① 石斛煮水怎麼做
鐵皮石斛煮水的方法其實還是比較簡單的,至於煮水要煮多久可能有些不是很清楚。那麼一般情況下,取2-3克鐵皮石斛楓斗,放到燒水壺或者砂鍋里,加入適量的水,燒開以後再用小火煎煮半小時就可以。用這種方法,鐵皮石斛可以煎煮伸展開,其中的膠質和營養可以煎煮出來,利用率會更好。有人說我不煮水,光用開水泡行不行?當然也是可以的,但是就是要反復泡然後多喝,因為楓斗的質地很乾硬,只泡一次的話很難完全泡開,泡水喝完以後,一定要記得嚼食泡開的石斛條,不要浪費了。每天吃完飯以後,休息一會或者去散個步回來,再喝鐵皮石斛煎水。
有些人覺得鐵皮石斛單單煮水喝的味道還是比較寡淡些,是否可以搭配些其它食材煮呢?這當然是可以的,而且搭配不同食材,既可改善口感,還可增強功效。建議可以搭配一些常用的西洋參、麥冬、枸杞等煮水,味道就很不錯了。以下給大家推薦幾種鐵皮石斛煮水搭配方法。
② 石斛能煮水喝嗎煮上2個小時
能煮水喝,但是不能多喝。
廣東省第二中醫院急診科副主任醫師黃漢超表示,石斛是養生佳品沒錯,但將它當成治百病神葯,不辨體質不論虛實而用,甚至過量、過猛服食,只會傷元陽,損身體。
他強調說,千萬不要超量服用石斛。一般情況下,健康人群、亞健康人群,每天的鮮品服用量控制在10g~20g;服用干品的量則應該控制在3g~5g;病人使用則應遵循醫生的指導。
(2)石斛燉水的功效擴展閱讀:
石斛尤其是野生鐵皮石斛,有「救命仙草」之稱,唐開元年間的《道藏》把「霍山石斛、天山雪蓮、三兩重的人參、百二十年的首烏、花甲之茯苓、深山靈芝、海底珍珠。
冬蟲夏草、蓯蓉」並稱為中華九大仙草,石斛居其首。唐宋以來的歷代皇帝都把鐵皮石斛列為貢品。
新中國成立後野生鐵皮石斛也曾被作為國禮敬贈外國貴賓並獲得好評。現代葯理研究表明,石斛以清胃熱、生津除煩為主要葯性特點,可養陰生津,清火退熱。
石斛對於身體的滋補效果非常的多,泡水喝之後你會發現身體的體質正在不斷的增強,並且減少了患有疾病的可能,除此之外,人體也會越來越年輕,這是因為石斛在進入身體之後能夠有效的修復神經系統、血管以及代謝系統等等方面的病變可能。另外,日常如果身體出現了手腳麻木或者是乏力的情況,將石斛泡水喝也能夠很好的緩解。具體的石斛泡水喝的功效如下:
第一:增強身體免疫力
石斛具有很好的滋陰養血的效果,這是因為石斛中含有種類非常豐富的多糖類物質,所以在進入身體之後能增強免疫力。現代醫學還研究發現,石斛具有提高應激能力的效果,對於疲勞還有缺氧的情況具有很好的調節作用。
第二:補益脾胃
石斛是一種生活中常見的養胃食物,在我國的諸多中醫名著中對於石斛的這個葯效都有著非常詳細的記載。在我國的古代,將石斛稱之為腸胃葯,也作為一種治療上腹脹痛等腸胃疾病的常用葯。現代醫學研究發現,食物對於脾胃病中常見的幽門螺桿菌具有很好的抑製作用,而這種細菌是導致脾胃疾病最常見的原因之一。所以說,日常堅持將石斛泡水喝服用,能夠有效的治療多種胃腸道疾病,例如萎縮性胃炎、十二指腸潰瘍等。
第三:保護肝膽
老中醫告訴我們,石斛具有利膽作用,服用之後具有很好的滋養肝陰的效果,所以石斛也是一種常見的治療肝膽方面疾病的中葯材。日常生活中,將石斛泡水喝能夠很好的治療膽囊炎、肝炎以及膽結石這類型的肝膽疾病。
第四:抵抗風濕
在一些濕冷環境中生活的人群更加容易患有風濕,並且人到中年之後身體的各項機能就開始衰退,而陰津也在不斷的減少,這就導致筋骨的功能也開始衰退。石斛能夠很好的起到自養陰液以及強壯筋骨的效果,對於風濕具有很好的抵抗以及治療效果。
