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剛種的石斛怎樣澆水 2021-08-17 15:41:52

花旗參石斛海參燉瘦肉方法

發布時間: 2021-07-24 00:06:52

A. 花旗參燉瘦肉要燉多長時間才可以

一直二個小時即可。

B. 鐵皮石斛花旗參煲瘦肉功效與禁忌

你好,孕婦飲食是有忌口的,孕婦是不能吃薏米的。 孕婦要注意,甲魚、螃蟹、桂圓、咖啡、巧克力、杏等孕婦也是不能吃的。

C. 花旗參燉瘦肉湯的做法與功效

材料:主料豬肉(瘦)500克、石斛15克、花旗參10克、蜜棗3粒、食鹽適量、姜2片、水適量

做法:

1、將所有煲湯料准備好

2、將豬瘦肉洗凈,切成塊

3、將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸,撈起用冷水洗凈

4、將花旗參、石斛、蜜棗洗凈

5、所以材料放進湯鍋內,加入6大碗水

6、大火煲開後轉小火煲2小時,加鹽調味即可

這款湯主要材料是石斛、花旗參和瘦肉。瘦肉在燉煮這么長時間後會變得很軟,豬肉含有蛋白質。花旗參可以補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺,能生津止渴、清熱除煩、解酒提神,適用於睡眠不足、口乾咽干、肝火上炎,氣陰兩虛之症狀。石斛性屬清潤,清中有補,補中有清,適合各季節入膳食療使用。這樣的一款食療方法可以有生津的作用,對於提神緩解睡眠不足啊還有失眠健忘的情況是有一定的好處的,而且花旗參還有降火氣滋陰的效果,這樣的一款食譜是不錯的養生選擇。

D. 花旗參燉瘦肉的做法

花旗參具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語雲: 「花旗參性涼而補, 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之」. 故補而不燥是花旗參的特別之處.1強化心肌及增強心臟之活動能力;2強壯中樞神經, 安定身心並恢復疲勞, 有鎮靜及解酒作用, 增強記憶能力, 對老人痴呆症有顯著功效;3對血壓有調整作用, 使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化並促進紅血球生長, 增加血色素的份量;4能調節胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效;5對肝臟有調節副腎上腺素之分泌, 促進新陳代謝 的作用; 6能增強體力並對運動員具極大助益; 7抑制癌細胞生長, 增加免疫功能; 助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效. (桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用。可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。)加少許枸杞一起燉出來的湯水清甜,可口,溫補且保健。

主料3人份
豬肉(瘦)200克 西洋參50克 桂圓肉10粒 枸杞30克
輔料
水適量
精鹽少許
雞粉少許
步驟1
花旗參、圓肉、枸杞分別用溫水清洗干凈

步驟2
瘦肉洗凈切片(剁碎更好入味,只喝湯)

步驟3
蒸鍋放入水、支架。用一個燉盅盛起食材,註上清水(別盛太滿、留點空間)

步驟4
遮上燉盅蓋子

步驟5
再遮上蒸鍋的蓋子大火煮開,中火燉60-70分鍾即可

步驟6
燉好後加少許鹽、雞粉調味,攪拌均勻舀起即可飲用

烹飪技巧
這是按3碗水的量放花旗參和圓肉,如燉盅大、家人多、適量添加肉和配料量。燉一盅湯喝不完可以放在冰箱保鮮,喝上兩天沒問題的。也省了不少煲湯時間。用雞或豬骨代替瘦肉均可,只是雞肉燉好的湯水要過濾油脂。不然太肥膩對健康造成負擔

E. 海參燉瘦肉的做法

做法一,海參燉豬肉

材料
豬肉500克,水發海參200克,黃豆芽25克,蔥段、薑片各10克,料酒10克,精鹽3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清湯1000克,芝麻油5克,丁香、花椒各2克,八角、肉桂各5克,陳皮8克。
做法
1、海參治凈。豬肉治凈,從中間順骨縫劈開,再從關節處斬成塊,下入沸水鍋中焯透撈出。丁香、花椒、八角、肉桂、陳皮下入清湯鍋內燒開,煮10分鍾左右撈出不用。下入蔥段、薑片、料酒、豬蹄塊燒開,燉至熟爛。
2、揀出蔥段、薑片不用。下入黃豆芽、精鹽燒開略燉。
3、下入海參燒開,燉至海參軟糯,加味精、胡椒粉,出鍋盛入湯碗內,淋入芝麻油即成。

做法二,海參燉羊肉

材料
主料:羊肉(瘦) 250克,海參(干) 100克
調料:姜5克,大蒜(白皮)5克,大蔥10克,植物油25克,料酒10克,鹽3克
做法
1、先將羊肉洗凈,切塊備用。
2、海參用清水泡發,洗凈,切塊備用。
3、炒勺里放植物油燒熱到六成,下姜、蔥煸出香味。
4、下羊肉塊翻炒後放料酒少許,繼續翻炒。
5、加適量清水燉至羊肉將熟。

