石斛花的功效：
石斛花有養陰清熱、益胃生津的功效，石斛花有解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用，用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，腎陰不足等。
性味：味甘，性微寒。
功效：養陰清熱，益胃生津。
作用：有一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
應用：用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔；腎陰不足，視物昏花。
用法：一日10——15g，鮮品可用30g。煎湯，泡茶，煎膏滋。
理氣：氣清而不濁，和而不猛，疏暢氣機，宣通窒滯而無辛溫剛燥之弊，改善調節功能，舒緩胸臆。
益血：氣行則行，氣滯則血滯，以先天之精，養後天之氣血。
安神：神安則不亂，則精不妄耗。減緩壓力，恢復身體的應變能力。
石斛花作用：
鐵皮石斛花中含有多種揮發油，具有揮發性，可以清新解郁，有助於舒緩精神緊張，保持頭腦清醒，解除精神抑鬱，安定煩躁情緒，因此尤其適合有精神性失眠、暑熱不適、躁動不安、工作壓力大等症狀者，或作為日常養顏清心之用。
2. 石斛花的功效
石斛的功效有許多的呢，下面我列舉幾種。
1、降低血糖，中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。
2、抑制腫瘤，石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
3、明亮眼目，中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用
3. 石斛花泡水喝的功效
1、石斛花，即鐵皮石斛，又名萬丈須，石斛載於《神農本草經》，並被列為上品。為多年生草本植物，石斛生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環境，多附生於大的樹干或岩石上。
有抗腫瘤、提高人體免疫力、治療胃腸道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治療白內障等方面均有良好療效。鐵皮石斛花為鐵皮石斛所結的花，5~7月最茂盛，非常美麗。金釵石斛花為金釵石斛所結的花。
老雁山鐵皮石斛產於浙江雁盪山，是中國國家保護二類珍稀瀕危植物，與雪蓮、人參、冬蟲夏草等名貴中葯材並稱為"九大仙草"，被國際葯用植物界稱為"葯界大熊貓"，為多年生草本。莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升;葉近革質，長圓形或長橢圓形，花期有葉或無葉。
總狀花序有花1~4朵;花大，下垂，花被片白色帶淺紫色，先端紫紅色;唇瓣倒卵狀矩圓形;蒴果，花期4~6月。其莖可入葯，有滋陰清熱，生津止渴的功效。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等功效。
2、主要價值
理氣:氣清而不濁，和而不猛，疏暢氣機，宣通窒滯而無辛溫剛燥之弊，改善調節功能，舒緩胸臆。
安神:神安則不亂，則精不妄耗。減緩壓力，恢復身體的應變能力。
益血:氣行則行，氣滯則血滯，以先天之精，養後天之氣血。
4. 鐵皮石斛的花有什麼功效
石斛的功效有許多的呢，下面我列舉幾種。
1、降低血糖，中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。
2、抑制腫瘤，石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
3、明亮眼目，中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
5. 石斛花泡水喝的功效
石斛花具有滋陰清熱、潤肺養胃、強筋健骨。補元氣，活氣血，健胃生津，提高免疫力等。一是先聞，聞石斛的味道是不是有甘草的味道，二是掰下石斛，如果石斛很容易就斷掉就是好石斛，三是放一顆到嘴裡嚼一下，好石斛膠質很多粘牙。吃了農市樂鐵皮石斛野生環境種植，東西很新鮮，我拿來榨汁喝。
6. 石斛花的功效和作用是什麼有什麼禁忌嗎大家知道的麻煩告訴我一下謝謝！
最近愛上了網路回答，發現可以從這里感受到很多的成就感。偶爾小秀一下，可以解壓，哈哈哈哈
最近被朋友種草了斛說的一款霍山石斛莖復合原漿飲，不過斛說是一個新品牌，不出名，朋友介紹覺得不錯就用了，首先還是始於顏值，結果用了之後就真停不下來了！鑒於本人那非常讓人討厭的較真性格，接受安利之前肯定是要瘋狂的惡補一下石斛相關知識的，查了不少的專業期刊論文，希望有用。
廢話不多說，先來聊聊石斛花的作用和功效。石斛屬為蘭科植物中的第二大屬，為多年生草本植物，具有補益脾胃、滋陰養津、潤肺止咳、滋養肌膚、抑制腫瘤、免疫調節、護肝利膽、清除虛熱、抗菌抗炎、抗氧化、抗衰老、抗疲勞、降三高等功效，一直與人參、靈芝、冬蟲夏草等被列為名貴中葯材。目前，隨著我國石斛種植面積的不斷擴大，石斛花的資源也越來越豐富，近年來，石斛花被人們開發成了保健品，以花茶的形式飲用，石斛花製成的花茶口感清新、柔滑、香味濃郁。
