⑴ 坐月能否喝花膠石斛燉雞湯
可以的,花膠是用魚類的魚鰾製作而成的,含有大量的膠原蛋白,以及微量維生素和礦物質。經常吃花膠的人做事情有力氣、說話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足,花膠屬中性,不寒不燥,是坐月子、手術後身體恢復的最佳補品,平時堅持經常吃可以全面提高身體素質。有些花膠還有比較突出的功效,比如補氣血非常明顯,或者對呼吸道疾病有顯著恢復效果,或者能提高腸胃消化吸收能力,或者在皮膚彈性韌性方面有較好效果等,但是花膠最主要的作用還是在於通過增強人體體能來預防疾病。你可以在微信里邊,通訊錄里邊新的朋友那裡搜一家叫大眾食補的,這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿花膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。平時身體比較虛弱的或者剛做過手術的可以選擇滋補型的花膠,身體有某些問題的可以選擇對應的調理型花膠。
⑵ 石斛和花膠雞肉煲湯可不可以
這個當然可以啊!大補啊!滋陰補陽!
⑶ 石斛煲雞湯還需要放什麼
石斛煲雞湯的做法有很多種,下面介紹4種一起來看一下吧:
一、石斛洋參母雞湯的做法和功效:
1)石斛洋參母雞湯的做法:
1.原料:母雞一隻,花膠1-2隻,石斛15克,西洋參30克,姜兩片,紅棗三枚,鹽適量。
2.做法:花膠去腥,切段;母雞用開水焯燙去血沫;葯材洗凈。鍋內水燒開後放材料,大火煮沸後再改小火煲2小時,加鹽調味即可。
2)石斛洋參母雞湯的功效:
補中和胃,益氣生津,恢復體力,抗疲勞
二、綠甘蔗石斛烏雞湯的做法及功效:
1)綠甘蔗石斛烏雞湯的做法:
1.材料:烏雞半隻、綠甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黃芪10克、椰絲15克、沙姜1片、玉竹10克、無核紅棗15克。
2.做法:
1、把杏仁、石斛、黃芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半個小時;
2、烏雞洗凈放入電壓力鍋里注滿水加入沙姜1片;
3、把全部泡葯材水和葯材一斤無核紅棗都倒入鍋中;
4、把綠甘蔗段,每段劈開4份;
5、壓力夠調到最後一檔,普通沙煲煮一個小時;
6、煲好後,分食。吃的時候撒鹽,如果吃不完放入冰箱,不要加入鹽,否則隔夜會亞硝酸鹽過多。
2)綠甘蔗石斛烏雞湯的功效:
清肺去火潤燥、補氣補血健脾
三、麥冬石斛雞湯的做法及功效:
1)麥冬石斛雞湯的做法:
1.材料:
麥冬10克,石斛12克,雞半隻,姜1片,鹽適量。
2.做法:
雞洗凈後斬件。麥冬及石斛洗凈。將雞、麥冬、石斛、薑片放入電砂煲中,加入1升水煲2小時。加入適量鹽調味即可。
2)麥冬石斛雞湯的功效:
滋陰清熱、養胃生津。
四、石斛枸杞雞湯的做法和功效:
1)石斛枸杞雞湯的做法:
1.材料:石斛鮮條10克,石斛乾花1克,土雞1/2隻,枸杞1克,食鹽適量。
2.做法:
將煲內加入清水置爐上點火。將洗凈的土雞剁成小塊,然後放入清水中煮沸。將鍋內血沫打盡,從煮沸的鍋中將雞塊撈起倒入煲內,煲內煮沸後,再次將血沫打盡,改用小火慢慢燉。將石斛鮮條剪成寸節用豆漿機打成汁。2小時後,煲內雞塊燉爛,此時將鮮榨汁倒入煲內,加入洗凈的石斛乾花,蓋上蓋子慢慢燉30分鍾。加入適量食鹽,以及枸杞後,即可上桌食用。
2)石斛枸杞雞湯的功效:
益胃生津,滋陰清熱,補血養氣,提高免疫力,增加人體活力。
⑷ 花膠石斛蟲草燉雞怎麼做
花膠石斛蟲草燉雞
用料
雞 1隻
花膠 兩個
石斛 一小把
冬蟲草 一小把
蔥
姜
鹽
花膠石斛蟲草燉雞的做法
花膠提前一晚上拿水泡好,第二天軟了剪成段。
冬蟲草拿水泡一下,石斛洗凈備用。
雞切塊,洗凈過水。
姜切片,蔥切段備用。
燉湯的砂鍋裝半鍋水,把雞肉、花膠、石斛、蔥、姜都放進去。大火開了轉小火燉上2-3個小時,提前半小時把冬蟲草放進去燉,最後加鹽調味即可
⑸ 石斛怎樣煲湯和什麼材料一起吃
石斛是一種常見的中葯材,屬性比較寒,對人體的功效也是非常多的。除了使用石斛進行煎葯服用,也是朋友會使用石斛來搭配其他食材進行煮湯的,功效也是一樣是可以發揮出來,並且還可以品嘗到美味的湯水,這樣的做法也是很適合普羅大眾的口味。
石斛的作用
石斛作為中葯材,味甘淡微咸,性寒,歸胃、腎,肺經,功效作用非常多,可以滋陰清熱、生津潤燥、益胃利膽。常常用於口乾煩渴、食少干嘔、陰傷津虧、病後虛熱以及目暗不明等病症。
1、可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能夠滋養陰液、潤滑關節,從而強筋健骨、流利關節、抗風濕。
2、還能增強胰島素活性,顯著降低血糖水平、促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂,對於糖尿病也有很好的治療效果。
3、石斛含有多種人體所需的微量元素,對於人體抗衰老作用比一般的葯物效果更好、更全面,和健康長壽有密切的關系。
