❶ 石斛花是否可以直接沖水飲用
可以直接泡著喝。
鐵皮石斛,又名萬丈須,石斛載於《神農本草經》,並被列為上品。為多年生草本植物,石斛生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環境,多附生於大的樹干或岩石上。有抗腫瘤、提高人體免疫力、治療胃腸道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治療白內障等方面均有良好療效。鐵皮石斛花為鐵皮石斛所結的花,5~7月最茂盛,非常美麗。金釵石斛花為金釵石斛所結的花。
老雁山鐵皮石斛產於浙江雁盪山,是中國國家保護二類珍稀瀕危植物,與雪蓮、人參、冬蟲夏草等名貴中葯材並稱為「九大仙草」,被國際葯用植物界稱為「葯界大熊貓」,為多年生草本。莖叢生,上部稍扁而稍彎曲上升;葉近革質,長圓形或長橢圓形,花期有葉或無葉。總狀花序有花1~4朵;花大,下垂,花被片白色帶淺紫色,先端紫紅色;唇瓣倒卵狀矩圓形;蒴果,花期4~6月。其莖可入葯,有滋陰清熱,生津止渴的功效。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱等功效。
❷ 鐵皮石斛花怎麼吃
鐵皮石斛花呈淡黃色,味道清香甘甜,不僅營養豐富,富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等。
鐵皮石斛花泡酒做法
1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘乾備用;
2、將各種葯物用紗布袋包好;
3、紗布袋包好後放壇中,倒入白酒,密封後浸泡7天,即可取酒引用。每次20-40毫升,每日可飲2-3次。
❸ 石斛泡茶可以放冰糖嗎
石斛泡茶可以放冰糖嗎
可以放的,放冰糖石斛味道會更好。但是冰糖不要經常吃,石斛煮水本來就有一種淡淡的草香味道,無需加糖就很好喝。
經常喝石斛水有滋陰補虛的功效 ,產於 安徽 霍山 的霍山石斛是石斛中的極品,但是由於其生長環境極為特殊,產量稀少,市 面 上 只 有 少 數 如 福 臨 門 鐵 皮 石 斛 能 買 到正宗的霍山石斛。
8-10朵。
石斛花單獨泡水,8-10朵就能很好的品嘗到石斛花茶的味道,如是搭配其它花類可以適當減少。為了避免花中的結構被高溫破壞,浸泡花茶的水溫不宜過高,通常是將開水靜置兩分鍾,水溫在80多度的時候後再泡。石斛花茶可反復泡飲3次以上,然後取出石斛花嚼食。
(4)石斛花泡水可以加糖嗎擴展閱讀:
注意事項:
過夜的石斛花茶不要喝:隔夜石斛花茶因時間過久,維生素大多已喪失,舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過,且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料,故不宜飲用。
石斛不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等一起使用,否則會產生不良後果。這些都是常用的清熱解毒的中葯材,與鐵皮石斛一起食用,會增加石斛的寒性,導致腹瀉等不良反應,另外這些葯材也會解掉石斛的部分有效成分。
❺ 石斛花可以泡水喝嗎
其實,比起鐵皮石斛,鐵皮石斛的花更適合日常的泡茶保健。鐵皮石斛花不僅保留了原植物鐵皮石斛的葯用價值,還有花草的特性,輕清疏達,能解郁,不傷正氣。
每到夏天,身體容易出現諸如怕熱、易怒、乏力、口乾咽痛等陰虛症狀,就需要進行清補調理。有條件的話,喝一些鐵皮石斛花也是不錯的選擇。鐵皮石斛花除了保存鐵皮石斛莖原有的葯效外,還有解郁功效。夏天天氣越來越炎熱,人的心情容易煩躁抑鬱,腸胃不暢,用鐵皮石斛花來泡茶喝,除了滋陰作用外,還能讓人心情變得開朗。
按中葯葯性分析,花類中葯有「輕揚升散」的特點。在現代看來,這既是因為它本身的質地輕,同時其所含的化學成分多屬揮發油,有揮發性。鐵皮石斛花能使用腦者頭腦清醒,使精神壓力得到舒緩,使心情抑鬱者得到舒展,心情煩躁者得到安寧。所以,腦力工作者、精神壓力大的人、心情抑鬱的人、心神煩躁的人、暑熱不適的人、胃口不好的人,都是適宜服用鐵皮石斛花的。
下面為您介紹一種石斛麥冬茶的做法。
取石斛、麥冬、谷芽各10克。沸水浸泡,代茶飲。本方以石斛、麥冬養陰清熱、益胃生津,谷芽消食和中。用於陰虛胃熱,嘔逆少食,咽干口渴,舌光少苔。
❻ 鐵皮石斛的花泡水喝後花能吃掉嗎
多次沖泡茶飲後,
通常就是吃掉。
不吃掉就太浪費了。
❼ 鐵皮石斛花如何用效果更好
鐵皮石斛花之所以遲遲不為大家所熟知,一個重要原因是它產量低,非常珍貴,在王室貴族史中才偶有記載。
掌握了鐵皮石斛花的功效與作用,鐵皮石斛花怎麼吃才好呢?下面介紹幾種鐵皮石斛花的食用方法:
1鐵皮石斛花的食用方法1:泡或煮飲用開水單獨沖泡即可,勿加其他茶葉,根據個人口味可適當加一點點冰糖,泡飲至無味後還可把花取出嚼食。
2鐵皮石斛花的食用方法2:石斛花瑤柱煲雞1.雞洗凈後斬件焯水;瑤柱及紅棗用清水浸軟;石斛花用清水浸軟,浸石斛花的水不要倒掉。
2.將雞、瑤柱、石斛花、紅棗、薑片放入電砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小時。
3.加入適量鹽調味即可。
3鐵皮石斛花的食用方法3:石斛花龍骨湯1.把腔骨用清水沖凈。將石斛花,芡實和枸杞泡入清水中,約2分鍾後,洗凈瀝干備用。甜玉米去皮,去須後洗凈,切成小塊。
2.把腔骨放入湯煲中,加入足量的清水,不要蓋蓋子,大火加熱,幾分鍾後,用勺子撇去浮沫,放入石斛花,芡實,枸杞和干貝,轉小火煲1小時。
3.放入玉米塊後,再繼續用小火煲1個半小時,加入鹽即可。
4鐵皮石斛花的食用方法4:石斛花蒸雞1.石斛花提前洗干凈,泡發至軟;紅棗去核切成小塊;生薑切絲;雞斬成小塊,放進大碗,加入適量的鹽、白糖、生粉、生抽調味腌10分鍾;把石斛花、紅棗、姜絲放進雞肉中,拌勻,裝碟。(不喜歡甜味菜的可以省略不要紅棗,白糖只需一點點就好,用來提鮮而已)
2.燒開一鍋水,水開後,把雞放入蒸格,大火蒸12分鍾左右,關火後燜5分鍾再出鍋。
3.可以根據喜好,撒上一點蔥花更香。
❽ 石斛花的禁忌
說到石斛,相信大家都比較了解,是一種非常珍貴的中葯材,且還可以進補,偶爾食用對身體健康有很多好處。但是石斛花可能大家都很多見,其實石斛就是石斛開的花,也具有很多好處作用哦!
