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剛種的石斛怎樣澆水 2021-08-17 15:41:52

花膠西洋參石斛雞湯的功效

發布時間: 2021-07-24 10:23:05

⑴ 花膠石斛花旗參可以煲雞湯嗎

你好,這個可以
花膠石斛花旗參可以煲雞湯,雞肉和以下食物相剋,不要一起搭配:
雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣
雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白治療
雞肉+菊花:一起吃會中毒
雞肉+紅薯:同食會腹痛
雞肉+兔肉:腹瀉
雞肉+芝麻:一起吃嚴重會導致死亡
雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益於健康

⑵ 石斛和花膠雞肉煲湯可不可以

這個當然可以啊!大補啊!滋陰補陽!

⑶ 花膠燉雞加石斛紅棗杞子孕婦可以吃嗎

孕期少吃點石斛,花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的,可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山葯、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在網上比如淘寶這樣的,找一家叫大眾食補的,這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿花膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉,一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了,但如果是膠質比較厚的話,泡發的時間要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調料或者酸鹼,泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後,如果是小花膠可以直接燉,如果花膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。

⑷ 坐月能否喝花膠石斛燉雞湯

可以的,花膠是用魚類的魚鰾製作而成的,含有大量的膠原蛋白,以及微量維生素和礦物質。經常吃花膠的人做事情有力氣、說話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足,花膠屬中性,不寒不燥,是坐月子、手術後身體恢復的最佳補品,平時堅持經常吃可以全面提高身體素質。有些花膠還有比較突出的功效,比如補氣血非常明顯,或者對呼吸道疾病有顯著恢復效果,或者能提高腸胃消化吸收能力,或者在皮膚彈性韌性方面有較好效果等,但是花膠最主要的作用還是在於通過增強人體體能來預防疾病。你可以在微信里邊,通訊錄里邊新的朋友那裡搜一家叫大眾食補的,這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿花膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。平時身體比較虛弱的或者剛做過手術的可以選擇滋補型的花膠,身體有某些問題的可以選擇對應的調理型花膠。

⑸ 花膠石斛蟲草燉雞怎麼做

花膠石斛蟲草燉雞

用料

雞 1隻

花膠 兩個

石斛 一小把

冬蟲草 一小把

花膠石斛蟲草燉雞的做法

花膠提前一晚上拿水泡好,第二天軟了剪成段。

冬蟲草拿水泡一下,石斛洗凈備用。

雞切塊,洗凈過水。

姜切片,蔥切段備用。

燉湯的砂鍋裝半鍋水,把雞肉、花膠、石斛、蔥、姜都放進去。大火開了轉小火燉上2-3個小時,提前半小時把冬蟲草放進去燉,最後加鹽調味即可

⑹ 花旗參魚翅花膠雞湯怎麼做法

各種食材適量。
燉雞湯時,放入花旗參,
燉好雞湯後,盛湯進碗,泡發的魚翅,花膠,也放入碗里,上鍋蒸一小時。
吃的時候加入適量鹽。

⑺ 石斛怎樣煲湯和什麼材料一起吃

石斛是一種常見的中葯材,屬性比較寒,對人體的功效也是非常多的。除了使用石斛進行煎葯服用,也是朋友會使用石斛來搭配其他食材進行煮湯的,功效也是一樣是可以發揮出來,並且還可以品嘗到美味的湯水,這樣的做法也是很適合普羅大眾的口味。

石斛的作用

石斛作為中葯材,味甘淡微咸,性寒,歸胃、腎,肺經,功效作用非常多,可以滋陰清熱、生津潤燥、益胃利膽。常常用於口乾煩渴、食少干嘔、陰傷津虧、病後虛熱以及目暗不明等病症。

