適合長痘，慢性胃病，皮膚乾燥，失眠的用戶服用。
1、增強免疫力：石斛含有的石斛多糖含量高達22%，能迅速提高人體免疫能力、促進胃液分泌而助消化，從而增強食慾，迅速恢復體質。健康的免疫力，可使人體抵禦疾病的防線，固若金湯。免疫力提高了，生病感冒的機率就自然而然的減少了。
2、滋養肌膚：人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋養的作用。
(1)沙蟲石斛湯的功效擴展閱讀：
注意事項：
1、在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候，千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛很容易出現中毒的情況，例如驚厥。
2、石斛具有斂邪的作用，令邪氣沒有辦法發散到體外，所以說如果身體患有溫熱性質的疾病，那麼千萬不能夠過多的服用石斛，否則不利於身體恢復健康。
3、石斛還具有一定的助濕效果，所以如果屬於濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。
㈡ 沙蟲干用什麼燉湯滋補
沙蟲干可以用響螺豬骨湯滋補，做法如下：用料
主料：響螺70克、豬骨200克、沙蟲20克、大白菜50克
輔料：姜適量、陳皮1片
一、清洗、准備好所有的食材。
㈢ 沙蟲干煲湯的做法功效
沙蟲冬瓜湯
材料：沙蟲干30克、豬扇骨500克、干貝適量、冬瓜500克、鹽適量、姜2～3片
做法：
1、沙蟲去掉沙袋，然後把沙蟲干從中間剪開，熱鍋，無油無水，把沙蟲直接放進去，小火炒幾秒，直到沙蟲變金黃色即可關火取出。
2、把炒好的沙蟲干用清水清洗一下，干貝用清水清洗一下就可以了。
3、燒一鍋水，把砍好的豬骨放進去綽水，後撈起再用清水清洗干凈血末，備用。
4、冬瓜去皮切大塊; 5、鍋內加入適量清水，把干貝，冬瓜，沙蟲干，姜，綽水的骨頭一起加入，大火煮開轉小火燉1.5～2個小時左右，調味即可。
營養價值：
沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、脂肪多種營養成分，特別是味道，還勝過海參、魚翅。它富含多肽成分，17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸含量很高。除此之外還含有鈣、磷、鐵、鋅、錳、鎂等12種微量元素以及蟲草素等具有抗氧化，抗菌，抗輻射，抗病毒，抗疲勞，防癌，調節免疫，延緩衰老作用的營養成分。
㈣ 沙蟲干煲湯的做法功效是什麼
沙蟲干貝蟲草花響螺雞湯的做法
主料；雞500克、響螺60克、沙蟲20克、海底椰20克、元貝25克、蜜棗2粒、蟲草花10克。
輔料；薑片2片、蔥1根。
1、響螺用干凈無油的水放在冰箱浸泡一晚上，隨後拿出切片其他食材清水稍微洗一下就可以了。
沙蟲的營養價值
其營養、味道及醫葯與食療價值都不亞於其他名貴海產珍品，有「海洋蟲草」的美譽。
它富含蛋白質，多肽成分，17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸含量很高，除此之外還含有鈣、磷、鐵、鋅、錳、鎂等12種微量元素以及蟲草素等具有抗氧化，抗菌，抗輻射，抗病毒，抗疲勞，防癌，調節免疫，延緩衰老作用的營養成分。
以上內容參考 網路——沙蟲干
㈤ 沙蟲有什麼功效可以怎樣煮
沙蟲的功效:
1、滋陰降火。
2、清肺補虛。
3、補腎壯陽。
4、健脾去燥。
食用方法：
1、准備材料：鮮沙蟲、粉絲、大蒜、雞粉、少許花生油、食鹽、香蔥、
㈥ 喝石斛煲湯的好處是什麼呢
煲什麼湯可以加石斛？為什麼？石斛可以跟豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉、乳鴿肉等一起煲湯，再加入西洋參、大棗、枸杞、山葯、薏米、花生、蓮子等，美味好喝又滋補，石斛適宜與性溫、養胃等食材和葯材搭配，營養豐富又好喝。通常我們購買到的石斛干製品，會像蝸牛那樣蜷縮起來，其實是用新鮮的石斛莖株扭成螺旋狀或者彈簧狀，再經多重工藝干制而成，干製品稱為楓斗或耳環石斛，這樣便於運輸和儲存。
石斛是一種葯用植物，性味甘甜微咸，因為石斛的外皮比較硬，俗稱「鐵皮石斛」，石斛的吃法也有很多，新鮮的石斛可以用來榨汁、泡茶，干石斛可以泡茶、煲湯、泡酒等，石斛煲湯的做法也有很多，下面就給大家分享兩種，營養又好喝的石斛煲湯的做法。
