武則天是我國歷史上僅有的女皇，享年八十一歲，長命而美麗。
在她花甲之年今後，她的頭發照舊烏亮，光滑，富於光澤，皮膚依然白皙光潤，賦有彈性，在她的身上演繹了女性不老的神話。
5、好喝的老湯就這樣做好了
『貳』 石斛靈芝烏雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
靈芝克
枸杞粒
烏雞只
石斛適量
步驟 1
石斛靈芝洗凈備用.
步驟 2
老母雞切塊,將雞肉用清水洗凈後,放入一鍋冷水煮開撈起備用,以除去浮油臟物等.
步驟 3
用燉煲加入2/3水煮開後，放入雞肉、石斛、靈芝,大火煮開後轉中小火煲2小時~
步驟 4
最後撇去肥油放鹽調味就完成啦~❤
小貼士
許多人喜歡吃鐵皮石斛和靈芝，鐵皮石斛可清熱、滋陰潤肺、養胃生津、緩解疲勞，靈芝可扶正固本、保肝護肝、調節內分泌、輔助治療腫瘤等，非常適合現代人體質。這兩種材料加起來燉雞湯食療效果很好
『叄』 石斛花旗參靈芝煲烏雞的做法
1）將烏雞內臟去除，雞頭切掉不用。洗凈後放入湯煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮開後，用勺子撇去浮沫。
2）姜去皮切成片。將薑片，石斛，花旗參片，靈芝和蜜棗，倒入湯煲中，蓋上蓋子，調成小火煲至2個小時。
3）喝前，調入鹽調味即可。
這款湯，有著滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃的功效，經常外出有工作應酬，或平時工作經常熬夜的人，可以嘗試著用它做日常的調養。
花旗參，能清熱解毒。石斛有著滋陰清熱，護肝明目的功效。靈芝可以調理身體每一個不適的地方，湯色濃而不濁，最大限度的保留了湯品的原味。靈芝的味道，微苦回甘，配上紅棗，味道更加美味。
石斛，花旗參片，靈芝都可以在中葯店買到（現在很多超市也有賣花旗參和靈芝）。如果是廣東朋友，可在當地的湯料鋪里讓店家代為配製，現在很多淘寶店，也有煲湯湯料出售。
蜜棗，如果不好買到，用超市真空包裝的阿膠蜜棗也可以。
煲湯的清水，要一次性加夠，盡量不要在煲湯的過程中添水，尤其是冷水，這樣會使湯的味道打折扣。就算在煲煮時候發現水量不夠，也要添加開水。
不喜歡喝放了葯材的烏雞湯，可以試試以下的方法，把
（紅棗枸杞煲烏雞）
作為女性日常的保養湯譜：
1）將烏雞內臟去除，雞頭切掉不用。洗凈後放入湯煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮開後，用勺子撇去浮沫。
2）姜去皮切成片。將薑片，6顆干紅棗放入湯煲中，小火煲至1個半小時。放入30粒枸杞，再煲半個小時。喝前放入鹽調味即可。
『肆』 西洋參石斛雞湯的做法，怎麼做補腎
主要食材
老母雞，西洋參片
分類
湯羹
目錄
1用料
2做法
折疊編輯本段用料
材料
用量
老母雞 半隻
西洋參片 10g
石斛 15g
枸杞子 10g
桂圓肉 3顆
紅棗 3顆
折疊編輯本段做法
1. 石斛先用清水泡1個小時，再一粒粒拉開成條比較容易出味
2. 老母雞斬大塊下鍋滾開去一下血水撈起，如果新鮮雞肉不去也可以。
3. 雞塊，西洋參片，泡過的石斛，枸杞子，桂圓肉，紅棗一起下電燉內膽鍋，加滿9分水
4. 內膽蓋蓋放進電燉鍋，外鍋加到最高刻度的水，調到慢燉檔，燉2個半小時即可。可預約!
