主料
排骨500克 靈芝半朵
蟲草花一小把
輔料
紅棗4顆 枸杞10粒
蓮子5粒 百合8片
鹽適量
靈芝排骨湯的做法步驟
1. 排骨過熱水，撈起，過冷水，放湯鍋里。
2. 准備好靈芝片（在買的時候讓商家切好），蟲草花，蓮子，百合，紅棗以及枸杞。材料沖水洗干凈，（不過靈芝我沒有洗得很徹底，因為買的時候那位銷售員表示靈芝什麼覆蓋的是袍子粉。）將洗好的材料全部放在鍋裡面大火煮沸後半小時，小火慢燉1小時即可～1
靈芝排骨湯的做法圖解33. 一個半小時後，可以出鍋啦～
㈡ 想做些靈芝排骨湯來進補，這種湯一般要燉多久
靈芝確實是好東西，所有人都可以吃起來，但是靈芝孢子粉是靈芝的精華，更容易吸收，靈芝孢子粉的好壞根本上是由很多因素決定的，長白山靈芝的珍貴在於其價值，含17種氨基酸和23種微量元素。靈芝大家也都不陌生了，是一種多孔菌科真菌靈芝的子實體，營養豐富，很多人都喜歡用靈芝來泡酒、煲湯，靈芝煲湯可以搭配很多食材來煲湯，像麥冬、蟲草花、各種肉類等等，畢竟每個人的喜好不一樣，靈芝煲湯簡單又營養好喝。靈芝，自古是我華夏大地中珍貴的葯材，中國人講究葯食同源 那麼靈芝作為菌類，依然也是食材的一種。我們說的靈芝其實是赤芝，味苦性甘，就是有類似中葯的苦味，咽下後會有甘甜留在喉中。
雖然隨著科技的進步，我們的生活水平有了很大程度的提高，但與此同時我們的環境也受到了很大的污染，隨之而來的霧霾；還有曾經清澈的河水也逐漸渾濁，乾枯。很多疾病也都大批量地席捲而來，讓我們總是避閃不及。
㈢ 靈芝與排骨加一些什麼別的配料一起煮比較好
都有作用。燉雞，燉排骨，熬粥，都不錯。平時可以跟枸杞、大棗煮水喝，也可單獨煮水喝，我平時都是這樣吃。所以綜合來看靈芝生薑排骨燉湯所有人都可以吃。但是黃芪最好不要輕易用，因為他不適用於所有人，有可能會帶來負面效果。平時可以直接洗洗泡水喝也可以煲湯喝，是不錯的保健品呢，這次就用來煲湯把，跟豬骨一起，加入紅棗和枸杞，比較滋補的湯哦。
如果是雞爪，洗凈後控干水分，先下油鍋炸到金黃後浸到熱水裡去掉油脂。如果是母雞，桃妹建議先剁成小塊，自己家吃嘛，不需要成雞，雞塊方便的多。靈芝確實具有補氣安神、平喘止咳、提高免疫力、調節血糖、控制血壓、延緩衰老之功效。那麼接下來小編就給大家介紹一下，石斛靈芝燉雞湯的做法，以及石斛靈芝燉雞的營養價值。
㈣ 石斛煲豬骨湯的做法
一、石斛靈芝燉雞湯
食材
母雞、石斛、蟲草花、靈芝、鹽、味精。
做法
1、將雞切大件。
2、石斛，蟲草花，靈芝洗凈。
3、所有材料入鍋加水燒開，文火煮一小時，加鹽、味精調味就好了。
二、石斛燉瘦肉湯
食材
豬瘦肉、石斛、生薑、鹽、雞精。
做法
1、豬瘦肉整塊洗干凈放入滾水中氽燙去血水，撈出放冷水再洗一次，後瀝干備用。
2、石斛洗干凈，連同豬瘦肉、生薑片一起放進燉盅，加入適量的水，放進砂鍋隔水燉。大火燒開後，轉小火慢燉2到3個小時即可。
3、燉好的湯，根據自己的口味加入適量的鹽，雞精調味即可。
三、石斛排骨湯
食材
排骨、石斛、姜、鹽、味精。
做法
1、把排骨飛水，石斛洗凈，姜切片。
2、把材料放入燉盅，加入適量的水，燉三個小時。
3、加入適量的鹽、味精調味即可。
四、花旗參石斛湯
食材
豬筒骨、花旗參、石斛、麥冬、枸杞、鹽。
做法
1、將豬筒骨洗干凈，花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鍾
