石斛在《神農本草經》中無毒性記載，長期服用的安全性相對較好。從鐵皮石斛甘、微寒的葯性來看，脾胃虛寒的患者不適合長期服用。
鐵皮石斛除了葯用外，還能夠調節機體免疫功能，改善疲勞，降血壓、降血糖。於是，鐵皮石斛成為了保健品，令許多人覺得只要想提高免疫功能、改善疲勞就可服用。
鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效，對於一切陰虛熱病（咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等）都有效果，用鮮品也是為了增強養陰之功。
然而，現代鐵皮石斛類保健品強調的「調節免疫功能、改善疲勞、降壓降糖」功能，會導致使用者忽視「滋陰生津」的本質功效。
任何人出於保健目的服用鐵皮石斛，都建議先就醫確定自己是否是陰虛體質或處於亞健康狀態；為治病想長期服用鐵皮石斛，也應先咨詢中醫師和中葯師。
(1)鐵皮石斛吃了去口臭嗎擴展閱讀：
由於許多鐵皮石斛為人工培植，施肥和預防病蟲害需要使用農葯。目前還沒有關於鐵皮石斛農葯殘留量的系統研究資料，但有研究顯示，已知鐵皮石斛能被檢測出來的殘留農葯大約為十餘種，包括有機磷農葯、擬除蟲菊酯類農葯等。
基於這種認識，我們建議在服用鐵皮石斛前用清水洗凈，並使用鹽水或小蘇打水浸泡清洗等方法，最大限度地去除農葯殘留。
2. 哪些人不能吃石斛
一下三類人不適合吃：
1、臨床曾有應用石斛致過敏性皮炎的報告，對石斛過敏者慎用。
2、石斛毒性很低．臨床認為「甘平無毒」．中毒劑量的石斛可引起驚厥，阿密妥鈉可解其毒。
3、熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者（指胃酸分泌過少者），均禁服。
(2)鐵皮石斛吃了去口臭嗎擴展閱讀：
石斛的作用：
1.益胃生精
本品性甘、微寒，入胃經，善於滋養胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。配伍相應中葯後可以用於治療熱病傷津，煩渴，舌乾苔黑；胃熱陰虛之胃脘隱痛或灼痛；病後陰虛津虧滋陰清熱等病症。
2、滋陰清熱
本品歸胃，肝經，可以滋腎陰，降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。（對於不同病症需配伍相應中葯使用）。
3. 鐵皮石斛什麼人不能吃
脾胃虛寒不適合長期服用。
現代研究發現，鐵皮石斛除了葯用外，還能夠調節機體免疫功能，改善疲勞，降血壓、降血糖。於是，鐵皮石斛成為了保健品，令許多人覺得只要想提高免疫功能、改善疲勞就可服用。
鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效，對於一切陰虛熱病（咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等）都有效果，用鮮品也是為了增強養陰之功。然而，現代鐵皮石斛類保健品強調的「調節免疫功能、改善疲勞、降壓降糖」功能，會導致使用者忽視「滋陰生津」的本質功效。
鐵皮石斛功效：
據《中國葯典》記載，鐵皮石斛「益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨萎軟」。這么多功能歸根結底就是兩個字：養陰。無論是熱病，還是口渴、眼花，只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。以上內容參考人民網-鐵皮石斛不是誰都能吃
4. 鐵皮石斛吃了對腸胃怎麼樣
很好的啊！特別是徽盛堂的鐵皮石斛脾胃有消化飲食，攝取水谷精微以營養全身的重要作用，是營養的源泉，因此營養充足與否主要取決於脾胃的功能。
5. 石斛能去口臭嗎
可以的，但口臭不單是上火會出現，一些疾病或幽門螺桿菌也會引起，你可以先試一下以下的方法，如果不行就要到醫院看醫生了：