通常我們購買到的石斛干製品，會像蝸牛那樣蜷縮起來，其實是用新鮮的石斛莖株扭成螺旋狀或者彈簧狀，再經多重工藝干制而成，干製品稱為楓斗或耳環石斛，這樣便於運輸和儲存。
㈦ 吃沙蟲干有什麼好處
沙蟲，其名不美貌不雅，但其營養、味道及醫葯與食療價值都不亞於其他名貴海產珍品，因而素有「海灘香腸」的美譽。沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分，特別是味道，還勝過海參、魚翅。因為海參和魚翅本身沒有什麼味道，故烹飪時一定要加雞肉或瘦肉等配料，否則就索然無味。而沙蟲具有鮮美味道，不必加別的配料，單獨干吃或鮮食都很有特色，除城鄉居民喜食外，更是賓館、酒樓食肆的名貴佳餚。沙蟲還有較高葯用功效和食療價值。它性寒，味甘、咸，有滋陰降火、清肺補虛之功效。據葯書記載，凡有骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多以及婦女產後乳汁稀少等症狀，最宜食用沙蟲；對於肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛或乾燥等症，用沙蟲加薑片煲瘦肉湯飲服有療效；因沙蟲滋陰補腎，小孩因腎虧而夜尿頻繁者，煮沙蟲粥吃可獲良好療效。所以沙蟲是老少皆宜的營養滋補及食療佳品。
㈧ 沙蟲和鐵皮石斛一起煮湯可以嗎
兩者都有滋陰的功效，沙蟲是動物性的葯材，鐵皮石斛是植物性葯材。但是大多滋陰性葯物都有偏滋膩的問題，所以最好可以配合健脾的的葯物一起吃，這樣有利於有效成分更好地吸收。希望對你有幫助。
㈨ 吃沙蟲有什麼作用對身體有什麼好處跟壞處
沙蟲又叫沙腸蟲，它的形狀很像一根腸子，呈長筒形。沙蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴，但味道鮮美脆嫩，為海參、魚翅所不及。遊人到北海來，不要忘了吃沙蟲和買沙蟲，在加工沙蟲時，要將它腹內沙腸切掉，否則難以入口，如果是沙蟲乾的話，一定要先把沙蟲剪成小條狀，用鍋炒過，炒時要不斷翻動，發現有夠火候的就夾出來，放入清水裡泡一會，這樣既可以把沙子清除，又可以將沙蟲本身的香味炒出來。記住，只有炒過的沙蟲，吃起來才會有沙蟲的味道。
沙蟲乾瘦肉湯
材料
沙蟲干150克，瘦肉250克，淮山、杞子、圓肉各25克。
調料
姜兩片，精鹽少許。
做法
①沙蟲干用溫水浸開，軟身時，用剪刀將它剪開，洗凈內裹之沙。
②瘦肉放入滾水中高火3分鍾，取出洗凈。
③洗凈淮山、杞子、圓肉。
④把適量清水高火6分鍾至滾，放入全部材料及薑片，中火40分鍾，下鹽調味即可。
沙蟲屬腔腸類動物又稱光裸星蟲、沙腸子、方格星蟲等，其體呈長筒形，很像一根腸子，體長約10～20厘米，且渾身光裸無毛，體壁縱肌成束，每環肌交錯排列，形成方塊格子狀花紋，所以又被稱為裸體方格星蟲。它生活在沿海灘塗一帶沙泥底質的海域，漲潮時鑽出，退潮時潛伏在沙泥洞中，故名沙蟲。沙蟲的幼蟲或成蟲均沒有分節現象，肌肉較發達，平時以蠶食沙粒等為生，但身體結構簡單，故洗去腸內沙粒，全條蟲都可食用。尤其是湛江下六沿海出產的沙蟲以個大肉厚、品質上乘而著稱。
沙蟲，其名不美貌不雅，但其營養、味道及醫葯與食療價值都不亞於其他名貴海產珍品，因而素有「海灘香腸」的美譽。沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分，特別是味道，還勝過海參、魚翅。因為海參和魚翅本身沒有什麼味道，故烹飪時一定要加雞肉或瘦肉等配料，否則就索然無味。而沙蟲具有鮮美味道，不必加別的配料，單獨干吃或鮮食都很有特色，除城鄉居民喜食外，更是賓館、酒樓食肆的名貴佳餚。沙蟲還有較高葯用功效和食療價值。它性寒，味甘、咸，有滋陰降火、清肺補虛之功效。據葯書記載，凡有骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多以及婦女產後乳汁稀少等症狀，最宜食用沙蟲；對於肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛或乾燥等症，用沙蟲加薑片煲瘦肉湯飲服有療效；因沙蟲滋陰補腎，小孩因腎虧而夜尿頻繁者，煮沙蟲粥吃可獲良好療效。所以沙蟲是老少皆宜的營養滋補及食療佳品。
㈩ 蟲草花石斛湯有什麼功效
石斛性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。