詞條標簽：生活
『伍』 靈芝花旗參雞湯做法
食材明細
靈芝
西洋參
烏雞
薑片
天氣漸涼，大家除了調整飲食，增減衣服，最要緊的就是多抽出些時間，熬些營養養生湯來調節滋補。秋冬季是身體積蓄能量的大好時節，不一定要多吃高熱量的食物，平日多喝些健康的湯品卻成了不可缺少的美味。秋冬季進補對身體有著補養和治療的雙重意義，有益於身體健康，還可以讓筋脈舒張、代謝順暢。
菁廚今天為大家推薦一道秋冬季里的營養養生靚湯——靈芝西洋參烏雞湯，其湯口感甘甜，營養豐富，具有益智健腦、健脾安神、益氣養陰、滋補益身、延緩衰老、增強免疫功能、提高機體抵抗力的功效。
製作方法
1.取適量靈芝，將表面洗凈。
2.將靈芝切成薄片。
3.烏雞處理好洗凈，切成塊。
4.飛水（焯水）：鍋里加水、薑片煮開，把切好的烏雞放進去飛水，用漏勺將飛水好的烏雞撈出。
5.砂鍋調入適量水煮開，放進去靈芝片，改小火慢慢煲兩小時左右。
6.用漏勺撈出靈芝。（好的靈芝煲後還可以再煮水喝哦，還很有味道別浪費了）
7.然後將飛水過的烏雞放進去，大火煲沸。
8.接著調入適量西洋參，改小火慢慢煲一個半小時左右即可關火品嘗，煲湯過程中，整個屋子裡彌散著一陣陣的香味。
小貼士
凡有感冒發熱、不思飲食、消化不良、嘔吐腹瀉等病症，都應暫停服用任何滋補品，待病癒後再進補。
進補時忌進食過於甘膩的食物，忌進食生冷食品，以免妨礙對補葯、補品的吸收。
服用參類進補時，忌食蘿卜，以免影響參的進補作用。
煲湯燉煮時不宜用高壓鍋，用砂鍋熬燉，燉煮時宜用文火慢燉，這樣吃起來更有別具一格的美味。
煲靈芝的配搭首選是雞，雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。
要根據鍋的大小和原料的多寡做出判斷添加足夠的水，不要中途添加。
『陸』 靈芝燉雞湯的做法，石斛靈芝燉雞湯怎麼做好
主料
老母雞
700g
輔料
花旗參
適量
靈芝
適量
石斛
適量
鹽
適量
步驟
1.老母雞一隻宰好洗凈。
2.准備好靈芝，石斛，花旗參。
3.冷水將雞入鍋，燒開後撇去浮沫。
4.加入石斛，靈芝，花旗參一起燒開，文火燉2個小時左右。
5.燉好的雞湯加點鹽調味就行了，喜歡的話加點雞精或味精。
6.好喝的老雞湯
『柒』 花旗參石斛燉雞湯的做法
花旗參是參的一種，也叫西洋參。有些人一聽到夏天吃參，或許會覺得夏天幹嘛要吃那麼補？那可能是你不了解花旗參的功效，它是最適合夏天食用的。花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、增補真元的作用，還可以清熱、解酒、提神。
石斛有增強體質，提高免疫力，幫助消化，緩解疲勞的作用。
兩者加起來，配上烏雞燉湯，既能滋陰清補，也能清熱降火。不會像許多的消暑湯，一味的泄火，更適合在大暑節氣的時候食用。
燉煮的方法也超級簡單，准備好各種材料，放到鍋里一燉，時間一到，一鍋清潤的靚湯就大功告成了，烹飪小白也能輕松掌握。下面，春天就把做法分享給大家。
——————————美味分享—————————
【花旗參石斛燉烏雞湯】
材料：
烏雞半隻（春天家人少，只用了兩個雞腿加一個雞翅），花旗參、石斛各適量。
做法：
1.烏雞斬件，冷水下鍋煮開去一下血水，撈起沖洗干凈備用。
2.石斛沖洗干凈，與參旗參、烏雞一起下鍋，加入足夠的開水，開火煮開。
3.轉小火慢燉一個半小時。
4.去掉湯面的油，調入適量的鹽即可關火。
美味小貼士：
1.花旗參如果是原粒的話，就要讓人切好片再拿回來，這樣容易煮出味。也可以直接買切好片的。
2.煮湯要一次性加夠水，中途最好不要再加。如果確實需要加，那就必須加開水。
3.如果想口感好一點，可以在最後加入一點雞精。但廣東人煮湯都是靠原湯燉出來的鮮甜味，很少加雞精。
