A. 鐵皮石斛成分檢測
鐵皮石斛經過國家葯檢局檢驗中心分析，主要的成份為石斛多糖、石斛鹼、石斛酚、石斛胺、氨基酸（18種），還有特殊的菲類、聯芐類抗癌成分，石斛多糖含量高達22%，其中經葯理實驗證明，鐵皮石斛的葯用成分能夠滋陰、補五臟虛勞、厚腸胃、擴張血管、降血壓、降血糖、抑制脂質過氧化，對心血管系統有積極作用，能提高人體免疫力、增加記憶力。
迅速恢復質，抗氧化、抗衰老，促進胃液分泌而助消化，特別是石斛多糖能顯著提高人白細胞數量，對腫瘤細胞有很好的抑制功效。中國人民解放軍衛生檢測中心的檢測報告說，石斛除含有18種氨基酸外。
還含有鈣、鐵、鋅、硒、鉀、鎂、鈉等礦物質，維生素方面主要含有硫胺素、核黃素和維生素C，特別是含有槲皮素、楊梅黃酮、莰二菲醇、芹菜配基、玉米黃酮等抗氧化、抗衰老、降血糖、保肝潤肺、軟化血管、抗腫瘤等多種保健功效物質。鐵皮石斛的神奇葯效受到了科技人員的重視和關注。
進入20世紀80年代，我國不少醫葯學者和科研機構對鐵皮石斛的葯效進行研究，作了以下闡述：1985年，中山醫科大學的研究表明：鐵皮石斛具有增強T細胞、B細胞、NK細胞和吞噬細胞的作用，對治療鼻咽癌、賀奇金病、菲賀奇金淋巴瘤等多種惡性腫瘤有非常好的療效，是一類前景可喜的中葯免疫增強劑，可作為新的抗癌葯物。
1992年，福建中醫學院研究發現，鐵皮石斛有抗衰老功能，能大幅度提高動物內SOD（延緩衰老的主要物質）水平，從而增強其抗衰老的功能，李時珍所言的石斛能「輕身延年」的作用得到了現代科技的驗證。1993年，浙江醫科大學進行葯理測試證實，鐵皮石斛有顯著提高機體免疫力功能，抗衰老，刺激唾液分泌，抗疲勞，耐缺氧等方面的作用。
1996年，中科院華南植物研究所和中山醫科大學腫瘤研究所通過動物實驗，證實鐵皮石斛多糖能顯著提高外周白細胞數和促進淋巴細胞移動抑制因子，強有力地清除實驗條件下免疫抑制劑環磷醯胺的加入所引發的副作用，因此它能提高機體免疫功能，是一種很有價值的中葯類免疫增強劑。
2000年，經浙江省衛生防疫站檢測表明有輔助抑制腫瘤的作用，浙江省已經將鐵皮石斛列為癌症患者的醫保用葯。
B. 有哪些名人對鐵皮石斛有過研究或者有哪些古籍記載過
（1）鐵皮石斛有性生殖繁殖率很低，所以繁殖常用無性繁殖方式進行，如分株、扦插，也可採用植物組織培養技術進行繁殖．植物分生區附近的病毒極少，甚至無病毒，因此利用莖尖植物組織培養獲得的植株幾乎無病毒．同一株鐵皮石斛不同部位的細胞進行培養獲得的愈傷組織的基因型不一定相同，如花粉細胞和體細胞脫分化形成的愈傷組織的基因型不同．
（2）由以上分析可知，蔗糖能為生長、分化提供能量；光能促進細胞分化．
（3）鐵皮石斛是植物細胞，其作為提取DNA的實驗材料時，與從雞血細胞中提取DNA相比，實驗過程中通常要增加研磨步驟，以破壞細胞壁．提取DNA的原理是：利用DNA在不同濃度NaCl溶液中的溶解度不同，選擇適當濃度的NaCl可使DNA溶解或析出，從而能與其他物質分離．
（4）基因表達載體一般包括啟動子、終止子、復制原點、（抗蟲）目的基因和標記基因．
（5）聲波刺激可促進鐵皮石斛多糖的合成，其中聲波屬於物理信息．
故答案為：
（1）植物組織培養莖尖幾乎無病毒不一定相同
（2）蔗糖為生長、分化提供能量，光促進細胞分化
（3）研磨利用DNA在不同濃度NaCl溶液中的溶解度不同，選擇適當濃度的NaCl可使DNA溶解或析出，從而能與其他物質分離．
（4）啟動子、終止子
（5）物理
C. 中葯鐵皮石斛做畢業論文時，研究哪些方面比較有意義
我有個朋友，他的畢業論文也是做鐵皮石斛（他在雲南農大做的），其實要看你，是想僅僅畢業呢，還是想為導師創造點經濟價值？
D. 普通石斛和鐵皮石斛的區別
一、形態特徵不同
1、普通石斛：莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節，節有時稍腫大；節間多少呈倒圓錐形，長2~4厘米，干後金黃色。葉革質，長圓形，長6~11厘米，寬1~3厘米，先端鈍並且不等側2裂，基部具抱莖的鞘。
