石斛除了養胃生津、滋陰清熱，石斛還有治療目暗不明的功效。中醫認為五臟六腑的精氣都通過血脈上注於眼睛，而「肝開竅於目」，肝血充盈，眼睛就會明亮有光。
相反，肝陰不足，目失所養，眼睛就會黯淡無光，疲勞、干澀、流淚、視物不清。服用石斛可滋補肝陰，從而起到明目的效果。日常將石斛與枸杞、菊花、決明子共用，明目效果更好，尤其適合長期看電腦、熬夜的人群。
石斛對糖尿病眼病有一定的治療作用，這類患者可在醫生指導下適當服用石斛。除了滋陰養胃，石斛對於肺陰不足，咳嗽少痰，胸悶氣短的患者也有較好的治療作用。與百合、桑葉、金銀花合用，加少許冰糖，潤肺止咳效果更好。
(1)石斛和川七的功效與作用擴展閱讀
石斛食用方法：
2、泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，也可配百合麥冬等泡水喝。
3、榨汁：取新鮮鐵皮石斛，剝去表皮，切成小段，放入榨汁機中榨汁即可飲用，鐵皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖調服。
『貳』 石斛的功效與作用適合哪些人
《北京日報》介紹，據《中國葯典》記載，鐵皮石斛「益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟」。
這么多功能歸根結底就是兩個字：養陰。現代研究發現，鐵皮石斛除了葯用外，還能夠調節機體免疫功能，改善疲勞，降血壓、降血糖。
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鐵皮石斛雖有良好的功效，但並非人人適用。據《健康時報》報道，石斛性偏寒，易傷陽氣，因此適於陰虛有熱之人服用。
倘若陽虛而有寒之人服用，就會損傷本身的陽氣，使病情進一步加重。例如，對於脾胃陽虛的患者來講，不僅起不到補益脾胃的作用，還會進一步損傷其陽氣，使脾胃的運化功能再次降低，而脾胃運化不利，水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。由此可看出，盡管是仙草，但也不應隨隨便便就服用。
三七的功能有散瘀止血，消腫定痛，可用於吐血，便血，血崩等症狀。鐵皮石斛味甘微苦，歸胃，腎經，功能主要是治療益胃生津，滋陰清熱。兩者同時使用，可以治療胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱等症狀。
『肆』 石斛和葛根和三七的功效
石斛可提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞；葛根可止渴止瀉、調節體溫、降血糖；三七在防治心腦血管及老年病等方面有顯著的效果。
『伍』 石斛粉與三七粉可以同服嗎
一般情況下石斛粉和三七粉是可以一起吃的。
在服用三七粉和鐵皮石斛的混合粉末時一定要注意身體虛弱者不宜食用石斛，孕婦不宜食用石斛和三七粉。若自行打粉，應該考慮到其兩者混合的葯量。三七活血化瘀， 三七能加強和改善冠脈微循環。
三七具有歸干凈味精的功能，主要是起到散瘀止血，消腫定痛，用於吐血，便血，外傷出血等症狀。鐵皮石斛主要用於主要用於治療口乾舌燥，益胃生津，滋陰清熱。
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石斛粉和三七粉食用介紹如下：
石斛粉和三七粉的功能有散瘀止血，消腫定痛，可用於吐血，便血，血崩等症狀。而鐵皮石斛味甘微苦，歸胃，功能主要是治療益胃生津，滋陰清熱。兩者同時使用，可以治療胃陰不足，食少干嘔。
石斛養陰、益氣除煩，對陰虧陰虛火、五臟虛損、眼目昏暗、胃熱煩渴、熬夜積火、煙酒過度有顯著療效。在實際用量與配伍方面需要更加個人症狀與醫生建議服用。
『陸』 三七粉與石斛同時吃
三七粉與石斛是能夠同時進行食用的。
三七粉和石斛粉是可以一起吃的，但是有很多不同的吃法。月經和懷孕期間不要用三七粉，月經期間服用，易導致出血過多。感冒期間不宜服用三七；不能隨意加減三七的服用量。一般來說，成人每天三七粉不得超過15g，單次不要超過10克，當然外用除外。
需要辨體質而用，氣虛、陽虛、血虛而無熱者，不宜石斛進補。千萬不要超量服用石斛。一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量則應該控制在3g~5g。
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三七粉與石斛的食用介紹如下：
千萬不要超量服用石斛。一般情況下，健康人群、亞健康人群，每天的鮮品服用量控制在10g~20g；服用干品的量則應該控制在3g~5g；病人使用則應遵循醫生的指導。
石斛以清胃熱、生津除煩為主要葯性特點，可養陰生津，清火退熱；可益氣養陰，清熱健脾。清熱利陰虛只是對於石斛使用的簡要描述，專家指出，不同品種的石斛功效也有不同。三七粉需保存於密封、乾燥、通風地方，如用牛皮紙包放在玻璃罐里，切記不宜放在冰箱。
『柒』 三七,當歸,石斛同吃的功效是什麼
你好，三七、當歸、石斛同吃的功效是活血化瘀，補血養血，滋補肝腎。