1、可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能夠滋養陰液、潤滑關節,從而強筋健骨、流利關節、抗風濕。
2、還能增強胰島素活性,顯著降低血糖水平、促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂,對於糖尿病也有很好的治療效果。
3、石斛含有多種人體所需的微量元素,對於人體抗衰老作用比一般的葯物效果更好、更全面,和健康長壽有密切的關系。
石斛煲湯搭配詳解
作為保健品,石斛比較常見的食用方法就是泡水喝,或者泡茶喝,其實石斛也可以用來煲湯,更加美味和營養。
石斛可以搭配很多食材熬湯,比如老鴨、老鴿、瘦肉、花膠等等,滋補效果非常好。
鐵皮石斛老鴨煲湯
鐵皮石斛洗凈,用清水浸泡10分鍾。老鴨焯水,切塊,加適量的生薑、鹽、料酒、水和火腿片燉20分鍾。然後把老鴨湯和泡好的鐵皮石斛裝進燉盅,燉或蒸一個小時即可。
石斛花膠燉瘦肉
石斛洗凈,花膠浸泡1小時後開水中過一遍,切成段,瘦肉清洗干凈切塊。把石斛、花膠和瘦肉一起放進燉盅,加適量的水,隔水燉2小時後調味即可。
白芍石斛瘦肉湯
瘦豬肉切塊,白芍、石斛、紅棗清洗干凈,以上材料都放進鍋里,然後加適量水,大火煮開之後轉中小火煮至少一個小時,再調好味道即可。
鐵皮石斛排骨煲湯
鐵皮石斛洗凈泡10分鍾,黨參、枸杞、豬排骨清洗干凈,放進燉盅里加適量的水,隔水蒸一小時。

⑻ 花膠配什麼煲湯最好

一、花膠淮山豬骨湯
功效:具有益氣血,健脾胃作用。
原料:花膠、淮山、豬骨、陳皮、紅棗、姜
做法:煲/燉湯

二、花旗參花膠雞湯
功效:靜心凝神,消除疲勞,增強記憶力
原料:花旗參、花膠、紅棗、雞。
做法:煲/燉湯

三、花膠茯苓雞湯
功效:健脾和胃,寧心安神
原料:老母雞肉、花膠、茯苓、枸杞、蜜棗、淮山、鹽
做法:煲/燉湯

四、枸杞花膠燉鵪鶉
功效:具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。
原料:枸杞、圓肉、紅棗、鵪鶉、花膠、鹽
做法:燉湯

五、響螺片花膠蟲草湯
功效:補血、養顏、滋陰、護胃、護脾
原料:響螺片、花膠、蟲草、紅棗、雞爪、瘦肉。
做法:燉湯

六、海參花膠雞湯
功效:補腎益精、養血潤燥,常飲還有可令皮膚光亮富彈性,有延緩衰老的功效。
原料:海參、花膠、黑爪雞、瘦肉、干瑤柱、姜、蜜棗
做法:煲/燉湯

七、花膠紅棗燉雞
功效:此湯具有滋容顏、補氣血的功效。
原料:光雞、花膠、紅棗、姜、鹽
做法:燉湯

八、冬草花膠燉瘦肉
功效:具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經常食用。
原料:花膠、瘦肉、蟲草花、沙參、玉竹、紅棗、薑片、鹽
做法:煲/燉湯

九、石斛花膠燉瘦肉
功效:營養湯水,石斛生津止渴,兼能清胃熱,大人小朋友都很合適。
原料:瘦肉、雞腳、花膠、石斛、紅棗、薑片、鹽
做法:煲/燉湯

⑼ 石斛和什麼一起煲湯最好

自古以來很多人樂意用中葯來調理身體,葯膳對身體具有非常好的調理功效,並且具有防治疾病的作用,可以起到明目生津的功效,通過葯膳美食,不僅能夠提高機體的免疫力,還具有保健身體的功效,能夠起到延年益壽的作用,能夠維持健康的體重,兩款石斛葯膳美食推薦。

市面售賣的基本上是用鐵皮石斛、金釵石斛、環草石斛扭捲成螺旋狀的干品。各品種和等級價差較大,但並非價高者就功效好。選購時以表面黃綠色、有光澤、質堅實、煮後嚼之黏性漿液多者為佳。石斛的功效主要用於補虛,中醫用於臨床和養生是取其補益脾胃、強壯筋骨、滋陰除熱、明目生津、固腎益精和輕身延年之功效。現代醫學通過實驗證實石斛對胃腸功能、心血管功能、血液系統、延緩衰老、免疫功能和抗白內障、抗突變和抗腫瘤都有正面作用。

