靈芝紅棗猴頭菇可以一起煲湯，具有養生功效。
干靈芝50克、干猴頭菇40克、枸杞20克，紅棗10顆，肉片100克、雞湯500克、糖5克、清水800克、蔥姜適量、
鹽3克
1、去掉猴頭菇的根部。
2、猴頭菇用清水中洗凈浮土，再用清水中浸泡1夜。
3、用燒開的水兌一部分冷水，水溫比手的溫度略高，大概40度左右。
4、反復揉洗猴頭菇，水的顏色變深就換一次水。
5、洗凈的猴頭菇放入蒸碗中，加入枸杞、紅棗、雞湯、姜、蔥段、黃酒，沒過猴頭菇。
6、上蒸鍋大火蒸制40分鍾。
2. 猴頭菇可以和靈芝一起煮嗎
你好,當然可以,完全沒有沖突. 靈芝的作用：靈芝含有多種生理活性物質，能夠調節、增強人體免疫力，對神經衰弱、風濕性關節炎、冠心病、高血壓、肝炎、糖尿病、腫瘤等有良好的協同治療作用。最新研究表明：靈芝還具有抗疲勞，美容養顏，延緩衰老，防治愛滋病等功效。現代的葯理葯化和臨床表明，靈芝子實體中葯效成份有機鍺和多糖，它能使血管循環暢通，紅血球攜氧功能增強，從而促進新陳代謝，延緩衰老，並與體內污染物、重金屬離子結合而排出體外。靈芝中多糖，可增強人體免疫系統，對神經系統、血液循環系統、排泄生殖系統均有綜合性療效，對高血壓、血管硬化、腦血栓、氣管炎及癌症均有療效。靈芝以整體成份的效果來調整人體生理機能正常化，無任何副作用，是傳統的真菌葯物和健康食品。靈芝是迄今發現的、既有顯著的抗腫瘤活性又無任何毒副作用的中葯珍品。
猴頭菇作用：猴頭菇能增加白血球數，抑制DNA，RNA代謝，提高機體耐缺氧能力，加速腸黏膜微循環，提高巨噬細胞的吞噬功能，提高人體免疫力，抑制癌細胞的增長，同時猴頭菇還可治療胃、十二指腸潰瘍，慢性胃炎（包括胃竇炎）和胃、腸、食道癌。既能治病又能預防，且無任何副作用。
隨便介紹給你一個秘方:
材料：靈芝一小個、猴頭菇一個、少許桂圓肉、紅棗、鹽、糖、酒、鴨腿肉等。
想將靈芝（最後是野生的靈芝，大森林有得買）、猴頭菇（商場都有得買）、桂圓肉、紅棗放進鍋里煮，看人的分量下水，看你自己要喝多少的湯，再相對增加或減少材料，在水開之前這段時間，可以對鴨腿肉進行腌制，放少許鹽、糖、花生油、醬油、酒。讓鴨肉腌到水開的時候再放進去，到時候的鴨肉也會不叫好吃。熬一個到兩個小時都可以。如果不喜歡鴨肉的還可以放其他的肉，自己喜歡就可以的了。這種湯又不會油膩，等快好的時候往湯里下鹽，再下一點點酒去腥，大家可以根據自己的口味去創新，希望大家喜歡啦，以後有什麼好吃的多多交流哦。
3. 猴頭菇能不能燉鴨肉
你好
分類標簽
家常菜譜
分類
香味
菜品口味
燉
主要工藝
1小時以上
所需時間
高級
製作難度
食材明細
老鴨
半隻
干猴頭菇
25克
杞子
5克
紅棗
4個
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
猴頭菇煲老鴨的做法詳細步驟
第1步
猴頭菇的泡法：將猴頭菇洗凈，放在清水中浸泡2小時，
把猴頭菇中間的硬芯剪掉
第2步
將泡過的猴頭菇用40度的溫水反復搓洗擠壓，把猴頭菇的黃色洗凈
然後放入雞湯或骨頭湯里上鍋蒸40分鍾
第3步
猴頭菇煲老鴨：老鴨洗凈瀝干，斬成大塊，焯水備用
把調料洗干凈後，裝在調料盒中，紅棗洗凈
第4步
砂鍋內加清水適量，將鴨子、紅棗、猴頭菇、蔥、姜放進去，燒開後轉小火燉1小時
加入枸杞，加適量鹽，再燉煮20分鍾左右即可
猴頭菇煲老鴨的做法小貼士
泡發干猴頭菇不苦的竅門：
1、將猴頭菇洗凈，放在清水中浸泡2小時，
2、然後把猴頭菇中間的硬芯剪掉
3、將泡過的猴頭菇用40度的溫水反復搓洗擠壓，把猴頭菇的黃色洗凈
4、然後放入雞湯或骨頭湯里上鍋蒸40分鍾
猴頭菇煲老鴨的營養分析
鴨肉
鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰... 一般人群均可食用1. 適用於體內有熱、上火的人食用；發...
