A. 石斛可以煲雞湯嗎
完全可以
石斛花旗參燉烏雞
主料：烏雞雞肉500g、石斛10g、花旗參10g。
輔料：油適量、鹽適量、桂圓適量、紅棗3個。
首先，把紅棗3粒，對半切開，把棗核去掉，這樣去掉棗核就不會上火的。把石斛，花旗參，桂圓用水沖洗干凈。再把烏雞雞肉洗干凈後，用開水過一下。
然後，燉鍋里放上適量的涼開水，把所有材料都放進去。電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉，2小時左右就可以啦
最後，2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯，調到適當的味道就可以啦。
石斛花旗參燉烏雞喝著味道甘甘的，好喝又營養哦。石斛可以益胃生津，滋陰清熱;還可以增強免疫功能、抗腫瘤、保護視力、滋養肌膚、抗衰老等。花旗參可以促進血清蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。清熱解毒的花旗參和滋陰清熱、護肝明目的石斛燉烏雞，三者搭配就可以有滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃的功效哦。這道食譜可以起到強身健體的作用，對於調理體質來說效果不錯，而且還可以有養肺潤肺的作用呢，對於解毒緩解肝臟不適有好處，同時也可以有提高免疫力抗衰的作用，對於滋養肌膚是有好處的，趕緊試試這道養生的食譜吧。
石斛花旗參燉烏雞的製作方法以及保健的效果，你都知道了吧，它的保健功效是有很多的，可以起到強身健體的作用，同時也可以滋陰養肺，對於提高體質，健脾胃有好處，同時也可以緩解氣血不足的情況哦，趕緊試試吧。
B. 雞湯里放紅棗和枸杞能喝嗎
可以。
紅棗與枸杞均為葯食佳品。紅棗和枸杞加烏雞可可以製成菜餚：「枸杞紅棗烏雞湯」，有補血養顏、益精明目的作用。湯水清，味道可口、材料經濟、簡單，但功效頗佳。
適合一家大小飲用，尤其是身體虛弱或皮膚乾燥的人更宜食用。
(2)石斛紅棗杞子可以煲雞湯功效擴展閱讀：
雞湯性溫，雞湯里多是油、熱量和脂肪，有5類人就不適宜喝。
1、慢性淺表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝雞湯會促進胃酸分泌，不僅不利於消化，反會增加胃腸負擔，造成消化不良。
2、膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎發作。
3、高尿酸血症患者不宜喝雞湯，因為雞湯富含嘌呤和脂肪，會誘使痛風發作。
4、高血脂症和脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收後，會促使血脂、血膽固醇進一步升高，造成脂肪在肝內積聚，會在血管內膜沉積、引發冠狀動脈硬化等病態。
5、腎臟功能不全患者，雞湯內含有某些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒症的病者，因為病者腎肝對蛋白質分解產物不能准時處置，喝多了雞湯就會引發高氮質血症，加重病的進程。
C. 紅棗杞子煮雞肉有什麼功效
紅棗枸杞是補氣血、護肝腎的食物，雞肉是肉類中營養最豐富、脂肪、膽固醇低的食物，它們一起煮或燉能滋補身體，特別是對孕婦、老人、病人等體質弱的人有療效。
D. 石斛紅棗枸杞湯功效
你好！石斛紅棗枸杞湯主要起到補血安神的作用，三者相配合，有很好的補腎健脾、提高身體免疫力，益氣活血的作用。
E. 紅棗枸杞可以煮雞湯嗎
枸杞40克，紅棗20枚，生薑2片，烏雞1隻。
步驟
一、將烏雞洗凈，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鍾，撈起，用水洗凈，瀝干水。
二、枸杞用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。
三、紅棗和生薑用水洗凈。紅棗去核；颳去姜皮，切2片。
四、瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然後放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