胃火口臭：多由火熱之邪犯胃所致。其證除口臭外，每兼面赤身熱，口渴飲冷，或口舌生瘡，或牙齦腫痛，流膿出血等。應清瀉胃火。宜用清胃散（黃連、升麻、生地、丹皮、石膏、當歸）治之。大便秘結者，加大黃。
虛熱口臭：多由陰虛生內熱所致。口臭而兼見鼻干，乾咳，大便干結，為肺陰虛弱之候。當清潤肺臟，宜用清燥救肺湯（石膏、桑葉、杏仁、枇杷葉、人參、麥冬、阿膠、胡麻仁、甘草）化裁治之；口臭而兼見心煩不安，失眠多夢，肌肉跳動，爪甲不華，為肝之陰血虧損。當補益肝之陰血。用酸棗仁湯（酸棗仁、茯神、知母、川芎、甘草）合四物湯（熟地、當歸、川芎、白芍）加減治之，其效頗佳。口臭而兼見腰腿酸軟，多夢遺精，口乾咽燥，夜間尤甚，為腎陰虛損，相火妄動之證。用知柏地黃丸滋陰降火，久服必驗
6. 鐵皮石斛的食用，哪些人不能吃
老年群體也是中國的現代社會中比較龐大的一個群體，隨著近幾年人口的老齡化，中國政府也在採取一定的措施讓年輕的夫婦生二胎生三胎。但是當代的壓力比較大，很多年輕夫婦因為養不起孩子就不願意生二胎生三胎了。眾所周知，老年人因為年紀比較大，所以身體的抵抗力和體質都在減弱，那麼這個時候就要吃一些補品來給身體補充營養。鐵皮石斛就是非常好的補品之一，但是也需要一定的注意事項，那麼哪些人不能吃呢？
鐵皮石斛主要是適用於身體比較虛弱並且長期得病的人使用，特別是對於一些老年人群是非常好的。但是如果給青少年食用的話，可能會讓青少年的身體出現異樣。因為青少年正是長身體的好時候，身體的各項機能和指標都非常的健康，如果亂用葯的話，可能會打破這種平衡，反而會對青少年的身體造成一定的影響。
7. 鐵皮石斛粉能治口臭嗎
不能治療口臭，口臭的原因有好多，有的是因為牙齒或者牙齦引起，有的是因為胃部的情況引起，所以要針對不同的情況，針對性改善
8. 什麼人不能吃鐵皮石斛
陽虛有寒的人不可以吃鐵皮石斛，這樣會損傷本身的陽氣，使病情進一步加重。
例如，對於脾胃陽虛的患者來講，不僅起不到補益脾胃的作用，還會進一步損傷其陽氣，使脾胃的運化功能再次降低，而脾胃運化不利；
水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。由此可看出，盡管是仙草，但也不應隨隨便便就服用。
另外需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。
(8)鐵皮石斛吃了去口臭嗎擴展閱讀：
鐵皮石斛的食用方法有以下三種：
1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。
3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。
9. 鐵皮石斛哪些人不適合吃
脾胃虛寒的患者不適合長期服用。
鐵皮石斛除了葯用外，還能夠調節機體免疫功能，改善疲勞，降血壓、降血糖。於是，鐵皮石斛成為了保健品，令許多人覺得只要想提高免疫功能、改善疲勞就可服用。
鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效，對於一切陰虛熱病（咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等）都有效果，用鮮品也是為了增強養陰之功。
然而，現代鐵皮石斛類保健品強調的「調節免疫功能、改善疲勞、降壓降糖」功能，會導致使用者忽視「滋陰生津」的本質功效。
任何人出於保健目的服用鐵皮石斛，都建議先就醫確定自己是否是陰虛體質或處於亞健康狀態；為治病想長期服用鐵皮石斛，也應先咨詢中醫師和中葯師。
鐵皮石斛功效：
1、生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
3、增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。
以上內容參考人民網-鐵皮石斛不是誰都能吃、網路-鐵皮石斛