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猴頭菇
1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品；2、猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三... 一般人均可食用。有心血管疾病、消化系統疾病和患有咳嗽的...
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棗
1. 棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，葯理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用；...
棗菜譜: 黑木耳紅棗湯 鯽魚濃鮮湯 沙棗玉米窩頭
4. 竹蓀猴頭菇鐵皮石斛一起燉鴨子湯嗎
當然可以了,這幾樣食材,都是屬於菌類。本身就是養生的好食材,不管怎麼做,燉湯,爆度可以。
5. 石斛煲水鴨加什麼材料
秋天多給家人煲湯喝，養人對身體好。我們當地人就特別愛喝湯，基本上每一餐都少不了一道湯，不同季節煲的湯也不大一樣，初秋時節，煲的湯會選擇一些溫潤的食材，滋補潤燥，還不上火的，老鴨湯就是秋季進補湯的不錯選擇，除此之外，還有好多家常靚湯都是非常適合秋天喝的。秋燥天要多喝湯，這道家常靚湯，潤肺降燥對身體好，不懂可惜。接下來一起來看看詳細做法吧。
一、【石斛山葯水鴨湯】
准備食材：石斛適量、水鴨一隻、山葯片適量、蓮子適量、枸杞少許。准備配料：鹽少許。
詳細做法：
1、水鴨洗凈斬件裝盤待用。山葯乾和蓮子干，提前放入清水裡泡個10分鍾左右，洗凈待用、石斛洗凈待湯。
2、鍋里加入適量的清水，將鴨肉冷水下鍋焯水，去掉表面的浮沫和臟東西，撈出洗凈沖洗干凈待用。
3、准備一個煲湯的砂鍋，將焯水好的鴨肉、洗凈的蓮子、山葯片、石斛一同放入鍋里，加入適量的清水。
4、蓋上蓋子，大火煮開轉小火煮90分鍾，最後下少許鹽拌勻，即可。出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：石斛山葯水鴨湯就做好啦。
6. 靈芝猴頭菇養胃湯的做法有哪些
前言
材料
主料：靈芝1個，猴頭菇3個，豬骨600G，姜2片；
輔料：
靈芝猴頭菇養胃湯
1
靈芝猴頭菇養胃湯----既可以排毒，也可以養胃！是一款不錯的湯水！此湯甘甘甜甜，不錯的呢~~做法：1.靈芝切小件（容易出味）用清水洗一洗就OK啦~~不用多洗~~~2.猴頭菇也剖開3.豬骨用開水洗凈，去除一下血水4.煲里注入適量的清水，將材料放入，水開後，轉中火煲2-2.5小時就OK
7. 猴頭菇可以燉母鴨嗎
可以的啊，很有營養。但鴨八成熟再放菇
猴頭菇的泡法：
1、將猴頭菇洗凈，放在清水中浸泡2小時，
2、把猴頭菇中間的硬芯剪掉
3、將泡過的猴頭菇用40度的溫水反復搓洗擠壓，把猴頭菇的黃色洗凈