二、生長習性
1、普通石斛：石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。對土肥要求不嚴，野生多在疏鬆且厚的樹皮或樹幹上生長，有的也生長於石縫中。
2、鐵皮石斛：適宜在涼爽、濕潤、空氣暢通的環境生長。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。
三、分布范圍
1、普通石斛：普遍生長於中國南方。印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國、寮國、越南等國也有分布。
2、鐵皮石斛：分布於中國安徽西南部（大別山）、浙江東部（鄞縣、天台、仙居）、福建西部（寧化）、廣西西北部（天峨）、四川、雲南東南部（石屏、文山、麻栗坡、西疇）。
E. 鐵皮石斛的功效和葯理成分與種植環境有關系嗎
沒有關系，功效和葯理成分都是一樣的，不會因為環境不同而改變。
三、鐵皮石斛的功效和葯理成分不會因為環境的變化而改變。首先如果人工栽培需要選擇合適的場地，合適的溫度才能種植鐵皮石斛，人工栽培和自然成熟的鐵皮石斛葯效是一樣的，只是自然生長的營養價值可能會更高一些。鐵皮石斛基本用於中葯材，它對心血管系統有積極的保護作用，可以提高人體免疫力和增加記憶力有很大的幫助。
F. 鐵皮石斛的功效與作用
1、滋養陰津
《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液，氣液 沖旺，腎水自生」，善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說：鐵皮 石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。。
3、補益脾胃
鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」。現代醫學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺旋桿菌陽性的病症。
4、護肝利膽
鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「鐵皮石斛」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
5、強筋降脂
人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖
鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。
(6)鐵皮石斛研究分析擴展閱讀：
鐵皮石斛適應的人群：
1、經常抽煙、飲酒、應酬頻繁、經常熬夜、作息不正常者；
2、長期面對計算機、用眼過度者及教師、演員等經常用嗓工作者；
3、生活緊張、壓力過大，經常感到疲勞者；
4、體弱及年老體質衰退者調理；
5、長期服用各種葯物的人群養生；
6、癌症的預防及輔助治療；
7、糖尿病、心腦血管病、肝病、腎病及免疫力低下、體弱多病者；
8、久病大病、手術後及癌症放化療後患者。
G. 鐵皮石斛市場分析
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H. 關於鐵皮石斛的知識，你知道哪些
鐵皮石斛食用量取決於各人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日的石斛食用量也不同，作為葯用干品（楓斗）服用量一般在6~12克即可，鮮品約15~30克比較適宜，每天的用量可分2到3次吃完。病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，如果長期服用的話，用量可減量至一般用量的三分之一左右為宜。
