這兩個沒有什麼區別的，都是加熱過了，和鮮的比較，乾的性溫！卷的因為有加工工藝在，功效沒有區別的
2. 長期吃鐵皮石斛鮮條有副作用嗎
據我所知，因為 鐵皮石斛 葯性寒
長期服用不好。特別是孕婦 小孩
3. 鐵皮石斛鮮條是生吃好還是煮熟好
鐵皮石斛可以生吃，也可以煮湯喝。並不會因為烹飪方式不同而影響鐵皮石斛的葯用價值。
4. 鐵皮石斛鮮條的食用方法和鑒別方法
食用方法如下：
鮮食：鐵皮石斛鮮食之益處在於汲取自然之精華，獲取食物之本源，鮮食鐵皮石斛多用於榨汁。現代醫學證明：鮮食可以清熱、解毒、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、凈化血液、再生細胞、加速傷口癒合、抑制細胞變異、加快人體新陳代謝。
每次取新鮮的鐵皮石斛5g，以清水沖洗干凈，早晚直接嚼食，或將鐵皮石斛洗凈剝去老皮切成2-3cm小段，放入普通榨汁機，加適量純凈水榨成汁，可依據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜後飲用口感更佳。
茶食：鐵皮石斛入茶，產生獨特的草木清香，甘甜清涼的滋味。
取新鮮的鐵皮石斛5g至10g，以清水沖洗干凈後切薄片，加清水若干，溫火煮沸，再溫火煮九十分鍾以上即可飲用。飲畢，將鐵皮石斛取出嚼服。
取新鮮的鐵皮石斛5g，清水沖洗干凈後切薄片，加開水沖泡後飲用，可連續沖泡一至兩天，最後將鐵皮石斛嚼服。
取鐵皮石斛微粉0。5g克，加適量開水，攪均後飲用。
入膳：民以食為天，葯補不如食補。鐵皮石斛葯食兩用，將鐵皮石斛加入日常飲食中，可在不知不覺中達到強身健體的功效。
取新鮮鐵皮石斛15g至20g，以清水沖洗干凈，可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚。
入酒：取新鮮鐵皮石斛15g至20g或鐵皮楓斗2g至3g，配枸杞、西洋參、白酒1000g，浸泡兩個月後早晚適量服用（附石斛泡酒詳細做法）。
入葯：石斛入葯，由來已久，也正是憑著這個，石斛奠定了自己中華九大仙草之首的地位。
鑒別方法如下：
真正貨真價實的鐵皮石斛在形狀、色澤、氣味及味道上都有著其顯著的特徵，甚至以顯微鑒別的方式也能看出真正的鐵皮石斛所具有的特點。
在形狀上，鐵皮石斛鮮條呈現出圓柱形，橫斷面為圓形，節較為明顯，節間微胖，節間長約1.3-3.0cm，一般不分枝。莖中段直徑為3-8cm，有包莖的葉鞘，葉子和葉鞘為互生，葉鞘有縱向條紋。由於鐵皮石斛種內的來源地不同形成了不同的變異。鐵皮石斛鮮條的新鮮葉及包著葉鞘的莖稈鮮時顏色呈綠色，或帶有紫色斑點，或成紫色，表面較干時葉鞘顏色變淺或呈灰白色，莖稈總長度5-35cm。
鐵皮石斛葉鞘包裹的鮮條多呈葉鞘的顏色，剝開葉鞘，莖多呈綠色或呈紫色，節間色較深。
鐵皮石斛鮮條的外表無氣味或略青草氣味。嚼之有青草氣味，味道淡或微甜，初有滑膩感及粘稠感，繼有濃稠粘滯感。
用顯微鑒別的方法進行鑒別時，鐵皮石斛鮮品的橫切面，表皮細胞呈1列，扁平，外壁及側壁稍增厚、微木化，外被綠色角質層，有的外層可見無色或紫色的薄壁細胞組成的葉鞘層。基本薄壁細胞多角形，大小相似，期間散在著較多維管束，略排成4~5圈，維管束外韌型，外圍排列有厚壁的纖維束，有的外側小型薄壁細胞中含有硅質塊。
鐵皮石斛鮮條在不同的驗證方法下，都呈現出不一樣的特徵，這就有助於人們在鑒別鐵皮石斛鮮條真偽的時候有一定的標准可循，無論在醫學領域還是人們日常的養生保健方面，都能進行有效鑒別，防治假冒偽劣的鐵皮石斛。
5. 鐵皮石斛鮮品、鮮條和鐵皮石斛干品哪個效果好
鮮條和鮮品有區別嗎？ 石斛烘乾以後肯定會有成分流失的 所以我介意你還是買鮮品的好！干品假貨很多，不容易辨別。而且吃的時候要煮很久 很多次才能把它的養分攝取到
6. 請問鐵皮石斛鮮條對人的身體有那些好處
1、滋養陰津
2、增強體質。
3、補益脾胃
4、護肝利膽
5、強筋降脂
6、降低血糖
7、抑制腫瘤。
8、明亮眼睛
9、滋養肌膚。
10、延年益壽。
鮮條建議你可以用豆漿機榨汁喝。可以放點紅棗。味道相當不錯。
7. 鐵皮石斛鮮條楓斗乾花有什麼作用
鮮條其實就剛剛從鐵皮石斛這種植物上剪下來的莖，去除葉片之後的原始枝條；而鐵皮楓斗是把鮮條經過烘烤，定型製作成球狀的成品。
由於鐵皮楓斗的製作工藝需要烘烤，但是這並不會影響有效成分，現在很多人拿楓斗磨粉沖服，可以充分利用起葯效。
此外，由於加工後與鮮條外觀差異較大，普通消費者很難發現裡面是 否摻有假冒偽劣石斛，比如：水草石斛、銅皮石斛、紫皮石斛等。
更有甚者，少數黑心商人將採集下來未保存好發霉的鮮條製成楓斗摻入正品石斛中，普通消費者根本無法辨別！只有經過儀器檢測才能發現！這樣的石斛就不是養生品了，而是害人的毒品！
總結一下：
1、鮮條的葯效最貼近自然，而為了便於保存才加工成楓斗；
2、鮮條容易辨認，楓斗造假的很多，消費者很難分辨出來，所以選擇靠譜品牌和產地很重要！
那麼問題來了，是不是就不要買楓斗呢？答案是否定的。鮮品的弱點是不易保存，而且鮮品質量的好壞跟時節是有很大關系的；楓斗保存時間較長，而且現在磨粉或者泡茶服用也很方便。
8. 鐵皮石斛鮮條榨汁和煲水的功效有什麼區別
你好！
二者效果是差不多的，只不過霍山鐵皮石斛楓斗更加容易保存，也方便保存，建議購買【斛之鄉】的霍山鐵皮石斛。
希望我的回答對你有所幫助，望採納，謝謝！
9. 網上賣的石斛烤條和干條是一樣的嗎
網上賣的石虎考條和干挑的不是一樣的，所以你不要被騙了，而且它的口感也是不太一樣的，用途也是不太一樣的，所以你可以根據自己的材料進行選擇。
10. 鐵皮石斛鮮條怎麼吃，有什麼禁忌
真假鐵片石斛主要靠口感來辨別。鮮條好於楓斗。楓斗經過烘烤加工，有些成分會散失。