2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋里3/2刻度。
3、蓋好壓力鍋，按煲湯鍵開始工作。25分後就可以喝到美味的湯，放點鹽即可。
五、石斛海馬湯
食材
石斛、海馬、紅棗、枸杞、排骨、鹽。
做法
1、海馬一對，必須一公一母，這對6克。
2、紅棗4個，枸杞5克，石斛20克，石斛洗凈切段。
3、所有材料准備好，洗干凈和排骨一起放入燉盅，加適量水
4、燉到湯汁濃郁，排骨酥爛就好，沒有燉盅可以使用砂鍋大火煮開小火慢熬
5、下鹽調味，即可食用，吃肉喝湯，海馬石斛不食。
六、石斛鯽魚湯
食材
鯽魚、蒜苗、生薑、石斛、紅棗、鹽。
做法
1、鍋燒熱，放薑片入擦勻鍋。防止魚粘鍋（砂鍋在同時燒開水）
2、放入鯽魚兩面稍煎。
3、放入砂鍋內燒開的水入大火再燒開。
4、轉入砂鍋內，放入各種調料。大火燒開5分鍾，轉小火30分鍾。
5、熬到時間湯奶白即可關火。
㈤ 靈芝排骨燉湯做法大全
靈芝是營養價值極佳的一種食材，有養心安神、滋肝健脾的的功效，對體弱、乏力、失眠等有特別療效。靈芝的吃法有很多，靈芝排骨湯是其中的一種，做法很簡單的，泡製好之後煮就可以了，一般要兩個小時才有最佳的功效。
一、靈芝排骨湯的做法
1.排骨洗凈冷水下鍋煮開3-4分鍾去血水
2.撈出來再用清水沖洗干凈
3.准備好其它食材
4.靈芝洗凈切小塊
5.薏仁和蟲草花浸泡半小時
6.淮山去皮切塊放水裡
7.排骨、靈芝、薏仁、蟲草花一起下煲湯鍋
8.一次性加足水，先用大火燒開轉小火煲一個半小時
9.一個半小時後再加入淮山，蓋上蓋子繼續煲半個小時
10.准備出鍋再加入適量鹽
小貼士
靈芝湯會有微微苦，如果接受不了可以減少靈芝用量。湯水要一次性加足，不要中途再加，這樣會影響口感而且營養也會流失。
二、靈芝的功效與作用
1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經；可養心安神，養肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食慾不振，反應遲鈍，呼吸短促等症。
2、靈芝含有的「鍺」，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用於各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症；靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節。
3、靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力，抗腫瘤和護肝的作用；靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛；靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
三、靈芝怎麼吃
1、靈芝單味煎服或與人參、黃芪、當歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術、茯苓等配伍，可養心安神，養肺益氣，滋肝健脾。
