石斛蓮藕瘦肉紅棗湯功效:
1.養胃陰、沮胃熱、除煩止渴；
2. 糖尿病屬胃陰虛，虛火上炎者，症見煩渴多飲，多食易飢，口乾舌燥，形體消瘦，大便干結，舌紅苔白乾，脈細數；
3. 石斛以鮮用為佳，可用鮮石斛栽於沙石內，以備隨時取用，若無鮮品，可用干品代之；
4. 糖尿病初期，若見舌苔黃膩，脈滑數屬於胃火熾盛，津液末傷者不宜飲用本湯；
5. 使用本湯以多飲多食，舌紅苔白乾，脈細數屬於胃陰虛，虛火上炎者為要點。
小帖士-食物相剋：
石斛：本品與凝水石、巴豆相剋；不宜與僵蠶、雷丸同用。
㈡ 響螺片花膠煲湯的做法與功效
響螺片花膠湯的做法
1、花膠用冷水浸過夜泡軟，（冷水泡發不易破壞自身營養和Q彈口感）鍋里放清水、薑片、料酒燒開，把發好的花膠放進去煮20分鍾，過冷水，洗干凈切段。
2、響螺片清水泡發6小時，中途可反復換幾次水，充分濾掉雜質，切寬條備用。
3、海底椰、玉竹、北沙參清洗干凈，泡水備用。
4、排骨斬塊過沸水後濾掉雜質和血水，蓮藕洗凈後切厚片，一同放入砂鍋。
5、將花膠、響螺、海底椰、玉竹、黨參放入砂鍋，加入足量水，大火煮開後轉小火煲2小時，放入洗凈的紅棗和百合，再繼續煲煮10分鍾。
6、關火出鍋，適量放入鹽、雞精調味，撒小蔥碎裝飾。
功效
花膠：花膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一。花膠素有「海洋人參」之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。
響螺：肉質肥美、口感味似鮑魚，適用於多種烹調方法。中醫認為它還有醫用價值，響螺其肉味甘，性涼，可明目，治心虛熱痛，有開胃消滯，滋補養顏的功效。
㈢ 花膠瑤柱石斛燉瘦肉功效
花膠是用魚類的魚鰾製作而成的，含有大量的膠原蛋白，以及微量維生素和礦物質。經常吃花膠的人做事情有力氣、說話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足，花膠屬中性，不寒不燥，是坐月子、手術後身體恢復的最佳補品，平時堅持經常吃可以全面提高身體素質。有些花膠還有比較突出的功效，比如補氣血非常明顯，或者對呼吸道疾病有顯著恢復效果，或者能提高腸胃消化吸收能力，或者在皮膚彈性韌性方面有較好效果等，但是花膠最主要的作用還是在於通過增強人體體能來預防疾病。你可以在微信的搜索里邊，公眾號那裡找一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。平時身體比較虛弱的或者剛做過手術的可以選擇滋補型的花膠，身體有某些問題的可以選擇對應的調理型花膠。
㈣ 花膠與石斛哪個養顏功效好
花膠和石斛，一個是食品
一個是中葯，兩個效果應該都是不錯的，但是都是貴在堅持。我做石斛五年了，曾遇到一個吃了很多年石斛的老人，皮膚真的很好，老年斑都淡了。
㈤ 花膠響螺瘦肉湯對女人有什麼好處
1、花膠對女人可以起到補血養顏、修復皮膚的作用 。
2、響螺片具有滋陰補腎、健脾開胃、補血養顏、清熱明目的功效。含豐富的蛋白質、礦物質、無機鹽、維生素等營養物質。
3、花膠響螺瘦肉湯介紹及做法：
（1）花膠即魚肚，是各類魚鰾的干製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干後而成含有豐富的蛋白質、膠質等 ，食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效 。
（2）金錢鰵魚膠 是為魚膠之王，非常罕見，一般都被當做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，黃唇魚這種魚常年躲在深海洞里，不吃魚餌，再加上數量稀少，所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鰵魚膠功效當然非常多，以前曾被當做救命的東西，最最主要的是止血補血的作用，不過收藏的價值遠遠大於食用的價值。
（3）材料及做法：
花膠，螺片，百合，沙參，海底椰，蜜棗，銀耳，玉竹，瘦肉500克
a.將材料泡發洗干凈。
b.將瘦肉用沸水焯去血水。
c.用砂鍋加1.6升水，冷水把所有材料都下鍋，大火煮開，文火煲2小時，關火前5分鍾加少許鹽。
㈥ 花膠響螺片湯是否適合年輕人
響螺花膠湯年輕人也適用：
適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用;適宜產後血暈者食用;適宜食道癌、胃痛者食用；適宜腦震盪後遺症者食用；適宜腎虧腰膝酸痛者食用;適宜痔瘡之人食用；
魚鰾味厚滋膩，胃呆痰多、舌苔厚膩者忌食;感冒未患者忌食;食慾不振和痰濕盛者忌用。
(6)花膠石斛響螺片瘦肉紅棗的功效與作用擴展閱讀
