1. 鐵皮石斛泡茶每次放幾根
【茶食】鐵皮石斛入茶，產生獨特的草木清香，甘甜清涼的滋味。
取新鮮的鐵皮石斛5g至10g（一根左右），以清水沖洗干凈後切薄片（可加少許紅棗或枸杞），加清水若干（以自己日飲水量為准），溫火煮沸，再溫火煮九十分鍾以上即可飲用。飲畢，將鐵皮石斛取出嚼服。
取新鮮的鐵皮石斛5g，清水沖洗干凈後切薄片，加開水沖泡後飲用，可連續沖泡一至兩天，最後將鐵皮石斛嚼服。
2. 鐵皮石斛泡開後是什麼樣
鐵皮石斛泡茶水是淡黃色。
石斛，是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一，有益胃生津，滋陰清熱的功效。石斛功效最強在莖，因此純以莖尤其是靠近芽一端做成的干貨最好。
把搓成一團的石斛拉直來看，取莖和芽捲成的石斛表面金黃色有光澤，身形較為勻稱且是一條過，分岔位不多，具細縱紋，質柔韌而實，斷面較平坦。湊近聞，帶有淡淡草甜味但不會有草腥味。
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區分鐵皮石斛的好壞
1、口嚼無渣、黏性強：「無渣」和「黏性大」是優質鐵皮石斛的代名詞，業內常用這類詞來形容品質好的鐵皮石斛。所謂「無渣」是指纖維含量少，鮮品莖干較脆，易折斷；「黏性強」反映了石斛中多糖含量高的特性。
2、軟腳與硬腳：「軟腳」和「硬腳」是評價鐵皮石斛品質的另一種傳統說法。軟腳代表品質優良的鐵皮石斛，其鮮品較粗，纖維少，烘烤後會變柔軟；而硬腳則較細長，纖維較多，烘烤後會變得較堅硬。
3、紅桿與青桿：從外觀上看，莖顏色呈紫紅色，甚至深紅色，代表該鐵皮石斛品質優良，賣相好，價格偏貴，業內通常稱之為「紅桿鐵皮」；而顏色黃綠或發青，則品質較差，賣相不好，價格偏低，因此這類鐵皮石斛被稱為「青桿鐵皮」。
3. 鐵皮石斛可以泡水喝嗎
可以。
鐵皮石斛泡水喝的好處可表現在兩個方面，一個是對於胃陰虛及熱病傷津證，另一個是對於腎陰虛證都有顯著的療效。
1、胃陰虛及熱病傷津證：鐵皮石斛泡水喝能夠滋養胃陰、生津止渴，兼能清胃熱。
2、腎陰虛證：鐵皮石斛泡水喝不僅能滋腎陰，還能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。
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【鐵皮石斛泡水喝的禁忌】
鐵皮石斛可謂是千金草，是一種珍貴難得的中葯材，因此在市場上並不是貨源充足。另外，服用石斛也是具有一定的副作用的，但是對身體的傷害並不明顯，同時毒性也比較低。此處，需要讓大家注意兩點：
1、在平時服用鐵皮石斛或者是將鐵皮石斛泡水喝的時候，千萬要注意使用量。如果過量的服用鐵皮石斛很容易出現中毒的情況，例如驚厥。
2、石斛代茶，但如何用石斛泡水卻很少人注意，首先一個誤區是使用過量，石斛泡水講究清淡，在日常保健中，對鐵皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹瀉，而石斛鹼的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓；
而在葯用的時候更是要謹慎，需遵醫囑服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否則可能造成一些不良反應，或是損害身體。
3、一般來說，石斛泡水的使用量一定要根據每一位患者不同的身體體質情況來決定，身體狀況的不同也決定了每天食用量的不用，如果是健康人群以及亞健康人群，每天干品服用量，應該控制在3g-5g之間。
參考資料來源：人民網：鐵皮石斛長期食用才有療效 鐵皮石斛怎麼吃最好
4. 鐵皮石斛的葉子泡茶喝有什麼功效
