鮮鐵皮石斛能泡酒嗎,怎麼泡?
答:泡酒是利用乙醇的萃取原理,將鐵皮石斛中的有效成分溶解到酒里,以加快吸收和利用率的作用,鐵皮石斛泡酒是葯酒中的上品,但是
鮮鐵皮石斛是不適合泡酒的
,這是因為鮮鐵皮石斛中含有一定的草酸,草酸易溶於酒精和水,草酸不但影響食用口感,草酸易以食物中的鈣結合,長期飲用會影響身體對鈣的吸收,另一方面草酸鈣也是腎結石的元兇之一。 此外,鮮鐵皮石斛中的水分也會降低了乙醇濃度導致有機物萃取不充分,影響了功效。
鐵皮石斛泡酒注意事項
1.建議使用乾燥無霉斑的石斛干條。
2.使用高度白酒泡(45-50度為好)。因為濃度太低的話是泡不出味道的。
3.在醫生建議下合理搭配其它葯材。泡酒葯材曬干為好,因為根據細胞浸入原理,含水分量大的葯材不宜將成分提取出來。
4.使用鮮條泡酒,一定要成熟期剪採的,切不可帶葉泡酒。
鐵皮石斛鮮條泡酒好看卻不實用
鐵皮石斛泡酒做法:
1.鐵皮石斛保健酒及其泡製方法,是以白酒為基酒的泡製酒,其中添加了多種葯用植物;其組成和含量如下:鐵皮石斛200g,西洋參100g,靈芝50g,黨參30g,白術30g,茯苓30g,炙甘草15g,當歸40g,川芎15g,炒白芍30g,熟地黃40g,肉桂5g加入5kg白酒中泡製而成。
2.製作過程:為了以後的取飲方便,一般是將鐵皮石斛與各葯材放入准備好的紗布袋中包好,再倒入白酒浸泡,並密封。
2.將上述葯物放入酒壇中,加入60度左右糧食釀造的白酒5kg。
3.將浸泡中的葯材和酒品每24h,攪拌一次,攪拌五次。
4.將浸泡後的混合物過濾取浸提液即可食用。
5.浸泡時間:有相關資料顯示是浸泡15天即可取酒飲用,但考慮到鐵皮石斛有效成分的溶出速度較慢,因此建議可以延長浸泡時間至一、兩個月。每天可飲2-3次,每次適量喝一點,長期堅持
⑶ 石斛泡酒怎麼泡
1、首先准備石斛50克,枸杞適量和麥冬適量。白酒或高梁酒400毫升,酒壇一個。
2、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。
3、把石斛洗凈,並切成段,待用。
4、將鐵皮石斛和其他材料放入酒壇內,加入白酒或高梁酒內,密封浸泡10--15天,過濾後即可飲用。
⑷ 鐵皮石斛葯酒怎麼泡製
鐵皮石斛葯酒泡製,先准備好鐵皮石斛,將鐵皮石斛放在水裡清洗干凈,具體的操作步驟如下:
1、先准備好鐵皮石斛。
⑸ 花旗參跟石斛加在一起能解酒嗎
你指的 石斛 是 鐵皮石斛 還是 天下澤雨霍山米斛?
石斛花能起到一定作用~
如果是楓斗,要燜燒
⑹ 花旗參跟石斛加在一起能解酒嗎
指導意見:
你好,你所說的情況 一般來說 花旗參跟石斛加在一起不一定能解酒
⑺ 鐵皮石斛加花旗參泡酒的方法
鐵皮石斛:味甘,性微寒。生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。 和枸杞同用可以同時滋補脾腎陰虛的症狀。寒性體質不適用。
⑻ 鐵皮石斛和西洋參枸杞能不能泡酒
可以一起泡酒的,還可以搭配肉蓯蓉鮮乾片一起泡酒的,肉蓯蓉鮮乾片溫補腎陽滋補效果和緩,不會補過的,長期食用還可以提高身體免疫力,要選用正宗的內蒙古阿拉善的肉蓯蓉鮮乾片營養價值高,滋補的效果也更好的
⑼ 西洋參,鐵皮石斛再加什麼泡酒好呢
泡酒材料,黃精.杜仲.白蓮子.鐵皮石斛.枸杞.靈芝片.西洋參.鹿茸片.冬蟲夏草.移山參.鹿鞭,黃精需要黃酒制
獨中需要鹽水抄
石斛理肺可加可不加,需要症狀
然後才能確定量的多少