4.肉湯煮好之後，湯面上都會有一層油，最好去掉，這樣喝起來就不會覺得很膩。
^ *結語：廣東人一年四季都離不開湯，幾乎天天都會煮一鍋各式各樣的湯，也會根據季節的變化來轉換款式。所以學著廣東人燉湯，一定能讓你滋滋潤潤的過好每一天！
『捌』 石斛花旗參靈芝煲烏雞怎麼製作
歸芪烏雞湯
先將烏雞洗凈去除內臟和雞爪，然後放進溫水裡加入料酒用大火煮，待鍋開後撈出烏雞，放進清水裡洗去浮沫，焯掉血腥味兒，把烏雞放入有溫水的沙鍋里，將蔥，姜，香菇，鹽以及當歸，黃芪一起放入鍋中，用大火煮，待鍋開後再改用小火燉，一個小時後加入適量的白鬍椒粉和雞精，這道歸芪烏雞湯就可以食用了。
歸芪烏雞湯的功用：氣血雙補，滋補肝腎。
紅豆烏雞湯
紅豆200克，黃精50克，陳皮1角，烏骨雞1隻。將所有材料洗凈，一齊放入已經煲滾了的水中，繼續用中火煲三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。
紅豆烏雞湯有補血養顏、強壯身體的作用。
木耳金針烏雞湯
將烏骨雞剖凈，去內臟，洗凈斬塊；黑木耳、金針菜用清水浸軟洗凈，與烏骨雞一齊放入燉盅內，加清水適量，文火隔水燉3小時，木耳金針燉烏雞湯即成。
枸杞紅棗烏雞湯
將烏雞洗凈，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鍾，撈起瀝干水。杞子用溫水浸透、紅棗和生薑用水洗凈。瓦煲內加入清水燒開，然後放入以上材料，水再開，改用中火煲3小時即可。
杞子紅棗烏雞湯有補血養顏、益精明目的作用。
人參烏雞湯
將幹人參用溫水浸泡軟後洗凈切段，放入沙鍋中，加上高湯上屜蒸30分鍾左右撈出。將烏雞從脊背處劈開，入沸水鍋中略焯一下取出。把蒸過的人參放入雞腹中，再將蒸制人參的原湯燒開，撇去浮沫倒在沙鍋中，放入烏雞，加料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、冬菇、火腿、冬筍片及熟豬油，蓋嚴沙鍋蓋，旺火燒開後，改用小火煨燒2小時左右即成。
隆胸豐乳-烏雞白鳳尾菇湯
〖 原 料 〗： 烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生薑片各適量。
〖 制 作 〗： 烏雞宰殺後，去毛，去內臟及爪，洗凈。沙鍋添入清水，加生薑片煮沸，放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用文火燉煮至酥，放入白鳳尾菇，加食鹽調味後煮沸3分鍾即可起鍋。
〖 用 法 〗： 佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
〖 功 效 〗： 補益肝腎，生精養血，養益精髓，下乳。適用於產後缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發育不良等。
『玖』 石斛靈芝燉雞湯最正宗的做法，怎麼做石斛靈芝燉
1.老母雞一隻宰好洗凈。
2.准備好靈芝，石斛，花旗參。
3.冷水將雞入鍋，燒開後撇去浮沫。
4.加入石斛，靈芝，花旗參一起燒開，文火燉2個小時左右。
5.燉好的雞湯加點鹽調味就行了，喜歡的話加點雞精或味精。
6.好喝的老雞湯
『拾』 石斛靈芝燉雞湯的做法，石斛靈芝燉雞湯怎麼做
石斛靈芝燉雞湯
食材明細
母雞半隻
石斛適量
蟲草花適量
靈芝適量
鹽適量
味精適量
咸鮮口味
煮工藝
一小時耗時
普通難度
石斛靈芝燉雞湯的做法步驟
1
將雞切大件。
2
石斛蟲草花靈芝洗凈。
3
所有材料入鍋加水燒開，文火煮一小時，加鹽、味精調味就好了。
4
放入碗中。