老人和兒童也可吃花膠，不要太多，花膠不是葯，給生病了、虛弱的人多吃花膠是錯誤的理論。花膠的功能在於慢慢增強人體的免疫力，性情溫和，營養豐富，對吸收的要求也同樣很高，給兒童和老人過多的吃花膠，他們的消化系統可能難以吸收，這是很浪費的。每次15g就足以保證身體需求。
響螺花膠湯的烹調方法：響螺、花膠、銀耳提前1小時泡發，然後分別切片；番木瓜（選擇偏硬一點的）去皮切塊，在瓦煲中放入2L清水，將響螺、花膠、銀耳、肉片、生薑、紅棗一同放入，武火煲開後放入木瓜改文火繼續煲1小時，最後調味食用。
參考資料 ：人們健康網-響螺花膠湯
㈦ 花膠響螺片煲湯的功效
喝湯是一種健康飲食的方式。我們都知道，食物中的營養是極其豐富的。日常飲食中經常喝湯，可以讓身體更好的吸收食物中的營養物質，起到強身健體的作用。今天捕快給大家發一個湯品。
花膠響螺蟲草.jpg材料：
響螺片20克、花膠20克、蟲草花10克左右、干貝10-15克、紅棗4-5顆、枸杞子適量、雞爪或瘦肉適量。
花膠響螺蟲草1.jpg
先將材料泡發好清洗干凈。響螺片溫水泡1小時左右（如果怕腥氣可先將響螺片加薑片沸沸水）備用，花膠泡30分鍾個左右，雞爪或瘦肉沸水備用。
花膠響螺蟲草2.jpg
所有材料放入電燉煲，加3-4碗水，煲2-3小時根據個人口感加入適量的咸鹽。如果是一家三口食用加5碗水即可，小朋友喝一點湯就好啦。
㈧ 花膠響螺片煲湯的做法大全
用料 八珍八美響螺片 1片 八珍八美中號花膠 2條 紅棗 5粒 枸杞 10粒 雞 200克
1、准備好響螺片；用冷水泡發半個小時左右；再放熱水泡發20分鍾將其泡軟即可
(8)花膠石斛響螺片瘦肉紅棗的功效與作用擴展閱讀
花膠對女人：補血養顏、修復皮膚。
響螺片：滋陰補腎、健脾開胃、補血養顏、清熱明目。
含豐富的蛋白質、礦物質、無機鹽、維生素等營養物質。
㈨ 花膠響螺瘦肉湯功效竅門
在我們的生活起居中，有很多追求美麗的女士一直會挑選服用一些湯菜讓自身的面色和皮膚越來越更強，並且湯菜也是較為非常容易被我們人體消化吸收的，在其中魚膠響螺湯便是對女性的身體有非常好的滋補養生功效的一種湯菜，並且他的作法也是十分的簡易，我們在家裡還可以把它做得很美味很取得成功，下邊我們一起了解一下魚膠響螺湯做法。
魚膠即魚皮，是各種魚膘的干產品，以頗具膠原纖維而知名，其別稱為魚膠。膠別名魚皮，是以魚肚子里取下魚膘，割開晾乾後而成帶有豐富多彩的蛋白、膠原纖維等 ，飲食療法補陰 、健腎培精 , 讓人快速緩解疲勞及對外科手術治療患者創口有協助復完之效 。
魚膠是將大中型魚的魚膘（控制魚群升降機沉浮的人體器官）干歷而成。頂尖魚皮排行先後是花膠之首：金錢鰵魚膠（黃唇魚）、白花膠（大白花魚）、黃花膠（大黃花魚）、鰵魚膠（大鰵魚）、門鱔膠（大門口鱔）。
金錢鰵魚膠 是為花膠之首，十分少見，一般都被作為藏品個人收藏起來，斤價在幾十萬以上，黃唇魚這類魚長期躲在海底洞里，不要吃餌料，再再加總數稀缺，因此 一切正常狀況下難以捕撈到他們。金錢鰵魚膠作用自然十分多，之前曾被作為救人的東西，最為關鍵的是活血補血補氣的功效，但是個人收藏的使用價值遠遠地超過服用的使用價值。
魚膠不但是宴席特色美食，也有非常的滋補養生功效和功效與作用。《本草綱目》記述：魚膠能補腎益精，滋潤筋絡，能治腎虛遺精及生完孩子(生完孩子食品)風痙。魚膠含豐富多彩的蛋白及膠原纖維，具滋陰養顏，補血補氣，補腎壯陽，健壯功能。腰酸腿軟，體質虛弱，最適合常常服用。
魚膠響螺湯做法:
原材料：
魚膠，螺片，百合花，沙參，海底椰，小棗，白木耳，玉竹，豬瘦肉500克
作法：
1，將原材料泡開洗干凈。
2，將豬瘦肉用開水焯去鮮血。
3，用石鍋加1.6八杯水，涼水把全部原材料都入鍋，火災燒開，慢火煲2鍾頭，熄火前5分鍾加少量鹽。
實際上要想使我們的人體面色和皮膚越來越更強，多服用一些湯菜是很有益處的，並且它的作法並沒有我們想像的那麼繁雜，根據對魚膠響螺湯做法掌握以後，平常我們能夠 在家裡還可以作出美味可口的湯菜來調整我們的皮膚和面色，並且多親手做一些食材也可以讓我們感受到生活的樂趣所屬。
㈩ 石斛花膠百合燉瘦肉咳嗽可以喝嗎
有痰就不行，花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山葯、筍、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里邊，公眾號那裡找一家叫大眾食補的，這家人的花膠是在國外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿花膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小花膠可以直接燉，如果花膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。