你好,中葯太子參配石斛具有補益脾肺,益氣生津,滋養陰津,增強體質,補益脾胃,護肝利膽的功效。用於治療身體疲乏無力,頭暈眼花,面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤;治療肺虛咳嗽,脾虛食少, 水腫 ,消渴;用於脾氣虛弱,胃陰不足,食少體倦,口渴舌干,肺虛燥咳,咽干痰粘,氣陰不足等症 。
『貳』 太子參清燉鴿子湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
老鴿子 1隻
太子參 20克
白蓮子 20克
百合 20克
雞心棗 20克
鹽 適量
太子參清燉鴿子湯的做法
准備好所有材料。
蓮子百合太子參用清水泡30分鍾,洗凈備用。
鴿子洗凈切掉屁屁,斬成五塊,脖子以上斬成一塊,身體斬成四塊,入鍋焯去血水。太子參清燉鴿子湯的做法 步驟1
所有材料放入沙鍋,一次加進足夠的水,大火煮開轉小火慢燉1個小時20分鍾,熄火後調入鹽即可。
『叄』 石斛洋參鹿尾煲老鴿有什麼功效
營養功效
增長肌肉增加免疫力促進康復補鐵補血抗衰老。
解熱、鎮痛預防癌種增加食慾
幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進血液循環。
有安神鎮定、誘人食慾的作用
『肆』 白鴿湯放石斛有什麼功效的呢
食用價值
補腎養血 滋陰潤燥
健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽
增強抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸
明目 提高機體免疫力 保護肝臟 降三高
『伍』 太子參和石斛怎樣煲呢
分開拿排骨煮,石斛拿刀切碎,那樣好煮一點
『陸』 太子參石斛瘦肉湯的功效是什麼
有補脾益胃的功效。
太子參又名童參、孩兒參,顧名思義,就是連孩子也能吃的參。和其他參相比,如人參、黨參,太子參補氣的力量較弱,但是貴在葯性平和,特別適合孩子、老人,以及虛不受補者。太子參燉瘦肉,這款湯水,簡單易做,具有補益脾肺,益氣生津之效,男女老少皆宜。
石斛益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸癆熱,目暗不明,筋骨萎軟」。這么多功能歸根結底就是兩個字:養陰。無論是熱病,還是口渴、眼花,只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。
(6)石斛太子參燉老鴿的功效擴展閱讀:
太子參的功效與作用及禁忌:
1、用於脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠。能益脾氣,養胃陰。常配山葯、石斛等同用。但其補益脾氣之力不及黨參。
2、用於氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多。能益氣生津。治氣虛肺燥咳嗽,配北沙參、麥冬等,治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗,配酸棗仁、五味子等。但其補氣益陰生津之力,均弱、於西洋參。太子參為石竹科植物,與人參不同科屬,功效雖似人參,但葯力薄弱,須大劑量持續服用,才能見效。
『柒』 太子參燉鴿子的做法,太子參燉鴿子怎麼做好吃
用料
老鴿子 1隻
太子參 20克
白蓮子 20克
百合 20克
雞心棗 20克
鹽 適量
太子參清燉鴿子湯的做法
准備好所有材料。
蓮子百合太子參用清水泡30分鍾,洗凈備用。
鴿子洗凈切掉屁屁,斬成五塊,脖子以上斬成一塊,身體斬成四塊,入鍋焯去血水。
所有材料放入沙鍋,一次加進足夠的水,大火煮開轉小火慢燉1個小時20分鍾,熄火後調入鹽即可。
小貼士
太子參單燉給孩子喝的話,就用6到12克的量,不要超12克。
『捌』 石斛花旗參白鴿湯有什麼功效
石斛花旗參湯對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。
石斛的營養價值:
鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用,干石斛滋陰清補為長。熱病後期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。
花旗參的營養價值:
中醫認為花旗參性寒,味甘微苦,入肺、脾經,具有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津之功能,適用於氣陰虛而有火之症,多用於肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。
(8)石斛太子參燉老鴿的功效擴展閱讀:
石斛的使用價值:
1、石斛茶
配方:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
製法:將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內,開水泡茶。
功效:養陰清熱,生津利咽。
用法:每日1劑,代茶頻飲。
2、石斛玉米須茶
配方:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
製法:上葯,每日1劑,水煎,代茶飲。
功效:養陰清熱利尿
用法:不拘時頻飲。
『玖』 鴿子可以和參須石斛一起燉嗎
當代人幾乎都處在亞健康狀態,而在亞健康人群中,陰虛內熱者佔有一定比例,這類人十分適宜於用鐵皮石斛來服食保養。有研究發現石斛對陰虛內熱引起的口乾舌燥、咽喉疼痛、失眠盜汗、疲乏、小便短赤、大便干結等症狀,有明顯改善效果。
下面小編向大家介紹一道人參鐵皮鴿子煲的做法和功效。
一、人參鐵皮鴿子煲的做法
1.材料:鴿子約250克重者1隻,人參3~5克重者1支,鮮鐵皮石斛30克,枸杞子20克,陳皮10克。
2.做法:①殺鴿子,去毛及內臟,洗凈,放沸水中焯1分鍾,取出洗凈血水;②人參用水浸透,切成小段或片,所浸的水一並同用;③鮮鐵皮石斛洗凈,取莖切成段,用刀背輕敲一下,葉子備用;④陳皮、枸杞子分別洗一下,備用。⑤將鴿子、人參、鐵皮石斛莖一並放煲鍋中,加水漫過鴿子(約4碗水),放料酒、鹽,煲3小時後放入枸杞子、陳皮、鐵皮石斛葉,煮5分鍾,加味精調味食用。
二、人參鐵皮鴿子煲的功效
鴿肉有滋腎益氣的功用,配用人參補氣,鮮鐵皮石斛養陰,枸杞子益精,陳皮理氣,各種葯食互相配合,能起到益氣養陰、補虛健身的作用,非常適合亞健康者調補食用。
『拾』 太子參,麥冬,石斛煲湯有何功效
主要是滋陰為主,太子參益氣健脾,生津潤肺。麥冬養陰生津,潤肺清心;石斛滋陰清熱,生津止渴。