當然是榨汁好呀！可以全部吃下去，熬湯有的不懂直接倒掉，石斛里膠質都沒有吃到，如果熬湯的話石斛要吃哦！你就知道膠質有多少了！
❷ 鮮鐵皮石斛榨汁脕上睡覺前可以喝嗎
糖尿病飲食建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.指導意見主食最好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專科醫院營養中心看一下營養科為您制定一份適合您的飲食方案。
性味功效：味甘，性微寒。
生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。
葯理作用
1、生津作用：鐵皮石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。
2、降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。
3、增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。
鐵皮石斛是石斛的一種，它的價格比其它石斛高出很多。
鐵皮石斛渾身都是寶：鐵皮石斛的花每年五六月間開放，採摘鮮花烘乾可泡茶飲用；鐵皮石斛的莖稈可以製成鐵皮楓斗，較易保存，是中葯配方，也可以直接煎湯來喝；鮮葉還可以殺青、揉捻、烘乾入葯或當茶飲。如果保存得當，鮮條可以保存一年時間。
新鮮的鐵皮石斛具體怎麼吃？
食用方法有很多，可以鮮食、煎湯、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。這里介紹3種簡單的方法，一是鮮吃，取鮮條若干，一般成年人每天15~20克，洗凈入口細嚼；二是將鮮條洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用；三是把鮮條洗凈後剪成5厘米長的短條，加水，用榨汁機榨汁即食，還可以適當加入蜂蜜、去核紅棗、水果等，口味更佳。
那麼，什麼樣的人適合吃鐵皮石斛？
鐵皮石斛含氨基酸、維生素和多糖物質，中醫認為其有養陰功效，適合內熱（比如手心、腳心比較燙）、疲勞人士食用，不光老年人，也適合中青年人吃，但是小孩和孕婦不太建議吃。
另外，石斛性寒，不太適合胃寒的人單獨食用。
其實很多人不知道，鐵皮石斛鮮品還被納入了省醫保目錄。鐵皮石斛從葯用價值、市場價格、適宜人群、安全性等幾方面看，都是一種性價比最高、適宜人群最廣的中葯材。
根據浙江省農業廳統計，目前，浙江產地鐵皮石斛鮮品每千克價格600元到800元，而市場零售價達2000元/千克；業界認為，隨著鐵皮石斛供應量的增大，鮮品基地供應價每公斤可以下降到400元，市場零售價可以下降到1000元，價格的回落，可以讓石斛走進普通人的餐桌。
❹ 鐵皮石斛打汁每天喝一杯好嗎
好的 ！除了榨汁還可以燉湯！可有效改善失眠健忘，胸悶心悸，頭暈目眩，口乾舌燥，乾咳少痰，潮熱盜汗，腰膝酸軟等症狀。健脾養胃生津，滋脾胃陰之虛，以充腸液，又能益氣；有助於治療脾胃陰虛引起的各種疾病。臨床實驗表明，鐵皮石斛通過滋陰補虛，對頑固性失眠效果非常明顯。促使胰島B細胞釋放和胰島素合成增加，胰島素活性增強，從而降低血糖。濡潤脈道，擴張血管，促進血液循環。對高血脂，脂肪肝，心腦管疾病有非常好的改善作用。調節人體免疫力，對放化療者進行輔助治療，提高生存質量，延長生存時間。勞累過度，煙酒過度，夜生活過度易疲勞，免疫力下降人群
石斛多糖具有增強免疫力的功效，可增強腹腔巨噬細胞對紅細胞的吞噬能力。
❺ 鐵皮石斛可以生吃嗎
鐵皮石斛最簡單的吃法就是生吃。還可以榨汁，加點蜂蜜味道還很好。鮮吃有點好處就是吸收更好，也好辨認真假。現在市場比較亂，如不知根知底請慎重選擇。
❻ 鐵皮石斛榨汁後第二天能吃嗎
石斛保鮮時間還是比較長的。可以吃，只要不變喂。
—— 淘寶：聚仙草［鐵皮石斛］
❼ 鐵皮石斛怎麼吃，有什麼禁忌
我們家是種植鐵皮石斛的，對這個有所了解。
鐵皮石斛鮮條可以榨汁 、鮮食、 燉湯 、煮水 。鮮食比較方便 ，洗干凈直接吃 ；榨汁適合一家人吃 跟煮豆漿一樣的切好放水， 煮好後用過濾網把渣濾出掉；燉湯跟楓斗一樣的放進去就好；煮水就是將鮮條洗干凈放進鍋裡面或是水壺等水煮沸就好了 。
鐵皮石斛禁忌沒有的，就是有些體質的人少吃，比如胃寒的、濕氣重的、處於感冒期的、孕婦、嬰兒。都要少吃鐵皮石斛
希望我的建議對你有所幫助，望採納，謝謝～～
❽ 鐵皮石斛榨汁喝必須煮開了喝嗎生喝不行嗎
石斛性微寒，所以加熱後喝更好。另外特鐵皮石斛多糖加熱後更容易被人體吸收。