中醫認為西洋參其葯性涼、味甘、微苦，歸心、肺、腎經，具有補氣養陰、清熱生津的功效。本品味甘、微苦、性涼，補而兼清為清補之品，可用於治療氣陰兩虛症的患者。另外本品既能益氣養陰，又能清熱生津，也可用治療熱病氣虛、津傷口渴以及消渴。本品還可以用於治療腸熱津虧的便血，可以與龍眼肉一起蒸服。西洋參具有寧神的功效，可用於心悸、心慌、失眠、多夢的治療。現代葯理研究表明，其有增強免疫、增強非特異性免疫力，降血糖、降血脂、改善血液指標等作用。西洋參有非常廣泛的應用，對提高機體免疫力，降低血液凝固性，保護心血管系統有很大的幫助。
注意事項
適宜人群
有氣陰兩虛症狀人群
禁忌人群
有脾虛症狀人群
不宜同食
不宜與茶、蘿卜、藜蘆同服
主要是因為服用西洋參後喝茶，可以破壞西洋參中的有效成分，降低葯效。蘿卜有泄氣解毒的功效，與西洋參葯性相反，西洋參與蘿卜同食會降低葯性，甚至會產生副作用。藜蘆與西洋參同食會增強藜蘆的毒性，對身體有害無益。
食用方法
泡酒
可以取適量西洋參，與鹿茸、丹參、黃芪、蓮子等中葯配伍，使用純糧食酒浸泡，每日少量服用即可，西洋參泡酒有助於溫養腎精、養心化瘀，可以緩解胸悶的症狀。
你好，是有著提高免疫力作用的以及增加身體營養，和補五臟虛勞作用的。還可以抗癌的。是可以經常的服用之為宜
石斛酒石斛泡酒主要功效：舒筋活血，強筋壯骨，祛風除濕。石斛酒功效關鍵在於浸泡石斛原材料的品質和產地產地，產於安徽省霍山縣的霍山石斛是石斛中的極品，但是由於其生長環境極為特殊，產量稀少，市面上只有少數如
福
臨
門
鐵
皮
石
斛
能買到
正宗的霍山石斛。
石斛300克，杜仲、丹參各120克，懷牛膝、生地黃各150克，白酒3000毫升。
將各種葯物分別烘乾或曬干，用紗布袋包好，放壇中，倒入白酒，密封後浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可飲2-3次。
D. 人參枸杞石斛泡酒的功效與作用點
你好 人參、鹿茸、、枸杞泡酒，可以補腎陽虛。祝健康
人參枸杞酒，買新鮮人參去中華人參網。
【酒料】人參100g，枸杞200g，熟地150g，冰糖500g，白酒3000ml
【製法】酒料潔凈後，人參切片與枸杞同置於容器中浸酒。每日晃動2~3次，經10天後將冰糖加水加熱融化至淺黃色，然後加入酒中混勻即可飲用
【用法】佐餐飲用，每日20ml
【功效】補氣強身，滋陰益血
【主治】用於氣血兩虛，陰精不足之不射精（《酒文化與養生葯酒》）
F. 高麗參石斛一起泡酒的功效
西洋參和鐵皮石斛一起泡酒更好些，兩個更搭配，西洋參和石斛泡酒的功效是滋陰生津，活血補氣，明亮眼睛，提高免疫力，增強體質，提神抗疲勞，做法：准備10克昌弘西洋參，10克石斛，500克50度的白酒，泡一兩個星期就可以喝了。
G. 石斛西洋參的功效
我也常常吃石斛和西洋參，我買了很多昌弘的鐵皮石斛和西洋參放在家，石斛和西洋參可以拿來燉湯和泡水喝，常吃的功效是滋陰養胃，活血，補氣，提高免疫力，提高記憶力，明亮眼睛，治療糖尿病等。
H. 石斛和西洋參一起有哪些功效。
西洋參與鐵皮石斛堪稱「黃金搭檔」，兩者在滋陰清熱、生津止渴方面功效相似，共用能產生協同作用，最適合夏季運動後大汗淋漓、咽干口渴時飲用，還可清熱解暑。
其中西洋參，在益氣提神、緩解疲乏、提高抵抗力、改善體質方面有著顯著功效。其性涼而補，質地甘潤，入心、肺、腎經，有補氣扶正、潤養五臟、養胃生津卻溫而不燥的特點。
石斛，被稱為滋陰聖葯，其味甘性微寒，入肺、胃、腎經，能滋陰清熱、生津養胃、明目強腰。
(8)石斛洋參泡酒的功效擴展閱讀：
石斛西洋參磨粉儲存方法：
1、未加工過的鐵皮石斛和西洋參，若拆封後未及時冷藏，可先拿出來風干半天，然後用環保塑料袋密封包裝，存放入冰箱冷藏格。
2、加工成粉末的鐵皮石斛和西洋參，可將粉末倒入玻璃密封容器中存放於冰箱冷藏格。
I. 鐵皮石斛加花旗參泡酒的方法
鐵皮石斛：味甘，性微寒。生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。 和枸杞同用可以同時滋補脾腎陰虛的症狀。寒性體質不適用。