調理內分泌的。
㈡ 白欖煲瘦肉有什麼功效
白欖煲瘦肉可清熱生津、利咽潤燥。
橄欖配以潤肺的蜜棗煲豬瘦肉湯味鮮清甜，有清肺熱、利咽潤燥的功效，是日常清燥熱、潤咽干、生津液的家庭靚湯，適用於痰多、有咽部異物感等慢性咽喉炎症狀的人群。
橄欖是兩廣及福建特產，清代詩人魏秀仁曾以「餉郎橄欖兩頭尖，上口些些澀未嫌，好處由來過後見，待郎回味自知甜」一詩，把它的形態和功效描述得惟妙惟肖。它亦因成熟時其色由青變黃白，粵人稱之為「白欖」。
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橄欖味甘、澀、酸，性平，歸肺、胃經，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，臨床多用於治療咽喉腫痛、煩渴、咳嗽吐血，以及用於解河豚毒及酒毒等。青橄欖具有開胃、理氣止瀉的功效。福建民間常用鹽腌咸橄欖燉瘦肉治療咽痛、咳嗽等病證。
青橄欖飲具有清熱止瀉、養陰生津的功效，適於在立秋節氣或夏秋之交，泄瀉伴有煩熱口渴、小便黃短、舌苔黃膩等症狀的人群服用。
參考資料來源：人民網-橄欖蜜棗煲豬瘦肉 清熱生津、利咽潤燥
參考資料來源：人民網-立秋養陰，青橄欖燉湯
㈢ 麥冬白欖煲瘦肉功效
白欖 清燥熱、潤咽喉、生津液
麥冬 養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳。虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘；咽白喉。
㈣ 石斛燉瘦肉湯的功效
石斛燉瘦肉湯可以抑制幽門桿菌、養陰生津、幫助產婦恢復元氣、抑制腫瘤，具體介紹如下：
1、石斛對幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症，石斛還能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
2、麥冬可養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛勞咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。
3、石斛能夠幫助產婦恢復元氣。產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂，而石斛對調解脾胃功能效果不錯，能夠緩解產婦脾胃失調。麥冬是常用中葯，懷孕了 也可以吃，不會有大的問題。
4、抑制腫瘤，鐵皮石斛可殺死某些癌細胞，尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞性白血病等癌細胞。所以可以用於惡性腫瘤的輔助治療。
注意事項：
1、石斛麥冬瘦肉湯十分適合經常熬夜和長期對電腦的人群。夏天人很燥熱，導致難以入眠也適合用此湯調理。
2、石斛可以滋陰養胃，清熱生津，用於陰傷津虧、煩渴、虛熱、目暗、食少干嘔等症，適宜久煎，脾胃虛寒者慎用或少用為宜。
㈤ 石斛煲白欖有什麼功效
石斛煲白欖功效：石斛配白欖以潤肺的蜜棗煲肉湯味鮮清甜，有清肺熱、去咽喉上火的功效，在秋冬乾燥日時為家庭的清燥熱、潤咽干、生津液的家庭靚湯，且男女老少皆宜。石斛市場上假的很多，選昌弘鐵皮石斛，品質比較好些。
㈥ 青橄欖石斛瘦肉湯的功效
青橄欖石斛瘦肉湯養胃陰、沮胃熱、除煩止渴、滋補的功效。
青欖還具有多種葯用功效，其性平味甘酸澀，可清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食;石斛味甘，性微寒，具有養胃生津、滋陰清熱的作用，臨床上以清胃熱、養胃陰為主，它最大的特點是清熱但不過於寒涼，養陰而不偏於滋膩。
(6)白欖石斛煲瘦肉有什麼功效擴展閱讀：
豬瘦肉的營養價值和食療效果：
1、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2、豬瘦肉的營養非常全面，不僅為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素。
相對牛羊肉來說，豬瘦肉的營養優勢在於含有豐富的B族維生素，能調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增強免疫系統和神經系統的功能，促進細胞生長和分裂，預防貧血發生，而且豬瘦肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
㈦ 青欖燉瘦肉有什麼好處
青欖燉瘦肉有利咽鎮咳功效。
青橄欖頓瘦肉的做法
准備材料：青橄欖、瘦肉、蜜棗
步驟：
1、青欖6-8粒，瘦肉100克，蜜棗1-2粒。
㈧ 白欖有什麼功效
白欖的功效：
橄欖是兩廣及福建特產，清代詩人魏秀仁曾以「餉郎橄欖兩頭尖，上口些些澀未嫌，好處由來過後見，待郎回味自知甜」一詩，把它的形態和功效描述得惟妙惟肖。它亦因成熟時其色由青變黃白，粵人稱之為「白欖」。
橄欖配以潤肺的蜜棗煲豬瘦肉湯味鮮清甜，有清肺熱、利咽潤燥的功效，具有日常清燥熱、潤咽干、生津液的作用。
白欖尤其適用於痰多、有咽部異物感等慢性咽喉炎症狀的人群，這些人群適當食用白欖可有效緩解。
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吃白欖的注意事項：
1、挑選成熟度適中者為佳。
2、可用來燉湯或剁碎了蒸魚，也可「蜜漬」或「鹽藏」，簡單做法是，稍為捶扁，再用適量糖和蜜腌漬，或用鹽腌後密封十天半月便可食用。
3、存放時可放在米缸里，利用大米的吸濕作用來保鮮。
4、脾胃虛弱者不宜多吃，啖後容易上火。