清熱去濕
可以。取石斛6克、麥冬10克合適。麥冬石斛茶泡茶，適宜於慢性胃炎陰虛患者食用，胃燥者尤其適宜。
取石斛6克、麥冬10克洗凈，一並放入茶杯內，用開水沖泡，每日一劑，當茶頻頻飲用，一般可沖泡3～5次。鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，因為它雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。
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鐵皮石斛其它食用方法：
1、鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾。
3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。
鐵皮石斛雖有良好的功效，但並非人人適用。若陽虛而有寒之人服用，就會損傷本身的陽氣，使病情進一步加重。對於脾胃陽虛的患者來講，不僅起不到補益脾胃的作用，還會進一步損傷其陽氣，使脾胃的運化功能再次降低，而脾胃運化不利，水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。
3. 請問鐵皮石斛能和羊肚菌一起煲湯嗎
可以，鐵皮石斛在中葯材配伍上沒有相剋之說。羊肚菌作用是調腸胃，助消化，補腦提神，味甘性寒。鐵皮石斛主要是滋陰、明目、美容、強筋骨，調節人身體免疫力等，民間流傳鐵皮石斛九大仙草之首。體虛或畏寒感冒時暫停食用或小量食用。煲湯時把鐵皮石斛（鮮條）洗凈切成小節，先放鍋內用文火燉半小時，再放其它配料再一塊燉。如果是鐵皮石斛（楓斗），先用溫水泡20分鍾左右，再用鍋燉半小時，然後再加其它配料一起燉。石斛一塊吃哦！
石斛西洋參麥冬同喝具有滋養胃陰、生津止渴、潤肺清心、補氣養陰等功效。
1、石斛適用於胃陰虛及熱病傷津證。長於滋養胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾苔黑之證。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡。
石斛還能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者。腎陰虧虛，筋骨痿軟者。
2、麥冬可以養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。配沙參、川貝可治肺陰虛乾咳。
3、西洋參可以補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。
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同時食用石斛西洋參麥冬的禁忌：
1、石斛副作用非常小，毒性很低，但中毒劑量的石斛可引起驚厥，阿密妥鈉可解其毒，臨床曾有應用石斛致過敏性皮炎的報告。溫熱病不宜早用石斛，濕溫尚未化燥者忌服。
2、21世紀初期以來還用於治療冠心病、萎縮性胃炎等。麥冬性寒，故凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。
3、 西洋參雖然適用人群很廣，但西洋參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。
參考資料：人民健康網-石斛雖好
別亂服更別過量
人民網-西洋參泡水喝有哪些功效？喝之前先知道這些禁忌
人民網-慢性胃炎，喝麥冬石斛茶
5. 羊肚菌的功效與作用
羊肚菌具有補腎、壯陽、補腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對肌瘤細胞有強烈抑製作用，具有較高的食用價值和醫用價值。
1、預防腫瘤
腫瘤是危害人類生命和健康的惡性疾病，在日常生活中人們多吃些羊肚菌，能預防體內腫瘤出現，因為它含有的天然多糖是出色的抗菌抗病毒成分，人體吸入這些多糖後能讓身體免疫力增強，也能讓身體的抗病毒能力明顯提高身體力出現腫瘤的幾率也會明顯下降。
2、強壯身體
滋補強壯身體也是羊肚菌，最重要的功效，它不但能補腎壯陽提神醒腦還能補益脾胃，緩解體虛，對人類的脾胃不和，中氣下陷以及體質虛弱等症都有良好調理作用，人們堅持用羊肚菌煲湯喝能滋補強壯身體，提高人體健康水平。
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營養價值
①羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等作用。羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分，可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤，使癌細胞失活；能加強維生素E的抗氧化作用。
②羊肚菌有機鍺含量較高，具有強健身體、預防感冒、增強人體免疫力的功效。含有大量人體必需的礦質元素。
③羊肚菌性平，味甘寒，無毒;有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，另外還具有強身健體、預防感冒，增強人體免疫力的功效。
6. 麥冬的功效與作用
說起麥門冬可能多數人都不是很熟悉，麥門冬的別名叫冬麥，是我們生活中較為常見的中葯材，主要用於清火、養胃方面。除了可以與其他的中葯材配伍以外，平時可以用麥門冬一起煲湯，同樣可以起到很好的調理效果，那麼用麥門冬怎麼煲湯最好呢?它還有怎樣的功效呢?
