1、石斛湯
石斛10克，水煎30分鍾，取汁，一日內分2次溫服，主治熱病引起的口舌乾燥、肺燥咳嗽以及腎虛引起的腰膝酸軟等症。
2、石斛燒肘子
石斛10克，豬肘子250克，味精、食鹽各2克，醬油、料酒各5毫升，蔥段、薑片各5克，燒制。佐餐食用。
3、石斛粥
石斛10克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。
4、石斛炒羊肝
石斛10克，羊肝200克，醬油、料酒各6毫升，食鹽、味精各2克，蔥花、薑末各5克，炒制。佐餐食用。
紫皮石斛有滋陰清熱，益精生津的作用，有非常好的養生保健功效，野生的更是其中極品，已經有2000多年的中醫應用歷史，《本草綱目》記載有「久服輕身延年」的功效，不過也有食用紫皮石斛「無捷奏之功」的說法，原因是紫皮石斛屬於溫補葯材，只有長期堅持服用才會達到「輕身延年」的效果。現代醫學研究證明，紫皮石斛多糖、氨基酸等成分含量很高，膠質豐富，可增強免疫力、抗氧化、降三高、抑制腫瘤、調節人體微循環等方面都有很好的效果，紫皮石斛鮮條已經納入上海市醫保體系是其效果的最好證明。但是現在真正的野生紫皮石斛已經極其稀少，被列入野生珍稀保護植物受法律保護了，能買到真正仿野生種植的已經非常難得。說到紫皮石斛就要提到紫皮石斛原產地：雲南省龍陵縣，最優品質紫皮石斛產品到龍陵能買到。考察的時候去過幾次，山好水好石斛好，當然人也好，認識了一個種石斛很多年的老朋友，在陶店開了個店：山上人石斛，都是真正好石斛，推薦給喜歡紫皮石斛的朋友。
Ⅲ 齒瓣石斛吃了會不會上火
指導意見：
主要考慮上火所致，目前可以採取去火葯物治療，其次平時多飲水，飲食要以清淡為主，不要吃刺激性食物。可考慮食療去火，用白糖水煮梨，食 其汁肉。也可將新鮮的梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入鍋中隔水蒸軟即可 食用。
Ⅳ 齒瓣石斛的介紹
齒瓣石斛（學名：Dendrobium devonianum Paxt.）：莖下垂，稍肉質，細圓柱形不分枝，具多數節。葉紙質，二列互生於整個莖上，狹卵狀披針形。總狀花序常數個，出自於落了葉的老莖上，每個具1-2朵花；花質地薄，開展，具香氣；花瓣與萼片同色，卵形，長2.6厘米，寬1.3厘米，先端近急尖，基部收狹為短爪，邊緣具短流蘇，具3條脈，其兩側的主脈多分枝；唇瓣白色，前部紫紅色，中部以下兩側具紫紅色條紋，近圓形，長3厘米。花期4-5月。生於海拔達1850米的山地密林中樹幹上。分布於中國、不丹、印度東北部、緬甸、泰國、越南。此花有栽培，具有較高的園藝價值。（概述圖片參考資料來源：1）
Ⅳ 齒瓣石斛主治什麼病
齒瓣石斛（學名：Dendrobium devonianum Paxt.）：莖下垂，稍肉質，細圓柱形不分枝，具多數節。葉紙質，二列互生於整個莖上，狹卵狀披針形。總狀花序常數個，出自於落了葉的老莖上，每個具1-2朵花；花質地薄，開展，具香氣；花瓣與萼片同色，卵形，長2.6厘米，寬1.3厘米，先端近急尖，基部收狹為短爪，邊緣具短流蘇，具3條脈，其兩側的主脈多分枝；唇瓣白色，前部紫紅色，中部以下兩側具紫紅色條紋，近圓形，長3厘米。花期4-5月。
生於海拔達1850米的山地密林中樹幹上。分布於中國、不丹、印度東北部、緬甸、泰國、越南。此花有栽培，具有較高的園藝價值。
莖（黃草石斛）：滋陰益胃，生津除煩。用於熱病傷津，口乾煩渴，病後虛弱，肺癆，食慾不振。
【拉祜葯】紫皮，鵝母架拉比（Ziqnat awlmurku caqnatd）：外用治跌打損傷，骨折傷筋；內服治咽喉癢，咳嗽。
莖（黃草石斛）：滋陰益胃，生津除煩。用於熱病傷津，口乾煩渴，病後虛弱，肺癆，食慾不振。
Ⅵ 紫皮石斛的葯用價值，要詳細！
紫皮石斛：紫皮石斛是以齒瓣石斛為代表的一類蘭科石斛屬植物；齒瓣石斛又名紫皮蘭，為蘭科植物齒瓣石斛DendrobiumdevoninumPaxt.。「龍陵紫皮石斛」已獲得國家工商行政管理總局頒發的《地理標志證明商標注冊》證書。這也是該縣紫皮石斛在2011年11月獲得中國中葯協會授予「中國紫皮石斛之鄉」稱號後，第二次烙上「國印」。
紫皮石斛的作用
（一）增強體質 1、石斛具有滋陰養血的功能，清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力； 2、石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。 （二）補益脾胃 1、脾胃有消化飲食，攝取水谷精微以營養全身的重要作用，是營養的源泉，因此營養充足與否主要取決於脾胃的功能。 2、石斛是益胃生津葯，《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為「腸胃葯」，是治療胃脘痛，上腹漲痛的常用葯物。 3、現代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。 （三）護肝利膽。石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽並的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。 （四）疏清虛熱 1、虛熱，表現為身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組症狀。 2、《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載「清胃除虛熱，」「痔胃中虛熱」。與普通清熱葯物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點的。葯理實驗表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數，縮短發揮熱時間。 （五）強筋壯骨人進入中年以後，「人陰氣自半」（朱丹溪）人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究表明，石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。 紫皮石斛
