⑴ 太子參石斛西洋參能一起吃嗎
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你好,這些中葯煲湯有補氣、滋陰、養胃的功效,建議可在醫生的指導下使用。
西洋參:(花旗參、洋參) 西洋參在北美一直有「綠色黃金」的美稱,是一種具有特殊醫療價值的葯品。 功效:性寒微苦,有益肺陰清虛火,生津止渴功能。 西洋參既是貴重上品之中葯,又是高級滋補佳品,它含有人體必需16種微量元素,17種氨基酸和多糖多肽、多種維生素。對冠心病、高血壓、貧血、糖尿病有很好療效。服用西洋參強身健體,延年益壽,西洋參性寒,老少皆宜。用量5~10g、四季均可進補。 參的功用雖大,為補益上乘之品,但凡補益之品,服用適可而止,而且應因人而異,以免犯虛虛實實之戒,建議在中醫醫師指導下使用。
⑷ 太子參和花旗參能一起煲雞湯嗎
太子參和花旗參可以一起煲雞湯,具體做法如下:
准備材料:烏雞:1隻、西洋參10克、太子參:10克、山楂:15克、石斛:15克、姜:4片、香蔥:4棵、鹽:適量、料酒:2湯匙。
1、烏雞用清水洗凈,起鍋倒入適量的清水,水要淹沒烏雞,然後把雞放進去,焯一下水,再撈出來瀝干水分
⑸ 太子參花旗參燉瘦肉湯功效
說起太子參、花旗參、西洋參的區別,可簡單概括為來源、功效和產地的不同。具體分述如下。
1、太子參別名孩兒參、童參,為石竹科植物孩兒參的乾燥塊根。主要產地為內蒙古、陝西、山東、浙江、遼寧、江西、河南等地,在日本朝鮮也有種植。
太子參味甘、微苦,性平。入脾、肺經。具有益氣健脾,生津潤肺之功。用於病後虛弱,脾氣不足,陰虛肺燥,氣陰兩虛所致的肢體倦怠,食慾不振,易出虛汗,口乾口渴、乾咳及小兒消瘦等症。
太子參力較薄弱,為補氣葯中一味清補之品,常用於病後氣陰兩虧等症,可配伍沙參、山葯等。在病程較久,邪未去盡,而見氣虛不足、津少口渴等症時,也可酌情配伍應用。但表實邪盛者不宜用。
2、西洋參又名花旗參,為五加科植物西洋參的乾燥根。主要產於美國和加拿大。目前在國內也有很多地方種植。
西洋參(花旗參)味甘、微苦,性涼。入心、肺、腎經。具有補氣養陰,清熱生津之功。用於氣虛陰虧所致的虛熱煩倦,咳喘痰血,內熱消渴,口燥咽乾等症。
西洋參(花旗參)性寒,能傷陽助濕,故體質虛寒,胃有寒濕者忌服。食慾不振,痰多口黏,怕冷,吃生食腹瀉者忌用。
綜上所述,太子參與花旗參、西洋參相比,在來源、產地和功效方面是有諸多不同的。太子參為補氣葯,偏於平補,葯性平和,適用人群較廣,小孩也可使用。而西洋參通常會有進口與國產之區分,兩者在性味方面也是稍有差別的,一般進口西洋參也被稱為花旗參。西洋參(花旗參)為滋陰葯,偏於涼補,氣陰兩虛有火者為宜。
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西洋參500克價格是多少
⑹ 花旗參與石斛一起煲湯的做法
原料:花旗參30克,石斛15克,豬瘦肉500克,蜜棗3粒,姜2片。
花旗參石斛瘦肉湯的做法:
1.將所有煲湯料備齊。
2.將豬瘦肉洗凈,切成塊。
3.將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸,撈起用冷水洗凈。
4.將花旗參、石斛、蜜棗洗凈。
5.所以材料放進湯鍋內,加入6大碗水。
6.大火煲開後轉小火煲2小時,加鹽調味即可。
特別提示:
1.湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞,味道會更鮮濃。
2.中醫認為,花旗參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用花旗參,否則就會加重病情。
⑺ 太子參石斛瘦肉湯的功效是什麼
有補脾益胃的功效。
太子參又名童參、孩兒參,顧名思義,就是連孩子也能吃的參。和其他參相比,如人參、黨參,太子參補氣的力量較弱,但是貴在葯性平和,特別適合孩子、老人,以及虛不受補者。太子參燉瘦肉,這款湯水,簡單易做,具有補益脾肺,益氣生津之效,男女老少皆宜。
石斛益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸癆熱,目暗不明,筋骨萎軟」。這么多功能歸根結底就是兩個字:養陰。無論是熱病,還是口渴、眼花,只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。
(7)太子參石斛花旗參煲湯擴展閱讀:
太子參的功效與作用及禁忌:
1、用於脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠。能益脾氣,養胃陰。常配山葯、石斛等同用。但其補益脾氣之力不及黨參。
2、用於氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多。能益氣生津。治氣虛肺燥咳嗽,配北沙參、麥冬等,治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗,配酸棗仁、五味子等。但其補氣益陰生津之力,均弱、於西洋參。太子參為石竹科植物,與人參不同科屬,功效雖似人參,但葯力薄弱,須大劑量持續服用,才能見效。
⑻ 太子參,麥冬,石斛煲湯有何功效
主要是滋陰為主,太子參益氣健脾,生津潤肺。麥冬養陰生津,潤肺清心;石斛滋陰清熱,生津止渴。
⑼ 花旗參石斛煲湯的做法大全
用料
石斛 15克
花旗參 30克
豬瘦肉 500克
蜜棗 3粒
姜 2片
花旗參石斛湯的做法
將所有煲湯料備齊
將豬瘦肉洗凈,切成塊
將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸,撈起用冷水洗凈
將花旗參、石斛、蜜棗洗凈
所以材料放進湯鍋內,加入6大碗水
大火煲開後轉小火煲2小時,加鹽調味即可
小貼士
1、湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞,味道會更鮮濃。
2、中醫認為,花旗參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用花旗參,否則就會加重病情。