石斛煲湯搭配詳解
作為保健品,石斛比較常見的食用方法就是泡水喝,或者泡茶喝,其實石斛也可以用來煲湯,更加美味和營養。
石斛可以搭配很多食材熬湯,比如老鴨、老鴿、瘦肉、花膠等等,滋補效果非常好。
鐵皮石斛老鴨煲湯
鐵皮石斛洗凈,用清水浸泡10分鍾。老鴨焯水,切塊,加適量的生薑、鹽、料酒、水和火腿片燉20分鍾。然後把老鴨湯和泡好的鐵皮石斛裝進燉盅,燉或蒸一個小時即可。
石斛花膠燉瘦肉
石斛洗凈,花膠浸泡1小時後開水中過一遍,切成段,瘦肉清洗干凈切塊。把石斛、花膠和瘦肉一起放進燉盅,加適量的水,隔水燉2小時後調味即可。
白芍石斛瘦肉湯
瘦豬肉切塊,白芍、石斛、紅棗清洗干凈,以上材料都放進鍋里,然後加適量水,大火煮開之後轉中小火煮至少一個小時,再調好味道即可。
鐵皮石斛排骨煲湯
鐵皮石斛洗凈泡10分鍾,黨參、枸杞、豬排骨清洗干凈,放進燉盅里加適量的水,隔水蒸一小時。
⑹ 魚膠燉雞湯的做法大全
魚膠是各類魚鰾的干製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。花膠含有豐富的蛋白質、膠質等 ,食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效 。
05花膠淮山豬骨湯原料:花膠、淮山、豬骨、陳皮、紅棗、姜做法:煲/燉湯作用:具有益氣血,健脾胃作用。
⑺ 花膠石斛花旗參可以煲雞湯嗎
你好,這個可以
花膠石斛花旗參可以煲雞湯,雞肉和以下食物相剋,不要一起搭配:
雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣
雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白治療
雞肉+菊花:一起吃會中毒
雞肉+紅薯:同食會腹痛
雞肉+兔肉:腹瀉
雞肉+芝麻:一起吃嚴重會導致死亡
雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益於健康
⑻ 魚膠燉雞可以放石斛兒童可以吃嗎
魚膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的,可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、桂圓、蓮子、三七、雞肉、核桃、人參、豬肉、芡實、蟲草花、排骨、紅蘿卜、筍、山葯、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在網上比如淘寶這樣的,找一家叫大眾食補的,這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。魚膠先泡發然後燉,一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了,但如果是膠質比較厚的話,泡發的時間要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調料或者酸鹼,泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後,如果是小魚膠可以直接燉,如果魚膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。
⑼ 花膠燉雞加石斛紅棗杞子孕婦可以吃嗎
孕期少吃點石斛,花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的,可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、核桃、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、豬肉、蟲草花、排骨、紅蘿卜、山葯、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、響螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在網上比如淘寶這樣的,找一家叫大眾食補的,這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿花膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。花膠先泡發然後燉,一般來說泡發的時間加上燉制的時間有6個小時就夠了,但如果是膠質比較厚的話,泡發的時間要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調料或者酸鹼,泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後,如果是小花膠可以直接燉,如果花膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。