[4]（六）促進循環石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。 （七）降低血糖中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。 （八）抑制腫瘤 1、石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。 2、臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。 （九）明亮眼目 1、中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。 2、現代葯力研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點八，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。 （十）滋養肌膚 1、人體進入中年期後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之邊黑或變皺。 2、石斛含有多量的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。 （十一）延年益壽 1、《神農本草經》將石斛列為具有「輕身延年」作用的商品葯物。 2、現代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。
紫皮與鐵皮的區別
鐵皮石斛的生物學特性：鐵皮石斛為附生植物。莖直立，圓柱形，纖細，長9-35cm，直徑2-4mm，表面黃色，基部稍有光澤，具縱紋，多節，節上有花序柄痕及殘存葉鞘。葉鞘帶肉質，矩圓狀披針形，長3-6.5cm，寬0.8-2cm，頂端略鉤，短於節間，常與節間上部留下環狀間隙，褐色，鞘口張開，質硬而脆，易折斷，斷面纖維狀。總狀花序生於具葉或無葉莖的中部，有花2-4朵，花淡黃綠色，稍有香;尊片長1.2-2cm,，唇瓣卵狀披針形，花瓣短於尊長1.3一1.6cm、寬7-9mm，先端漸尖或短漸尖，近上部中間有圓形紫色斑塊，近下部中間有黃色臍抵體，花期3一6月。 在2005版《中國葯典》中，主要收錄的只有鐵皮石斛、紫皮石斛和剛節石斛三種石斛類植物，其中臨床以鐵 紫皮石斛
[5]皮石斛和紫皮石斛的葯用價值最好，其中又以鐵皮石斛為最高。 從基本的生物學特徵形態上看，兩者區別不大，成長後的長度是最大的區別，鐵皮石斛一般最長不過35CM，而紫皮石斛則可以超過40CM，而且紫皮石斛的莖較細。 由於在加工成楓斗後較難區別，因此，很多的加工企業更喜歡用紫皮石斛來冒充鐵皮石斛。 最簡單的區別方式就是親自將採下的鮮條放在口中嚼碎，您會發現：紫皮石斛比較澀口，殘渣數量和鮮條差不多，還會塞牙；而鐵皮石斛入口很糯，莖稈內的物質逐步會溶解在唾液中，留下的殘渣只是一點表皮的留存。 當然，兩者最大的區別還是價值，鐵皮石斛是紫皮石斛的4～5倍。
Ⅶ 鐵皮石斛和齒瓣石斛怎樣區分 真正的鐵皮石斛是什麼樣的
鐵皮石斛鮮品：
【外觀上】：
1. 帶葉或不帶葉的鐵皮石斛鮮條、莖桿，長條狀，有窄節狀，鐵綠色，內有玉的質感
2. 掰斷後粘稠性強，有膠質，長度約10cm左右
【口感上】：
1. 清淡草本香味，略帶甘甜
2. 入口粘稠，富含黏液，粘牙
3. 味稍甘，渣滓少
（假的）渣滓較多，味苦，缺乏黏液
Ⅷ 紫皮石斛的葯用價值是哪些
功效與作用一：增強人體免疫力，石斛鹼是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。 石斛鹼抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用後明顯不易感冒、不易得病。現已廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。
功效與作用二：預防心血管疾病
紫皮石斛多糖-降血脂，抑制血液凝結，醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用紫皮石斛，對緩解病症和治療有良好效果。
功效與作用三；滋陰生津
長期食用紫皮石斛泡茶，或者煮水，能有效的起到滋陰生津的作用，能有效的保護喉嚨，滋潤身體。
功效與作用四：
腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用。
Ⅸ 紫皮石斛的功效
性味歸經：微寒；甘；歸胃、腎經。
主治：外用治跌打損傷，骨折傷筋；內服治咽喉癢，咳嗽。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
紫皮石斛的適宜人群：老年人，糖尿病患者，體質虛弱者，夜生活、煙酒過度者有顯著的效果。
紫皮石斛的禁忌人群：熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者（指胃酸分泌過少者），均禁服。