養陰。無論是熱病,還是口渴、眼花,只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。
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太子參的功效與作用及禁忌:
1、用於脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠。能益脾氣,養胃陰。常配山葯、石斛等同用。但其補益脾氣之力不及黨參。
2、用於氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多。能益氣生津。治氣虛肺燥咳嗽,配北沙參、麥冬等,治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗,配酸棗仁、五味子等。但其補氣益陰生津之力,均弱、於西洋參。太子參為石竹科植物,與人參不同科屬,功效雖似人參,但葯力薄弱,須大劑量持續服用,才能見效。
㈨ 石斛麥冬雲靈瘦肉湯的功效
建議不要搭配那麼多,煮湯只放石斛和瘦肉煮湯就行了,因為石斛是一種珍貴的健康食品,能補氣滋陰,健脾益胃。但食用鐵皮石斛也要合理搭配,並不是所有的食材都可以和鐵皮石斛一起食用的。胡亂搭配不但達不到預期目的,結果可能還會適得其反,國內假的石斛也很多,建議買昌弘的鐵皮石斛,品質好些。
㈩ 麥冬黨參瘦肉湯的做法
黨參、麥冬、生地黃這三味葯材,也都是上等養生食材,再搭配上豬瘦肉以及山葯和紅棗薑片等的營養,融合為一道湯品,便具有了滋養潤燥、健脾養胃、生津、潤肺止咳之功效。此湯也非常適宜那些平日口渴、便秘、舌干以及老人陰液缺少或糖尿病者飲用。這款湯對體質虛弱者或是想要讓自己的皮膚變得更為瑩潤光滑的女性也有一定效果。一、食材瘦肉300克,山葯200克,黨參15克,生地黃,麥冬10克,紅棗,薑片、鹽、雞精適量。
一、做法
1.瘦肉洗凈,切塊,入沸水中汆燙,撈出後沖凈,瀝干水分;山葯、生薑去皮切片。
2.鍋中注水煮沸,放入瘦肉、黨參、生地黃、麥冬、山葯、生薑、文火燉。
3.待山葯變軟後改小火燉至熟爛,加入鹽、雞精調味即可。
二、菜品特色
麥冬黨參瘦肉湯是一道由黨參、麥冬、紅棗等做成的一道養生美食。黨參和麥冬的清香滋潤進瘦肉中,另人品嘗完後不由發出意猶未盡的感嘆。四、營養價值1.黨參具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能的功效。
2.麥冬具有養陰生津、潤肺清心和益胃生津的功效。麥冬這種葯材甘寒清潤,善清心肺之熱而養陰除煩,兼可清潤胃腸而止渴潤燥。它養陰清熱,可以治療陰虛內熱或熱病病傷津、心煩口渴;潤肺止咳,用於治療燥熱傷肺所致的咳嗽、痰稠、氣逆。
3.山葯具有補脾養胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。
4.瘦豬肉具有補虛強身,滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。
5.此湯具有滋陰潤燥、健脾和胃、改善身體機能、補虛強身的功能。湯中黨參性味甘平,有健脾益氣生津的作用。生地黃性味甘寒質潤,有滋陰養血潤燥的作用。麥冬性甘,味微苦,養陰生津、潤肺清心。
三、禁忌人群
1.脾胃虛寒泄瀉者
2若脾虛濕盛、痰濕內結者。
四、小貼士
其實不管燉什麼湯,保持湯的原味是最好的。所以,這道湯最簡單的做法是:你把瘦肉先焯下水,然後再切成片或者你喜歡的形狀,把黨參、麥冬、山葯、生地黃等食材放裡面再加幾片姜一起燉就可以了,熟了後放點鹽雞精就可以了。