A. 鐵皮石斛燒好放冰箱幾天顏色有點發紅能吃嗎
最好就不要吃了，畢竟 鐵皮石斛 的葯性寒的，而且你這樣子
應該不能吃了~
B. 鐵皮石斛表皮有一點霉味可以食用嗎
不能！
C. 枯死的鐵皮石斛可以食用么
沒有發生腐爛就可以啊。很多鐵皮石斛還特意曬干保存的。
D. 鐵皮石斛發霉了還能吃嗎
發霉的東西，最好別吃了。
少量食用，可能會引起腹脹腹痛等不良反應。
發霉的東西吃了對人身體不好。小心為上，健康最重要。烹飪過程中，也能殺死部分黴菌，但不能完全的殺死。會有黴菌殘留。
大量食用發霉的東西容易引起急性腸胃炎，嘔吐，腹瀉等症狀。如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起重視
E. 新鮮鐵皮石斛發芽了還可以吃嗎
新鮮鐵皮楓斗本身是植物會開花，所以發芽是可以吃的。吃法如下：
方法一：鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：強陰益精、開胃健脾。)
方法二：煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾，後放入1-2克西洋參再煮30分鍾，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味。(功效：補虛養陰，清熱。)
方法三：泡茶——洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。
(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四：熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
方法五：浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。(功效：補腎養陰、生精祛風。)
方法六：入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)
F. 放在家裡的鐵皮石斛粉已有半年之久,請問還可以吃嗎
只要保存在陰涼乾燥處就沒事 放兩年左右都可以
G. 盆栽鐵皮石斛有些莖變幹了能吃嗎
是你自己種的，當然可以，剪下來洗干凈直接吃。
H. 半乾的鐵皮石斛有些長毛還能吃嗎
凡是食物，葯物在半乾的情況下很容易長毛，長的毛多半由真菌引起，是腐敗的直接表現。建議不要吃啦為好！
I. 鐵皮石斛過了保質期還能吃嗎
鐵皮石斛過了保質期不能吃。
產品的保質期是指產品的最佳消費期。產品保質期由生產企業提供，並在保質期內在使用的產品上標明。在保質期內，產品生產企業對符合有關標准或明示保證條件的產品質量負責。賣方可以安全地銷售這些產品，消費者可以安全地使用它們。
保質期並不是判斷食品和其他產品是否變質的唯一標准。這可能是由於儲存方法、環境等的變化導致物質過早變質。因此，食品等盡量在保質期屆滿時按時食用。
開放式食品的保質期會縮短，因此應盡快使用，避免產品質量下降。
(9)鐵皮石斛有點焙焦還可以吃嗎擴展閱讀：
根據《中華人民共和國食品安全法》第八十五條規定銷售過期食品的處罰：
1、由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；
2、違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。
其他違反食品安全法的行為：
（一）用非食品原料生產食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品；
（二）生產經營致病性微生物、農葯殘留、獸葯殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品。