A. 百合川貝冰糖雪梨是不是燉的越久越好
不是燉的越久越好,燉的太久葯效就會降低。百合燉雪梨是一種漢族傳統甜品,屬於粵菜系。具有清熱潤肺的功效。百合潤雪梨驅燥潤肺,化痰利水。適於肺熱咳嗽多痰的人,特別適合用於秋冬季調理。
百合甘寒滋潤,質厚多液,有滋養潤肺、止咳、養陰、清熱、安神、利尿等功效,又是富有營養的食品,為潤肺、止咳、寧心、安神、清利 二做一日和尚撞一天鍾的食品和滋補品,多用於肺燥咳嗽、咯血和熱病之後余熱未消,以及氣陰不足而致的虛煩驚悸、失眠、心神不安等症
B. 苦杏仁川貝百合燉冰糖雪梨的功效與作用
川貝具有良好的止咳化痰功效,而且能養肺陰、宣肺、潤肺、清肺熱,是一味治療久咳痰喘的良葯。杏仁具有祛痰止咳、平喘的功效。梨則有生津、潤燥、清熱、化痰的功效。
川貝和杏仁則是雪花梨或鴨梨皆可。
具體做法:
1、將梨洗凈,在上1/3處橫切一刀,梨核挖掉,形成一個中空的碗狀,上半部分則成梨蓋。
2、將研碎的川貝3-5克、杏仁10克、冰糖適量放入梨碗中。
3、將梨蓋蓋上,並用幾根牙簽固定住。
4、將梨放入空碗中,置於蒸鍋中蒸至梨軟爛,需時大概30分鍾。
說明:
1、切梨時,梨蓋不是留得太小,太小則梨核不易取出,且梨碗不易成形。梨皮可去可不去,據說如果不去,效果會更好。
2、杏仁因具有一定毒性,不宜超過10克。且杏仁太多的話,味道較苦,影響口感。當然,良葯苦口利於病,如果是為了止咳,而不是僅僅當作一道甜品,這個量還是可以的。
3、因梨本身已有甜味,冰糖不要放得太多,否則味道太膩,也可不放冰糖。我就是因為總擔心杏仁太苦,放冰糖太多,味道甜得發苦,導致FF吃到第三個時已經有些忍無可忍了。
C. 川貝百合可以一起燉雪梨嗎
可以。
准備用料:蘋果梨1個,川貝粉1根,冰糖少許,干百合少許。
1、准備好原食材。(百合有新鮮的最好用新鮮的)
D. 川貝雪梨百合玉竹冰糖可否一起燉,功效是什麼
你好,川貝、雪梨、百合、玉竹、冰糖可以一起燉,功效是滋陰清熱,養陰潤燥,生津止渴
,止咳化痰。用於治療肺胃陰傷,燥熱咳嗽,咽干口渴,內熱消渴等症。
E. 百合川貝甘草燉雪梨,幾種材料能在一起么對祛痰止咳有效果么
可以的。但是------中醫把咳嗽分為2種:寒咳、熱咳。
百合川貝甘草燉雪梨都是用寒冷葯性組成的,只能夠用於熱咳,症見久咳、黃色痰且厚者。
而大多數剛開始的咳嗽是用於受寒引起,症見新咳、白色痰且稀者,這樣就不可以使用「百合川貝甘草燉雪梨」,是用反了!應該服用驅寒止咳的中成葯了,比如「止咳丸」,「通宣理肺片」都可以的。
F. ,煮梨水可以放川貝西洋參百合
可以加,如果為了止咳,可只放雪梨和川貝煮。川貝買不到可放大貝,再放點冰糖煮水喝,對直氣管炎或慢性氣管炎都有一定療效。要喝一個療程以上,甚至只要有梨子就可煮水喝,對慢性氣管炎是很起作用的,我的一個同事患慢性氣管炎,他連喝了幾個冬天,現在好多了。如果為了強身健體加點西洋參百合也可,但煮水喝時不要吃蘿卜,否則就破壞了補益的作用。
G. 川貝燉雪梨與百合燉雪梨有啥區別
川貝燉雪梨是一道漢族葯膳,屬於粵菜系。性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。雪梨洗凈削皮切開去核掏空,成一個梨盅。梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙簽固定。將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鍾即可。
川貝母是一味中葯,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效,而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱,是一味治療久咳痰喘的良葯。
百合燉雪梨是一種漢族傳統甜品,屬於粵菜系。具有清熱潤肺的功效。百合潤雪梨驅燥潤肺,化痰利水。適於肺熱咳嗽多痰的人,特別適合用於秋冬季調理。
百合甘寒滋潤,質厚多液,有滋養潤肺、止咳、養陰、清熱、安神、利尿等功效,又是富有營養的食品,為潤肺、止咳、寧心、安神、清利 二做一日和尚撞一天鍾的食品和滋補品,多用於肺燥咳嗽、咯血和熱病之後余熱未消,以及氣陰不足而致的虛煩驚悸、失眠、心神不安等症。
H. 百合川貝能同時燉嗎
可以。
主料:雪耳50g、雪梨300g
輔料:川貝適量、百合適量、冰糖適量
1、雪耳洗凈清水泡發。
I. 石斛川貝雪梨煲瘦肉有什麼好處
滋陰、明目、利咽、清熱潤肺,化痰止咳,散結消癰
你好,梨、川貝、麥冬、百合、石斛、大棗、冰糖具有健脾養血,滋陰潤肺!