第五:降低血糖血脂
石斛具有很好的養陰以及潤燥的效果,所以自古以來石斛都是一種治療糖尿病的靈葯。科學家在臨床進行的實驗發現,石斛在進入身體之後能夠很好的增強身體中胰島素的活性,同時血糖的水平也會降低,令體內的血液恢復正常。所以說,日常將石斛泡水喝能夠有效的促進體內的血液循環,同時擴張血管以及降低膽固醇,促進身體健康。
第六:防治腫瘤
科學家通過實驗發現,石斛對於一些癌症或者是惡性腫瘤中所含有的某些細胞具有滅殺作用,抵抗腫瘤的活性,特別是對肺癌、卵巢癌以及白血病等等。如果是腫瘤患者,通過石斛來輔助治療,能夠很好的改善身體的狀況,並且減少化療對於身體所產生的副作用,提高身體免疫力。
第七:保護視力
石斛還具有很好的保護視力以及雙眼的作用,如果是已經患有老年白內障以及少兒視力問題的人群,每天將石斛泡水喝,對於眼睛具有很好的保護作用,還能夠提高視力。
第八:美容養顏
我國中醫名著之中將石斛認為是一種具有很好的延年益壽以及美容養顏的中葯材,這是因為石斛中含有多種人體所需要的微量元素,服用之後能夠延長人體的健康壽命。除此之外,隨著年齡的不斷增加,體內的陰液也在不斷的減少,這就導致皮膚出現老化、長皺紋以及變黑的情況。而石斛中所含有的一種粘液質,能夠有效的提高皮膚所需要的營養物質,起到美容的效果。
④ 石斛煮水煮多久
食材
主料
鐵皮石斛5克
方法/步驟
將石斛洗凈;
把石斛放入煮水器內,加300-500毫升水;
⑤ 喝石斛煲湯的好處是什麼呢
煲什麼湯可以加石斛?為什麼?石斛可以跟豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉、乳鴿肉等一起煲湯,再加入西洋參、大棗、枸杞、山葯、薏米、花生、蓮子等,美味好喝又滋補,石斛適宜與性溫、養胃等食材和葯材搭配,營養豐富又好喝。通常我們購買到的石斛干製品,會像蝸牛那樣蜷縮起來,其實是用新鮮的石斛莖株扭成螺旋狀或者彈簧狀,再經多重工藝干制而成,干製品稱為楓斗或耳環石斛,這樣便於運輸和儲存。
石斛是一種葯用植物,性味甘甜微咸,因為石斛的外皮比較硬,俗稱「鐵皮石斛」,石斛的吃法也有很多,新鮮的石斛可以用來榨汁、泡茶,干石斛可以泡茶、煲湯、泡酒等,石斛煲湯的做法也有很多,下面就給大家分享兩種,營養又好喝的石斛煲湯的做法。
通常我們購買到的石斛干製品,會像蝸牛那樣蜷縮起來,其實是用新鮮的石斛莖株扭成螺旋狀或者彈簧狀,再經多重工藝干制而成,干製品稱為楓斗或耳環石斛,這樣便於運輸和儲存。
⑥ 石斛泡水喝和燉湯哪個效果好
石斛的功效和其製作方法關系不大,一般建議煎服,燉湯搭配其他食材也可以,但是其成分可能會損失較大,所以泡水可能會好些。
⑦ 喝石斛水有哪些好處
石斛水有哪些好處?
葯用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱 。
用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少干嘔,病後虛熱,目暗不明。
⑧ 石斛煮水喝有什麼好處
好處如下:
石斛對咽喉、腸胃、心血管等疾病及抑制腫瘤均有顯著療效,在增強免疫力、抗疲勞、延緩衰老等方面有明顯作用。
石斛對眼科疾病有明顯的治療作用,對半乳糖性白內障不僅有延緩作用,而且有一定的治療作用,其保持晶狀體的百分率為36.8%。