㈠ 鐵皮石斛條泡茶的時候要把外面的白皮剝去嗎
隨意沒有影響
洗干凈後可以用溫水泡一下,用小刀或鐵絲把皮掛掉就好。你可以關注下 辣木中草葯 裡面有這方面的知識
㈢ 鐵皮石斛鮮條怎麼吃
鐵皮石斛鮮條可以洗干凈直接吃,用來榨汁喝也行。上次我在魯班路那邊的愛巴馬生態家宴那裡,還看到他們用鐵皮石斛和烏雞熬湯喝,味道不錯,很鮮,裡面除了鐵皮石斛好像還加了枸杞一類的東西吧。
方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」
(功效:補虛養陰,清熱。)
方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。
(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)
方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。
(功效:補腎養陰、生精祛風。)
方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)
㈣ 鮮榨鐵皮石斛用除掉外面那層衣嗎
我認為應該去掉老皮!去掉會比較干凈,而且去掉也不會對葯效有太大影響!不去也沒什麼葯效影響,可能味道會差一點,會有一些農葯什麼的殘留...
㈤ 鐵皮楓斗的外皮要剝去嗎泡茶的時候是不是要把鐵皮石斛外麵包著的皮剝去呢
外皮是葉鞘,對於成分溶解速度沒啥影響。泡茶的話把條切段並拍扁比較好,破壞結構完整性有利於更快泡出味道。
㈥ 鮮鐵皮石斛切片可以直接吞服嗎
可以,不過建議先了解自己體質
我一朋友他媽媽給他吃石斛,前幾天胃出問題了
因為他是胃陽虛,鐵皮石斛性寒,胃寒不能吃的,越吃越嚴重,如果你也怕冷,平時感覺疲勞無力,就不要吃了
如果你臉紅撲撲的,手心腳心都熱,經常口渴愛好冷水,舌頭乾燥,精神看起來挺好,那就吃吧。
㈦ 鐵皮石斛外面的衣要不要搞掉
剝去表層俏皮可以有效洗凈鐵皮石斛鮮條、洗去很多殘留在俏皮表面或縫隙的雜物等;另外剝去俏皮後殘渣更少。
㈧ 鮮石斛怎麼吃 如何泡茶喝 要撥皮嗎
還是找來復制的,不過感覺比較符合問題: 方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。) 方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」 (功效:補虛養陰,清熱。) 方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。 (功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。) 方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。) 方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。 (功效:補腎養陰、生精祛風。) 方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。 (功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。) 以下推薦三種鐵皮石斛的服用配方: 清肺生津湯 功用:清肺祛痰熱、健脾利水濕 原料:鮮鐵皮石斛15克,鮮梨50克,核桃仁15克,花生米15克,鴨肉200克。 製作:先用鮮石斛放沙鍋中,加水煮半小時,再將其餘材料一並放入,用大火煮沸,再用溫火燉1小時即可服用。 滋陰防感湯 功用:本方具有滋陰清肺之功能,能有效地預防流行性感冒。 原料:鮮鐵皮石斛12克,西洋參12克,板蘭根15克,金銀花15克。 製作:先用鮮石斛放沙鍋中,加水煮半小時,再將其餘葯材一並放入,煎煮一小時,濾其汁;然後再加水煎煮,合並2次煎汁服用。 安眠湯(古方推薦) 功用:中醫學認為,失眠多繫心腎不交所致。本方用於調補心腎。用石斛養陰而潤腎水,生百合、甘菊花清心安神,子雞滋補養身。諸味合用,使心腎相交,自然好睡眠。 原料:鮮鐵皮石斛12克,生百合20克,甘菊花12克,子雞120克。 製作:先用鮮石斛放入沙鍋中,加水煮半小時,再將生百合、甘菊花、子雞一起放入,加水,用大火煮開,再換溫火燉1小時即可服用。
㈨ 鮮鐵皮石斛外面的皮可以吃嗎
可以,不過石斛皮含纖維相對較多,建議去掉石斛皮再吃