石斛花的功效與作用
1、增強體質。鐵皮石斛花具有滋陰養血的功能。
2、抗衰老。鐵皮石斛花也有非常好的葯用價值,鐵皮石斛花能很好地滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱,鐵皮石斛花有增強免疫力、抗衰老功效。
3、降低血糖。鐵皮石斛花功能養陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用葯。
4、鐵皮石斛花對呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好處。更值得一提的是,鐵皮石斛花的最顯著的功效是解郁,能使人心情開朗,鐵皮石斛花更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。
5、抑制腫瘤。鐵皮石斛花對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。
石斛花的禁忌
1、單獨使用需長煮
鐵皮石斛在單一使用時,無需擔心什麼,只是需要熬煮較長時間,才能更好地發揮其葯效。
2、與其他葯材同食有禁忌
鐵皮石斛與其他葯材一同煎熬時,應提前煮30分鍾以上,再與其他葯材同熬,這樣更能發揮葯效;而且,不能與石膏、巴豆、僵蠶、雷丸等同食。
3、用量寧少不益多
在日常保健中,對鐵皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹瀉,而石斛鹼的攝入量過大可能抑制心臟和呼吸、降低血壓;而在葯用的時候更是要謹慎,需遵醫囑服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否則可能造成一些不良反應,或是損害身體。
4、食後勿吃蘿卜
鐵皮石斛食用之後,需要時間在腸胃裡慢慢消化、吸收;而蘿卜有排便通氣的作用,食用鐵皮石斛後又吃蘿卜,會影響腸道對鐵皮石斛有效成分的吸收,從而減少或是達不到防治疾病和保健養生的效果。
石斛花的食用方法
煮飲:取石斛花少許,洗凈,加冰糖少許,微火煮20-30分鍾,可熱飲。也可冷卻後放入冰箱冷藏,早晚服用兩次。石斛花的清香,有養顏清心之效,清熱養陰,延緩女性衰老,緩解視力減退。
❾ 拿石斛花泡水喝,對女人有什麼功效
石斛花泡水喝的功效有:抗疲勞、活血、解郁、護眼、減肥和祛斑美容等功效。
1、抗疲勞
經常食用石斛花,能補充人體營養和精力,促進人體代謝功能,有利於抗疲勞。
2、活血
石斛花含有活性多糖,能防止血栓形成和加強血管收縮,有利於防治偏頭痛和中風等疾病。
3、解郁
石斛花富含揮發油,能舒緩緊張情緒使人心情舒暢,解郁功效明顯。
4、護眼
石斛花有滋陰功效,能有效防治白內障等眼部疾病和保護視力,護眼功效良好。
5、減肥
經常用石斛花泡茶喝,能促進脂肪燃燒,幫助減肥。
6、祛斑美容
石斛花含有葯理成分,經常用石斛花泡茶喝,能有效減少色斑,祛斑美容效果不錯。
注意事項:
1、石斛花甘寒滋膩,故有助濕斂邪,不宜長期大量服用,脾胃虛寒、溫熱病早期、濕溫病尚未化燥傷津者忌用,孕婦慎用。
2、不辨體質不論虛實而用,甚至過量、過猛服食,只會傷元陽,損身體。
❿ 石斛花怎麼吃
石斛鮮花的吃法就相對較多,如下:
1、泡、煮飲
做法和乾花相同,能養顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞;
2、榨汁
取適量石斛鮮花,稍微漂洗下,放入榨汁機中加水(最好用溫開水)榨汁,榨好後倒出直接飲用即可,同樣的,根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖(但建議盡量少放);
3、煲湯
與切塊土雞肉同煮,在慢燉時加入鐵皮石斛花,也可適當加入點枸杞一起燉煮;
下面幾種則是比較有意思的吃法:
4、石斛花炒雞蛋
做法很簡單,與韭菜炒雞蛋是同一個道理,但味道和營養價值可就相差很多了;
5、石斛鮮花餅
雲南的鮮花餅很有特色也很出名,石斛鮮花餅也完美地嫁接了這種鮮花食用方法,但自己做的話,過程就簡單一些了,用平底鍋煎就行。