6、下海參塊燉至兩者皆熟,加鹽適量調味,淋麻油出鍋即可。

做法三,海參雞肉湯

材料
雞半隻,海參1袋,薑片,清水1升
做法
1.雞去皮洗凈後斬件焯水。
2.海參洗凈後焯水。
3.鍋內放少量油,燒熱後放入薑片,爆香後加入雞塊和海參爆香。
4.將雞塊、海參及薑片倒入砂煲中加入1升清水煲1小時。
5.加入適量鹽調味即可。

F. 花旗參石斛煲湯的做法大全

用料

石斛 15克

花旗參 30克

豬瘦肉 500克

蜜棗 3粒

姜 2片

花旗參石斛湯的做法

  • 將所有煲湯料備齊

  • 將豬瘦肉洗凈,切成塊

  • 將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸,撈起用冷水洗凈

  • 將花旗參、石斛、蜜棗洗凈

  • 所以材料放進湯鍋內,加入6大碗水

  • 大火煲開後轉小火煲2小時,加鹽調味即可

  • 小貼士

    1、湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞,味道會更鮮濃。
    2、中醫認為,花旗參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用花旗參,否則就會加重病情。

G. 花旗參與石斛一起煲湯的做法

原料:花旗參30克,石斛15克,豬瘦肉500克,蜜棗3粒,姜2片。
花旗參石斛瘦肉湯的做法:
1.將所有煲湯料備齊。
2.將豬瘦肉洗凈,切成塊。
3.將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸,撈起用冷水洗凈。
4.將花旗參、石斛、蜜棗洗凈。
5.所以材料放進湯鍋內,加入6大碗水。
6.大火煲開後轉小火煲2小時,加鹽調味即可。
特別提示:
1.湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞,味道會更鮮濃。
2.中醫認為,花旗參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用花旗參,否則就會加重病情。

H. 花膠海參石斛燉瘦肉

花膠海參石斛燉瘦肉具有滋陰清熱、潤肺養胃,補腎固精 ,壯陽、養心潤燥、補血的作用

I. 花旗參石斛瘦肉湯適合什麼時候喝

石斛花旗參湯對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。
石斛的營養價值
鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長。熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。石斛與玉竹,均有養陰生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,補中有清,以養胃腎之陰為長,玉竹甘平質潤,補而不膩,以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異,各具偏長。
花旗參的營養價值
中醫認為花旗參性寒,味甘微苦,入肺、脾經,具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功能,適用於氣陰虛而有火之症,多用於肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。

石斛適用人群:
1、女性美容、滋養皮膚
2、中醫診斷為陰虛體弱者
3、壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康
4、長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損
5、生活不規律導致的胃腸羸弱
6、傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急症
7、上火引起的咽喉疼痛
8、高血壓高血脂的三高人群
1、熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者
2、脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者),均禁服。
花旗參適用人群:
1、節奏快、壓力大、有疲勞感的城市人群
2、高負荷的腦力工作者
3、需加班加點,生活不規律的人群
4、初中以上學生,用以補充腦力消耗,提高記憶力,並可調節考試前的緊張情緒
5、心腦血管患者,中老年人
花旗參禁忌人群:
小孩子不能吃,其餘人群都可以放心使用。

中醫認為,花旗參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用花旗參,否則就會加重病情。

石斛可以養胃生津、養陰清熱,胃熱、虛熱者可以服用。花旗參能夠補氣、養陰、養心。可以搭配泡水代茶飲,對動脈硬化、高血脂者也是有一定幫助的。石斛花旗參湯也是一款非常適合夜貓子喝的湯。可以說,石斛花旗參基本沒有禁忌人群,是人人都可以喝的「神仙」飲品。但是也要注意用法用量,石斛花旗參湯可以天天吃,但是不建議吃過多,如果是做成飲品,一天喝5g左右就夠了,如果是做成老火湯,搭配烏雞或者瘦肉等,脂肪和碳水化合物比較高,就不能天天吃了,一個星期吃一次就夠了,高血糖血脂的人,不建議吃湯渣,只喝湯就好了,有強健腸胃的作用。
花旗參能補氣養陰清熱, 石斛能養陰清熱,兩者同熬製成石斛花旗參湯,對氣陰兩虛的表現,比如經常口乾,乏力者,可以將石斛和花旗參打成粉,每天沖一杯飲用。
媽網網路建議:
1、石斛花旗參湯飲品飯後吃,一天一次或兩次都可以
2、石斛花旗參湯老火湯一星期喝一次,湯渣少吃或者不吃
3、中醫氣陰兩虛能對應現代的好多病,但是否有預防作用因人而異,如果想預防三高最好還是通過鍛煉來預防,服葯只能起輔助作用