材料 土雞 1隻 紅棗 若干 香菇 若干 枸杞 若干 黃花菜 若干 姜 蔥 冰糖 做法
1. 雞塊過水，放薑片，料酒少許
2. 燒油，姜、蔥爆炒，放雞翻炒，加鹽，冰糖
3. 翻炒雞塊至金黃，加香菇，黃花菜，紅棗，枸杞，水
4. 燉煮20分鍾，依個人口味加鹽，醬油，糖
主料：母雞1500克
輔料：棗（干）20克,枸杞子15克
調料：味精2克,鹽10克,大蔥20克,料酒15克
製作步驟
編輯
1. 老母雞宰殺，去毛、內臟、腳爪；
2. 把頭、腿盤入雞腹內，下鍋焯一水；
3. 除去血污，搓去汗皮，雞脯向上放入湯盅內；
4. 枸杞、紅棗淘洗干凈，放於雞身上；
5. 再放料酒、姜、蔥，灌入清湯後用牛皮紙封口；
6. 上籠用大火蒸約2小時起籠，揀去姜、蔥，加味精吃好味即成。
要領提示
1. 氽雞時血污一定要除盡，雞汗皮（角質皮），要洗凈，殘毛也要除盡。
2. 蒸制時湯摻足，大火一氣蒸透。不能久蒸上水，否則湯味淡薄。
材料 雞肉 半隻 紅棗 10顆 枸杞 若干 淮山 約400克
做法
1. 煮的步驟：水開後調小火，先燉雞肉，這時紅棗、薑片都放進去，放鹽，等10分鍾放淮山和枸杞，煮大約20分鍾即可
烏雞1隻、去核紅棗（已浸） 5粒、杞子（已浸） 1湯匙、黑豆（已浸）半碗、桂圓（已浸） 8粒、姜4片、水12碗、鹽1茶匙。
做法
1.煲滾水，加入姜2片，下烏雞氽水，撈起備用。
2.煲滾12碗水，加入姜2片、紅棗、杞子、黑豆、烏雞、桂圓，蓋上蓋，煲滾後收細火煲2小時。
3.在湯中加入惹味粉和鹽作調味，拌勻即可
食材：野生淮山、土雞、石斛、紅棗。
具體做法：
1、准備野生淮山一根，正好一斤。
注意事項
1、如果用普通的湯鍋煲湯的話，清水要一次性加夠，盡量不要在煲湯的過程中添水，尤其是冷水，這樣會使湯的味道打折扣。
2、家裡有砂鍋，最好用砂鍋煲湯，小火慢燉味道才香。
G. 紅棗杞子燉雞與功效
紅棗具有補氣養血，健脾益氣的功效，枸杞子能夠滋陰補腎，調和氣血，將這兩種中葯和母雞一起燉煮，具有很好的滋補養身，美容養顏的功效，做法和普通的雞湯一樣，只要在燉雞湯的時候，放入紅棗和枸杞子，燉煮的時間延長半個小時就可以了。
H. 石斛可以和紅棗煲湯嗎，有什麼功效
石斛和紅棗都是非常養生的食材，兩者不僅可以一起搭配煲湯，而且吃起來的味道口感相當不錯，食療功效也得到了一定的提升。那麼紅棗性溫，石斛性寒，溫性的紅棗可以調和石斛的寒性。紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素等多種對人體有益的物質。石斛與紅棗是可以一起吃的，二者常見的吃法就是一起放到各類的湯品中，石斛與紅棗不但增加了湯品的營養，並且其特有的味道還能增加湯品的口感。
二、石斛紅棗煲湯的功效
為了更好的保存，一般石斛我們購買的石斛是石斛楓斗，而紅棗也是紅棗干，兩者都是很容易保存的食材，所以四季都可以煲湯。石斛屬寒，紅棗屬熱，胃寒的人可以搭配一起吃，很多人因為胃寒，導致單獨的鐵皮石斛無法吸收，然後和紅棗一起搭配，可以更好的吸收裡面的營養物質，這樣既可以做到養生，又可以促進吸收。
I. 石斛紅棗燉雞怎麼做
石斛紅棗燉雞
用料
土雞
石斛
紅棗
紅蘿卜
水
石斛紅棗燉雞的做法
雞，紅蘿卜洗干凈，剁塊，紅棗，石斛洗干凈，待用。
燉盅加入材料，加適量水，燉3小時，即可。
J. 紅棗枸杞煲雞湯好不好
紅棗：性味甘平，有潤心肺、止咳、補益脾胃、養血安神等功效。紅棗成分中維他命C含量很高，而且含有環磷酸腺苷及山楂酸等成分，經研究證實以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是說紅棗有很好的預防癌症的效果，是適合現代環境的健康食品。
枸杞：枸杞含有豐富的胡蘿卜素，維生素A1、B1、B2、C、鐵、鈣等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱「明眼子」。枸杞有提高肌體免疫力的作用，可以補氣強筋、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
紅棗+枸杞是溫補，補血。