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剛種的石斛怎樣澆水 2021-08-17 15:41:52

石斛靈芝五指毛桃燉排骨

發布時間: 2021-07-23 22:03:37

1. 五指毛桃靈芝湯的做法,五指毛桃靈芝湯怎麼

五指毛桃靈芝湯的做法
1:准備好材料,洗凈

2:陳皮洗後用刀刮一下白色部分

3:用熱水焯一下雞骨和豬骨

4:再用自來水沖一下

5:將所有材料放進瓦煲內,加水,煲滾後轉小火煲一個半小時

6:加鹽調味

7:盛起即可

2. 五指毛桃排骨湯怎麼做好吃

主料
豬骨500克 五指毛桃3條
胡蘿卜半個 蜜棗2粒

五指毛桃豬骨湯的做法步驟
五指毛桃豬骨湯的做法圖解11. 豬骨飛水後沖洗干凈血沫;胡蘿卜削皮切片;五指毛桃用水泡
透,用小刷子刷洗干凈;蜜棗沖洗干凈.
五指毛桃豬骨湯的做法圖解22. 全部材料放進湯鍋,加入大約10碗清水。
五指毛桃豬骨湯的做法圖解33. 大火煲至水開後轉慢火煲2個小時。
五指毛桃豬骨湯的做法圖解44. 放鹽調味即可。

3. 五指毛桃燉排骨的做法

五指毛桃屬桑科植物,並不是桃,自然生長於深山幽谷中,因其葉子長得像五指,而且葉片長有細毛,果實成熟時像毛桃而得名。煲湯味道類似椰子的香氣。

是廣東客家獨有的食材,被稱為「廣東人參」,五指牛奶、土黃芪、土五加皮、五爪龍、母豬奶、南芪,以廣東河源人工種植面積最廣。



是嶺南常用草葯,中醫認為,五指毛桃性平味甘辛,有健脾補肺、利濕舒筋之功,可用於脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、風濕痹痛、產後無乳等症。

西方營養學認為,五指毛桃具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制腫瘤、免疫調節等之功效



以排骨等鮮肉來煲湯,具有去暑,化濕的作用,口味清香可口。

五指毛桃燉排骨的做法:

材料:五指毛桃根,排骨。

1,五指毛桃根洗凈



2,排骨斬件,過水(去腥)



3,放入泥煲,隔水燉120分鍾。湯好放鹽,一碗清香可口的湯就好了。

4. 五指毛桃石斛湯怎麼做

五指毛桃石斛湯

用料

石斛 4g

五指毛桃 20g

烏雞 1/4隻

五指毛桃石斛湯的做法

烏雞洗凈,斬成小塊。焯水後備用。

石斛和五指毛桃洗凈備用。

將所有食材放入燉盅里,加水之九分滿。

上鍋小火燉1.5小時。

燉好後加少許鹽就可以開動了,清甜。


5. 五指毛桃與石斛能不能一起煲湯

五指毛桃石斛湯的做法
烏雞洗凈,斬成小塊。焯水後備用。

石斛和五指毛桃洗凈備用。

將所有食材放入燉盅里,加水之九分滿。

上鍋小火燉1.5小時。

燉好後加少許鹽就可以開動了,清甜。

6. 五指毛桃與石斛能一起煲湯嗎

可以的,也有相關的教程可以參考。比如說五指毛桃根石斛瘦肉湯,五指毛桃石斛龍骨湯等。

五指毛桃(俗名牛奶木、土黃芪、土五加皮、火龍葉、九龍根、五爪桃、粗葉榕等)為桑科,有健脾補肺,行氣利濕,舒筋活絡的功效。石斛為蘭科石斛屬植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。有養陰清熱,生津利咽的功效。