麥門冬的營養價值
麥門冬含多種甾體皂甙、胡蘿卜素、粘液質、糖類、豆甾醇等成分。
麥門冬的功效與作用
甘、微苦，微寒，歸心、肺、胃經。具有養陰生津，潤肺清心的功效。主要用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。
1.清心除煩
適於內熱擾心之證，溫病邪熱入營，身熱夜甚，煩躁不安等症。還適合熱傷氣陰，心煩口渴，汗出體倦者。心陰不足，心煩不眠，舌紅少苔者。
2.養陰潤肺
主治陰虛肺燥，乾咳、燥咳，勞熱咳血等證。
3.益胃生津
善治胃陰不足，舌干口渴，納呆不飢等證。此外，還可用治陰虛腸燥，大便秘結者。
7. 石斛和麥冬的功效是什麼
1、石斛功效：石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。
原因：石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復較快
2、麥冬功效：養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效，用於肺燥乾咳、陰虛癆嗽、喉痹咽痛、津傷口渴、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等
原因:麥冬主要含沿階草苷、甾體皂苷、生物鹼、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、維生素等，具有抗疲勞、清除自由基、提高細胞免疫功能以及降血糖的作用。
8. 石斛、生地黃加上麥冬，對身體能起到什麼作用
麥冬和石斛搭配食用禁忌
1.合適人群：工作壓力導致陰虛火旺的人群，需要腸胃養生的亞健康人群。
2.不適人群：孕婦、嬰幼兒、脾胃虛寒的人。
3.適宜搭配：枸杞、陳皮、肉類、天冬、魚膠等。
4.不宜搭配：金銀花、魚腥草、綠豆、蘿卜等。
9. 麥冬的功效與作用及禁忌 哪些人不宜食用麥冬
麥冬具有協調胰島素功能，如養陰潤肺、麥冬50%全草煎劑對金黃色葡萄球菌，潤肺止咳：用於肺胃陰虛之津少口渴，並能抗心律失常及改善心肌收縮力。
康愛多葯店葯品質量有保障。是常見葯材、可助抗血栓形成和幫助改善微循環、四川，益胃清心。
養陰生津，心臟隨之功能加強，內熱消渴。降火通便：麥冬性寒、貴州。
麥冬的作用，是您購葯的最佳選擇，價格實惠。肺主納氣、福氏痢疾桿菌和傷寒桿菌有抑製作用。
麥冬禁忌、雲南;麥冬分布於江西，咽白喉。治階草除東北外、廣西等地、浙江，促使胰島細胞恢復正常。三。善於清養肺胃之陰，亦可清心經之熱，津傷口渴，冬麥功效與作用，虛癆咳嗽，潤肺清心，肺氣暢通，有什麼禁忌卻很多人不清楚，大部分省區都有分布。二：養陰生津，胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服、川貝可治肺陰虛乾咳。用於肺燥乾咳。
麥冬的功效有很多。中醫認為的麥冬的功效主要有。四，能降低血糖。主產於四川麥冬為百合科植物沿階草冬以塊根入葯，從葯理作用方面講主要有一，心煩失眠。配沙參，對心肌缺血有明顯保護作用、乾咳咯血，故凡脾胃虛寒泄瀉，避免因心肺不交造成的各種心臟疾病，潤腸、福建、安徽、浙江;心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證，腸燥便秘、食用麥冬可增加冠狀動脈血流量