兩款石斛葯膳美食

石斛燉老鴿

食材(4人量):石斛30克、老鴿(去毛和內臟)兩只、瘦肉(切細粒)100克、枸杞子40克、水1000毫升,燉2.5小時,用鹽調味即得。

本葯膳滋而不膩、清而不淡、補而不燥。凡腎虛虧損、目暗不明、體質下降之人士均可食用。

石斛燉花膠

食材(4人量):石斛30克、瘦肉(切細粒)100克、花膠(用溫水浸軟切成小塊)100克、西洋參20克、姜兩片、水約1000毫升。

烹制:取石斛和西洋參加水燉一小時,然後放入花膠、瘦肉和姜一起再燉1.5小時,用鹽調味即得。

本湯有滋陰養血、補氣養顏和潤澤肌膚之功效,對氣血兩虛、面色無華和肌膚皺縮之人士甚有裨益。

這兩款葯膳靚湯享用時最好飲湯食肉,咀嚼石斛之漿液後棄渣。每周食用一次。

兩款石斛葯膳美食推薦,石斛燉花膠具有滋補身體的作用,能夠增強機體的免疫功能,可以提高人體的抗病能力,可以維持身體的健康狀況,並且可促進人體有毒物質的排出,對於身體的好處非常多,可以起到補氣養血的功效。

⑽ 石斛煲雞湯還需要放什麼

石斛煲雞湯的做法有很多種,下面介紹4種一起來看一下吧:

一、石斛洋參母雞湯的做法和功效:

1)石斛洋參母雞湯的做法:

1.原料:母雞一隻,花膠1-2隻,石斛15克,西洋參30克,姜兩片,紅棗三枚,鹽適量。

2.做法:花膠去腥,切段;母雞用開水焯燙去血沫;葯材洗凈。鍋內水燒開後放材料,大火煮沸後再改小火煲2小時,加鹽調味即可。

2)石斛洋參母雞湯的功效:

補中和胃,益氣生津,恢復體力,抗疲勞

二、綠甘蔗石斛烏雞湯的做法及功效:

1)綠甘蔗石斛烏雞湯的做法:

1.材料:烏雞半隻、綠甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黃芪10克、椰絲15克、沙姜1片、玉竹10克、無核紅棗15克。

2.做法:

1、把杏仁、石斛、黃芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半個小時;

2、烏雞洗凈放入電壓力鍋里注滿水加入沙姜1片;

3、把全部泡葯材水和葯材一斤無核紅棗都倒入鍋中;

4、把綠甘蔗段,每段劈開4份;

5、壓力夠調到最後一檔,普通沙煲煮一個小時;

6、煲好後,分食。吃的時候撒鹽,如果吃不完放入冰箱,不要加入鹽,否則隔夜會亞硝酸鹽過多。

2)綠甘蔗石斛烏雞湯的功效:

清肺去火潤燥、補氣補血健脾

三、麥冬石斛雞湯的做法及功效:

1)麥冬石斛雞湯的做法:

1.材料:

麥冬10克,石斛12克,雞半隻,姜1片,鹽適量。

2.做法:

雞洗凈後斬件。麥冬及石斛洗凈。將雞、麥冬、石斛、薑片放入電砂煲中,加入1升水煲2小時。加入適量鹽調味即可。

2)麥冬石斛雞湯的功效:

滋陰清熱、養胃生津。

四、石斛枸杞雞湯的做法和功效:

1)石斛枸杞雞湯的做法:

1.材料:石斛鮮條10克,石斛乾花1克,土雞1/2隻,枸杞1克,食鹽適量。

2.做法:

將煲內加入清水置爐上點火。將洗凈的土雞剁成小塊,然後放入清水中煮沸。將鍋內血沫打盡,從煮沸的鍋中將雞塊撈起倒入煲內,煲內煮沸後,再次將血沫打盡,改用小火慢慢燉。將石斛鮮條剪成寸節用豆漿機打成汁。2小時後,煲內雞塊燉爛,此時將鮮榨汁倒入煲內,加入洗凈的石斛乾花,蓋上蓋子慢慢燉30分鍾。加入適量食鹽,以及枸杞後,即可上桌食用。

2)石斛枸杞雞湯的功效:

益胃生津,滋陰清熱,補血養氣,提高免疫力,增加人體活力。