7. 五指毛桃靈芝湯,五指毛桃靈芝湯怎麼做最好吃

五指毛桃靈芝湯



奶香濃郁 西點烘焙 健脾開胃



每到周末,老媽子都會煲湯,因為這一天家裡特別熱鬧,有從外地回來的,從學校回來的,六七個人一起吃飯,氣氛特別好。

食材

豬骨

400g

雞肉

400g

陳皮

適量



適量

五指毛桃

適量

靈芝

適量

雲苓

適量

製作時間:1-2小時用餐人數:步驟



1

准備好材料,洗凈



2

陳皮洗後用刀刮一下白色部分



3

用熱水焯一下雞骨和豬骨



4

再用自來水沖一下



5

將所有材料放進瓦煲內,加水,煲滾後轉小火煲一個半小時



6

加鹽調味



7

盛起即可

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8. 五指毛桃和排骨怎麼煲湯做法

五指毛桃燉排骨的做法
准備材料。生薑拍破,切片。海底椰用清水泡5分鍾,蜜棗清水泡5分鍾,五指毛桃洗凈,清水泡5分鍾。排骨用清水泡3個小時至血水泡出
排骨將血水泡出,洗凈。鍋里加入清水,將排骨焯燙,撇去血沫,洗凈備用,鍋里放入排骨、蜜棗,放入泡過的五指毛桃,新鮮的海底椰,再放入薑片,加滿清水,老火靚湯鍵
剩餘1個半小時的時候,將竹蓀蛋頂部切十字刀,放入湯鍋里,繼續煲煮,煲好後,裝入碗里以後,再適量的放入鹽調味。

排骨挑選小技巧
首先第一招就是,我們可以聞一下排骨,對於聞一下排骨來說,很多人都不會贊同,但是這種方法是最簡單的方法,而且更是非常的實用,因為只有聞排骨,才能保證排骨新鮮還是不新鮮?如果我們在玩聞的時候有一股發臭的味道,這樣的排骨千萬不要去買!相反的排骨有一股淡腥味的話,那麼這樣的排骨才是新鮮的排骨。
第二招就是按一下排骨,對於新鮮的排骨來說,只要輕輕的按一下,會立刻的彈回來,說明這樣的排骨才是最好的排骨,當然這樣的排骨我們可以多買一些。相反如果我們在按的時候會留下一個很大的坑,這樣的排骨我們千萬不要去買,因為這樣的排骨肯定是剩排骨!
第三招就是看一下排骨,新鮮的排骨。它的顏色是非常的鮮嫩。如果發現排骨的顏色非常的暗淡。

9. 五指毛桃燉排骨的功效

五指毛桃豬骨湯是廣東地區比較有名的一道傳統名菜,它屬於粵菜系,這道菜吃起來非常的新鮮美味,同時有很好的保健的作用,具有清熱去濕,清肝潤肺的效果,尤其是在天氣比較熱的南方,適當的喝一些五指毛桃煲骨湯,具有很好的去除化濕的作用,對人體有很好的養生功效。


五指毛桃煲豬骨功效


廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯,取其祛暑化濕之效。客家人自古以來,有採挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用。


方法一

1.五指毛桃、土茯苓洗凈,浸泡十五分鍾;

2.豬脊骨斬塊,洗凈,氽水撈起;

3.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鍾,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。

方法二

主料:豬骨50g、五指毛桃70g。

輔料:油適量、鹽適量、紅棗適量

步驟

1.紅棗和五指毛桃洗凈待用;

2.豬骨洗凈斬件;

3.豬骨焯水;

4.撈起洗凈待用;

5.把豬骨倒入高壓鍋內;

6.加入紅棗和五指毛桃;

7.加入適量的水;

8.蓋上鍋蓋大火煮開,再轉小火慢燉1時後,留待自行解壓後加入鹽調味即可食用。

小貼士

可按自己喜好添加更多一點輔材,湯水的口味會更豐富。

我們在購買五指毛桃時,一是要看色澤,一般以棕黃色為佳;二是挑質地,粗黑的有效成分反而較少,

根須細的比較好;三是聞味道,沒有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

五指毛桃是一種植物,長在廣東韶關和河源等地的深山裡,因其葉子長的像五個手指,果實成熟時像毛桃而得名。五指毛桃以根入葯,能健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡。在中葯里,五指毛桃又叫做南芪,即為南方「黃芪」。這說明了它既有黃芪的益氣健脾的功效,但又沒有黃芪溫熱之性而十分適宜南方氣候應用。