一直以來，人們只取鐵皮石斛的莖服用，而對於鐵皮石斛的葉片很少加以利用，實際上鐵皮石斛的葉片中同樣含有石斛多糖、生物鹼等營養成分，只不過含量相對於莖部較少而已。鐵皮石斛葉具有降低三高、調理陰陽、潤肺生津、養生保健等功效，對於高血壓、高血脂、高血糖、心腦血管疾病等症狀有著顯著的輔助療效，鐵皮石斛葉是以現代炒茶工藝精製而成，是純天然綠色食品，在你飲茶品茗的同時，不知不覺中起起到了養生保健的作用。
用法用量一：
1、開水沖泡，像普通綠茶一樣飲用，用量根據自己口味增減。
2、直接食用，像吃餅干一樣，風味獨特，有一種鐵皮石斛特有的香甜氣味。每日3至6克。
3、磨粉，將葉子磨成粉，可泡水喝，也要以煲湯時加入，使湯更加鮮美可口，且具保健益壽之功效，每日3至6克。
用法用量二
1、石斛麥冬茶：石斛、麥冬、谷芽各10克。開水沖泡代茶飲。常用於治療陰虛胃熱、嘔逆少食、咽干口渴、舌光少苔等症。
2、石斛蔗漿飲：石斛30克，甘蔗500克。將石斛水煎取汁；甘蔗去皮，切碎略搗，絞取汁液。兩汁混合，頻頻飲用。常用於治療熱傷津液、煩熱口渴、舌紅少苔等症。
3、石斛杞菊湯：石斛、枸杞子、女貞子各15克，菊花10克。水煎服。常用於治療肝腎陰虛、目昏眼花、視力減退等症。
4、西洋參楓斗葉茶：西洋參5克,鐵皮楓斗葉30克。先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。將石斛揀雜,洗凈,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。
鐵皮石斛葉子泡茶的方法是非常簡單的，而且其功效現在大家也都已經了解了，每天閑暇時用來泡茶喝對我們的健康非常有利，另外除了在飲茶上，日常生活中的飲食也是非常重要的，要多以清淡的飲食為主，多喝水，養成良好的生活習慣，祝您健康。
5. 鐵皮石斛泡水喝好還是嚼著吃好
以昌弘鐵皮石斛為例，每次取1-2克用開水沖泡，待否都伸展開後即可飲用，把石斛條嚼碎吞食，這樣對鐵皮石斛的利用會比較好。也可以用於煲湯，不過每次要先放石斛，因需要長時間的煎煮。也可以每次取1-2顆放嘴裡嚼著吃，好的石斛易嚼碎，渣少，膠質豐富。請到正規網上購物葯店優諾葯店買昌弘鐵皮石斛。
6. 鐵皮石斛可以直接用開水沖泡飲用嗎
最好不要這樣，因為鐵皮石斛是需要久煮的，這樣它的有效成分就能被人體吸收。
7. 鐵皮石斛用多少溫度的水沖泡才能把有效成分泡出來
我的經驗是石斛打成粉末，在剛燒開的水裡一邊灑進石斛粉，一邊攪拌，這樣不容易結塊
8. 鐵皮石斛的正確泡水方法是什麼
用開水沖泡即可。
在用石斛泡水喝的時候，可以每次取2~3個，最多不超過5個石斛，直接放入到干凈的玻璃杯中或者陶瓷杯中，加入適量開水沖泡，如果放入的石斛數量過少會影響泡出湯汁的保健功效，而放入的數量過多則會加重人體多器官負擔，不利於養生功效的發揮。
需要注意的是，鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。此外，脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
石斛挑選方法介紹
首先選擇秋後採摘的石斛，質量最好；其次，鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便，會將之修剪、洗凈後用微火加熱後將之彎曲，加工成耳環狀，稱為耳環石斛、楓斗。
一般挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。
此外石斛買回來後，須存放於通風陰涼處，若在潮濕高溫的環境下，很容易發酵變質。
以上內容參考 人民網—鐵皮石斛怎麼吃才健康？專家教你3種石斛吃法
以上內容參考 人民網—石斛雖好別亂服更別過量
9. 鐵皮石斛泡水喝能加蜂蜜嗎
加蜂蜜是為了口感更好，可以加少許。另鐵皮石斛泡水是不行的，必須經過熬煮後石斛多糖，石斛鹼等物質才會釋放出來，熬制後可以連渣嚼一下在吐掉，避免浪費哦------------------斛網天下