2、將靈芝與有關中葯研成細末，入布袋，置於容器中，加入白酒，浸泡30天後，可去渣飲用，用以治療肺結核、慢性支氣管炎、神經衰弱、高血脂、高血壓及頑固性胃炎等症。具體加入哪些中葯，可請當地中醫指明，建議不要自己隨意搭配中葯。
3、靈芝能夠泡水或者泡茶喝，但是味道並不太好，雖然能增強抵抗力，效果卻不太明顯。一般用來泡水喝的靈芝都是研磨成粉末狀的，水溫不要超過40度，泡的過程應該少於20分鍾。
㈥ 靈芝骨頭煲湯做法大全
靈芝排骨湯的做法大全
大家都知道，靈芝之非常珍貴的葯材。靈芝的營養也是大家想像不到的。靈芝對人的身體有非常大的好處。排骨也是營養非常豐富的食物，靈芝排骨配合在一起，非常補身體，像身體較弱的朋友可以多喝點靈芝排骨湯，可以幫助人們身體的恢復。下面就要告訴大家關於靈芝排骨 的做法。
材料：排骨400克；靈芝；北芪；黨參；狗牙片；地蠶；玉竹；干葛；枸杞；紅棗適量；姜4片；
步驟/方法
1.准備好煲湯的輔料和一塊干凈的紗布。把大部分煲湯用的湯料用清水洗凈後，放到冷水裡浸泡十五分鍾。
2.把浸泡十五分鍾後的煲湯料瀝干水分放到紗布上。提起紗布的對角系緊，製成一個湯料包。在砂鍋里放入足量的水，放入紗布湯料包後開火，蓋上鍋蓋。
3.在灶台的另一個火眼上另起一隻鍋，涼水下鍋焯排骨。水開後撇去血沫子，把排骨盛出。
4.此時砂鍋里的水也開了，把焯好的排骨放入砂鍋。
5.放入薑片。水開後，蓋上鍋蓋轉小火煲1個小時。
6.將餘下的枸杞、紅棗、地蠶放入砂鍋中再小火煲1小時。
7.兩小時後撈出紗布湯料包。打開紗布包，扔掉已經使用過的湯料將紗布洗干凈，方便下次使用。出鍋前調入適量的鹽就可以了。
以上就是靈芝排骨湯的做法，非常簡單。靈芝排骨湯可以用來看望病人，對病人身體的恢復可以起到很大的作用，還可以強身健體。寶寶也可以喝靈芝排骨湯，可以補充營養，還能幫助寶寶的成長，是一道非常好的美食。希望以上內容可以幫助到大家。
㈦ 靈芝排骨湯的做法是什麼
准備好煲湯的輔料(：靈芝、北芪、黨參、狗牙片、地蠶、玉竹、干葛、枸杞、紅棗適量，以上的煲湯料在中葯店都可以買到，每樣放一點即可)和一塊干凈的紗布。把大部分煲湯用的湯料用清水洗凈後，放到冷水裡浸泡十五分鍾。
把浸泡十五分鍾後的煲湯料瀝干水分放到紗布上。提起紗布的對角系緊，製成一個湯料包。在砂鍋里放入足量的水，放入紗布湯料包後開火，蓋上鍋蓋
在灶台的另一個火眼上另起一隻鍋，涼水下鍋焯排骨。水開後撇去血沫子，把排骨盛出。
此時砂鍋里的水也開了，把焯好的排骨放入砂鍋。
放入薑片。水開後，蓋上鍋蓋轉小火煲1個小時。
將餘下的枸杞、紅棗、地蠶放入砂鍋中再小火煲1小時。
兩小時後撈出紗布湯料包。打開紗布包，扔掉已經使用過的湯料將紗布洗干凈，方便下次使用。出鍋前調入適量的鹽就可以了。
㈧ 鐵皮石斛排骨湯怎麼做
鐵皮石斛是可以跟排骨一起熬湯的，我曾經也寫過一篇關於鐵皮石斛熬排骨湯的分享文章。
由於不是熬老火湯，熬排骨湯的時間比較短，所以首先要把鐵皮石斛洗干凈拍爛，這樣更容易熬出葯效。
根據湯料的量，用砂鍋裝上適量的水，先把清水燒開，放入拍爛的石斛放進去小火熬20分鍾
排骨飛水後，然後放進去砂鍋里一起熬（最好加入胡蘿卜），沸騰了改小火熬60分鍾
記住，不要加料酒,醋等調味料，因為此時的湯已經很鮮美。
湯可以先加少量或者先不加鹽，等乘上碗了再根據個人的口味自行添加。
鐵皮石斛是名貴的中草葯，只有長期堅持服用，身體得到改善。前提是要買到真品的鐵皮石斛。市場上目前充斥著各種各樣低品質的石斛來假冒鐵皮石斛。祝你健康！