4、然後放入雞湯或骨頭湯里上鍋蒸40分鍾
猴頭菇煲老鴨：
1、老鴨洗凈瀝干，斬成大塊，焯水備用
2、把調料洗干凈後，裝在調料盒中，紅棗洗凈
3、砂鍋內加清水適量，除了枸杞以外，將所有材料放進，水沸後轉小火燉2小時
4、加入枸杞，加適量鹽，再燉煮20分鍾左右即可。
8. 猴頭菇與老鴨煲湯
【姬松茸淮山螺片老鴨湯】
食材：老鴨，猴頭菇，姬松茸，螺片，沙參，陳皮，蜜棗，淮山，枸杞
做法：姬松茸，猴頭菇，螺片用水泡開，鴨肉焯水，再把所有食材都放入湯鍋中，一次性加足清水，大火煮開，煮20分鍾，轉小火煲2小時，出鍋前10分鍾，加入枸杞煲10分鍾，出鍋後加入適量鹽調味即可。
【猴頭菇雪耳百合排骨湯】
食材：排骨，猴頭菇，雪耳，百合，薑片，料酒，鹽，干蜜棗，南北杏，蓮子
做法：排骨加薑片加料酒焯水，猴頭菇雪耳泡開，再把所有食材都放入湯鍋中，一次性加足清水，大火煮開，煮20分鍾，轉小火煲2小時，出鍋後加入適量鹽調味即可。
9. 猴頭菇燉鴨子的功效
猴頭菇具有和胃、補氣的作用，特別適合於咳嗽、胃口不好的患者，可以對咳嗽有緩解的作用。鴨肉本身含蛋白質豐富，而且含脂肪量也比較少，容易被人體，特別是疾病的患者消化和利用
10. 石斛猴頭菇一起泡水喝
石斛的作用非常多，食用的方法也有很多，不同的方法具有不同的效果，所以說，我們一定要根據不同人群的口味以及身體需求來服用石斛。
石斛泡水喝的禁忌
石斛是一種常見的傳統中葯材，在我國已經具有兩千多年的使用歷史了。一般情況下，服用石斛能夠很好的增強身體免疫力，同時對於降低血壓還有血脂功效都非常的不錯。不過，任何事情都是有兩面性的，所以在將石斛泡水喝的時候一定要特別的注意，避免對身體造成不利的影響。具體的副作用如下：
在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候，千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛很容易出現中毒的情況，例如驚厥。
另外，石斛具有斂邪的作用，令邪氣沒有辦法發散到體外，所以說如果身體患有溫熱性質的疾病，那麼千萬不能夠過多的服用石斛，否則不利於身體恢復健康。
石斛還具有一定的助濕效果，所以如果屬於濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。
服用石斛之後應該避免吃如下食物
1、一些具有瀉下作用的中葯材，千萬不能夠在服用石斛之後吃，常見的具有瀉下作用的中葯材有很多，例如巴豆、大黃、火麻仁以及芒硝都是這類型的中葯材;
2、蘿卜也是千萬不要碰的，雖然說石斛和蘿卜之間並沒有實驗表明具有直接的沖突。但是，蘿卜的主要作用就是通氣，這種效果會很好的促進體內胃腸道的蠕動，促進排便。這樣就會大大的縮短石斛在人體腸道中所存留的時間，這樣葯效就不能夠完全被小腸所吸收，影響身體恢復;
3、具有發散作用更多中葯材也要少接觸，常見的就有薄荷、桂枝、辛夷花以及荊芥還有紫蘇葉;
4、具有清熱解毒效果的中葯材，例如金銀花、蒲公英以及魚腥草等等。