有研究結果表明，石斛花中含有較豐富的多糖、氨基酸、黃酮類化合物、與石斛莖有相似的成分組成；石斛花還富含K、Ca、Mg 等常量元素及Fe、Mn 等微量元素，並且水溶性浸出物含量高，是保健石斛花茶的理想原料； 多糖是石斛花的主要活性成分之一，具有降血糖、降血壓、抗氧化、增強免疫力等多種生理活性；黃酮類化合物具有降血糖、抗氧化、消炎抑菌、保護心血管等多種功效。此外，石斛花還具有清熱、解郁、養胃、護肝、免疫調節的功效，是既可作為葯物又可作為食材的花卉原料。
再來說一說禁忌，相關禁忌其實比較少的，但小心一點也沒錯，養生知識get起來，整理了石斛的相關禁忌，大概以下幾點僅供參考：
1.石斛不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用，否則，會產生不良後果。這些都是常用的清熱解毒的中葯材，與石斛一起食用，會增加石斛的寒性，導致腹瀉等不良反應，另外這些葯材也會解掉石斛的部分有效成分。
2.石斛不能與蒲公英、魚腥草、桑椹等寒性的食物一起食用，石斛與寒性的食物搭配食用，很容易打破身體內的陰陽平衡，輕則腹瀉消化不良，重則傷及五臟，引發內分泌失調，濕寒體質的人食用後後果更加嚴重。如果內火虛旺需鐵皮石斛降火生津的人，請在專業人士指導下配伍。
3.石斛不宜與蘿卜綠豆等「通氣」食物一起食用，石斛食用之後，需要時間在腸胃裡慢慢消化吸收才能達到養生功效。而蘿卜有通便排氣的作用，石斛和蘿卜一起吃，會使腸道不能有效的吸收鐵皮石斛的成分，對於養生來說不宜一起食用。
4.石斛也不宜和咖啡、濃茶搭配食用，咖啡和濃茶中的成分會影響人體對石斛的吸收，影響石斛功效。
5.嬰幼兒，孕婦，乳母不宜飲用，建議12周歲以上的小朋友飲用，如有特殊需要請咨詢專業人士後再用。
6.石斛含有滋陰清熱，性微寒的特點，所以陰盛陽虛體質的人不建議服用。
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7. 石斛花的功效有哪些
石斛鹼有一定的止痛退熱作用。石斛煎劑內服，能促進胃液分泌，可助消化，還有增強代謝、抗衰老等作用。其性微寒、味甘，有滋陰清熱、益胃生津之功效。
更值得一提的是，鐵皮石斛花最顯著的功效是解郁。石斛花中含有多種揮發油，具有揮發性，能使人心情開朗，更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。人們工作壓力大，應酬多，飲食生活不規律，加上越來越炎熱的天氣，人們易煩躁、抑鬱、乏力、大便不通暢、面色不好等。因此用石斛花泡水喝，不僅口感最好，保健功效也最強。
(7)專家講石斛花的功效擴展閱讀：
石斛花花莖叢生，圓柱型，高10~30厘米，粗3~8毫米。干後呈青灰色，葉紙質，長圓狀披針形。葉梢下延時留一個環狀間隙，形成「黑節」。略具有青草香氣，嚼之味淡，初有粘滑感，久之則有濃厚粘滯感。
古書記載來看，正宗老雁山鐵皮石斛產於浙江雁盪山，浙江省的老雁山鐵皮石斛，膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、功效最佳。
8. 石斛花的功效與作用及副作用是什麼
一、功效和作用：
提神醒腦：石斛花含有豐富揮發油成分，能清醒頭腦，充沛精神，提高思考能力和注意力等。
抗疲勞：經常食用石斛花，能補充人體營養和精力，促進人體代謝功能，有利於抗疲勞。
活血：石斛花含有活性多糖，能防止血栓形成和加強血管收縮，有利於防治偏頭痛和中風等疾病。
降血糖：石斛花能增強胰島素活性，自古就是專門用來治療糖尿病的，能顯著降低血糖。
健胃：石斛花含活性多糖，能刺激胃酸分泌和促進腸蠕動，健胃功效顯著。
二、副作用：鐵皮石斛花泡水喝的關鍵介紹，便是不可以長期性用它泡水喝，由於食材花雖好，卻是一種中草葯材，假如長期性用它泡水喝，非常容易讓食物畫中的葯效成分在人體內沉積，會轉換成對身體危害的物質，對身體健康不好。此外，身患發燒感冒的群體和寒邪進入身體的群體也嚴禁用鐵皮石斛花泡水喝，因為它有一定的斂功效，大家用它泡水喝不利人體濕邪的散發，對病況修復十分不好。
(8)專家講石斛花的功效擴展閱讀：
平常在吃鐵皮石斛花的情況下一定要留意不必把它和這些具備瀉下功效的中草葯材配搭在一起吃，象巴豆，黃連及其火麻仁等，就都不可以克鐵皮石斛花放到一起吃，要不然會讓她們的瀉下功效提高，會讓身體出現顯著的腹瀉，比較嚴重時還會繼續讓人體脫水，對身心健康極其不好。
在吃鐵皮石斛花的情況下，也要留意不可以吃蘿卜，盡管他們並不是相沖的存有，但籮卜是一種能行氣潤腸的食物，它會加速身體的腸胃蠕動，假如把它和鐵皮石斛花一起吃，便會減少鐵皮石斛花在人體內的等待時間，不利身體對食材花中營養元素的消化吸收與運用。
9. 石斛花的功效與作用是什麼
1、提神醒腦
石斛花含有豐富揮發油成分，能清醒頭腦，充沛精神，提高思考能力和注意力等。
2、活血
石斛花含有活性多糖，能防止血栓形成和加強血管收縮，有利於預防偏頭痛和中風等疾病。
3、減肥和美容
用石斛花泡茶喝，能促進脂肪燃燒，幫助減肥。石斛花含有葯理成分，經常用石斛花泡茶喝，能有效減少色斑，祛斑美容效果不錯。
4、護眼
石斛花有滋陰功效，能有效防治白內障等眼部疾病和保護視力，護眼功效良好。
5、降血糖
石斛花能增強胰島素活性，自古就是專門用來調理糖尿病的，能顯著降低血糖。