鐵皮石斛的用量：
鐵皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹瀉。石斛鹼的攝入量過大，可能抑制心臟和呼吸、降低血壓。在用來治病時更要謹慎，必須遵醫囑服用，不要擅自增加用量，否則可能造成不良反應，有損健康。
鐵皮石斛的食用時間：
早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用，一般飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。
鐵皮石斛的採摘年份是否越長越好呢？專家研究表明，鐵皮楓斗有一個最佳採摘期，一般以三年的採收效果最好。
據《中華人民共和國葯典》（2005年版）記載「鐵皮石斛可整簇入葯」但傳統選料理論講究道地葯材乃至中葯材葯性之本，通過不斷測量數據，反復地考量對比，科研人員發現三年生鐵皮石斛有效成分含量、多糖含量已積累到最高點，最符合葯典講究的「道地葯材」屬性。
鐵皮楓斗不同於普通葯材，它生長奇特，幼苗從老苗的基礎上長出，在養育了三四年的鐵皮楓斗原生土壤上，同時會有三年生、二年生、一年生的鐵皮楓斗在生長，即使種在同一盆中，每根的有效成分含量都會因年份不同而不同。
石斛不像人參，生長年份越長越好，它有一個最佳採摘期，這關繫到鐵皮石斛的有效成分含量，如同一個人的成長一樣，如果早收，太年輕，不成熟，有效成分沒有完全形成；如果遲採收，太成熟了如同年老體衰，有效成分會流失，種植到第三年採收效果最好，當年的冬季到次年開花前這段時間為最佳採收期。
推薦一款好喝又營養健康的湯料給大家：
石斛鯽魚湯：
石斛鯽魚需要的原料有野生鯽魚、蒜苗、生薑、石斛、紅棗、鹽，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年壽。
配料：鯽魚5條，蒜苗一棵，生薑3片、石斛10克、紅棗5顆、鹽適量
做法：
1、鍋燒熱，放薑片入鍋擦勻鍋。防止魚粘鍋（砂鍋在同時燒開水）
2、放入鯽魚兩面稍煎，倒入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。
3、轉入砂鍋內，放入各種調料
4、大火燒開5分鍾，轉小火30分鍾。
5、熬到湯奶白即可關火。
I. 鐵皮石斛是中國特有的貴葯材，有關鐵皮石斛的研究已成為國內外生命科學研究的熱點和前沿，近幾年來對鐵皮
（1）鐵皮石斛有性生殖繁殖率很低，所以繁殖常用無性繁殖方式進行，如分株、扦插，也可採用植物組織培養技術進行繁殖．植物分生區附近的病毒極少，甚至無病毒，因此利用莖尖植物組織培養獲得的植株幾乎無病毒．同一株鐵皮石斛不同部位的細胞進行培養獲得的愈傷組織的基因型不一定相同，如花粉細胞和體細胞脫分化形成的愈傷組織的基因型不同．
（2）由以上分析可知，蔗糖能為生長、分化提供能量；光能促進細胞分化．
（3）鐵皮石斛是植物細胞，其作為提取DNA的實驗材料時，與從雞血細胞中提取DNA相比，實驗過程中通常要增加研磨步驟，以破壞細胞壁．提取DNA的原理是：利用DNA在不同濃度NaCl溶液中的溶解度不同，選擇適當濃度的NaCl可使DNA溶解或析出，從而能與其他物質分離．
（4）基因表達載體一般包括啟動子、終止子、復制原點、（抗蟲）目的基因和標記基因．
（5）聲波刺激可促進鐵皮石斛多糖的合成，其中聲波屬於物理信息．
故答案為：
（1）植物組織培養莖尖幾乎無病毒不一定相同
（2）蔗糖為生長、分化提供能量，光促進細胞分化
（3）研磨利用DNA在不同濃度NaCl溶液中的溶解度不同，選擇適當濃度的NaCl可使DNA溶解或析出，從而能與其他物質分離．
（4）啟動子、終止子
（5）物理