① 石斛花期參燉花膠
花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山葯、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里邊，公眾號那裡找一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
② 花旗參石斛花膠湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
石斛 7-8顆
花旗參 適量
鱈魚膠 適量
乳鴿/雞 半隻
薑片 適量
花旗參石斛花膠湯的做法
鱈魚膠切片，洗凈備用；花旗參石斛花膠湯的做法 步驟1
乳鴿飛水，薑片切絲備用；花旗參石斛花膠湯的做法 步驟2
將所有材料放入燉盅內，加入適量清水。花旗參石斛花膠湯的做法 步驟3
燉煮3小時；花旗參石斛花膠湯的做法 步驟4
加入適量食鹽，即可享用。花旗參石斛花膠湯的做法 步驟5
③ 花旗參石斛煲湯的做法大全
用料
石斛 15克
花旗參 30克
豬瘦肉 500克
蜜棗 3粒
姜 2片
花旗參石斛湯的做法
將所有煲湯料備齊
將豬瘦肉洗凈，切成塊
將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗凈
將花旗參、石斛、蜜棗洗凈
所以材料放進湯鍋內，加入6大碗水
大火煲開後轉小火煲2小時，加鹽調味即可
小貼士
1、湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞，味道會更鮮濃。
2、中醫認為，花旗參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用花旗參，否則就會加重病情。
④ 花旗參燉花膠怎麼做
食材明細
黃花膠15克
瘦肉1兩
西洋參5克
水2碗
清淡口味
燉工藝
數小時耗時
簡單難度
滋補湯水-花膠西洋參燉瘦肉湯的做法步驟
1
精選黃花膠一個，厚實，個大，很好的花膠。些花膠可以分成幾次吃，所以叫賣家幫切成條，看下面的圖。
2
切好的花膠泡清水即可，這樣不會流失很多膠質（花膠泡法有多種，有油發、水發）我們用最簡單的方法，用清水發，泡半天，中間換一兩次水。
3
瘦肉切塊，在燉盅里放入瘦肉、西洋參片，再加上泡好的花膠，加2碗水。
4
鍋里適量的水，放一個蒸架子，保持水腌過燉盅的一半左右不能超過一半哦，開火 隔水燉開水，轉小火燉2小時左右就可以了。
5
花膠湯當天喝不完的，放在冰箱里，第二天會結成果凍狀，這是花膠膠質好的表現之一，我們的手不小心碰到花膠湯，也會感覺像粘到膠水的樣子，很神奇吧。
小竅門
瘦肉切片跺碎（這樣煮出來的湯會好喝些），燉好的花膠湯，加點鹽調味即可！
⑤ 石斛燉花膠怎麼做
用料
老雞300g
花膠41g
石斛6g
紅棗五顆
桂圓肉適量
薑片
石斛燉花膠的做法
花膠浸泡8個鍾，切成小段。
清洗干凈
紅棗去核，把桂圓肉，薑片一起放去燉兩個半小時。
⑥ 石斛燉花膠的做法步驟圖，石斛燉花膠怎麼做
用料
老雞300g 花膠41g
石斛6g 紅棗五顆
桂圓肉適量 薑片
石斛燉花膠的做法
花膠浸泡8個鍾，切成小段。
清洗干凈
紅棗去核，把桂圓肉，薑片一起放去燉兩個半小時。
⑦ 花膠石斛花旗參可以煲雞湯嗎
你好，這個可以
花膠石斛花旗參可以煲雞湯，雞肉和以下食物相剋，不要一起搭配：
雞肉+芹菜：一起吃會傷元氣
雞肉+李子：一起吃會引起痢疾，可以用雞屎白治療
雞肉+菊花：一起吃會中毒
雞肉+紅薯：同食會腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芝麻：一起吃嚴重會導致死亡
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益於健康
⑧ 魚膠燉洋參能加石斛嗎
可以的，魚膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、桂圓、蓮子、三七、雞肉、核桃、人參、豬肉、芡實、蟲草花、排骨、紅蘿卜、筍、山葯、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里邊，通訊錄里邊新的朋友那裡搜一家叫大眾食補的，這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。魚膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小魚膠可以直接燉，如果魚膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
⑨ 花膠石斛燉牛展
花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山葯、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里邊，公眾號那裡找一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
⑩ 石斛煲花膠及花期參好嗎
好，
花旗參：補氣養陰，清熱生津。
石斛：清熱解毒。
花膠：補血養顏，增強抵抗力。