廣州熱天時間長，且長期濕熱，蘋果能生津止渴，雪梨則潤肺消燥、清熱化痰，雖然脾虛的人不宜多食，但與滋養補虛的瘦肉配伍，則無需多慮。此湯補臟腑，為老少、四季皆宜的湯飲。
㈡ 紅蘿卜雪梨蘋果瘦肉湯的功效
一、蘋果梨子瘦肉湯作法
食物：豬瘦肉500克、梨子一個（約300克）、蘋果一個（約150克）、南北方甜杏仁各10克、無花果乾5克、大棗6顆、枸杞子3克、薑片10克
流程/方式 ：
1) 把無花果，南北方甜杏仁和枸杞子用冷水清洗預留。蘋果和梨子清洗，除掉核心，但無需削皮，改刀割成塊狀。
2) 將裡脊清洗後切割成4塊狀。鍋中倒進冷水，火災燒開後，放進裡脊焯燙3分鍾後撈起來，用冷水沖走肉表層的白沫子。焯燙裡脊的水扔掉無需。
3) 把焯燙直的裡脊，無花果，南北方甜杏仁，蘋果，梨子和核枸杞子放進火鍋內，倒進冷水，火災燒開後去掉白沫子，蓋上外蓋，轉文火煲1鍾頭就可以。
4) 服用前放鹽調料。
蘋果雪梨瘦肉湯功效及做法
三、常見問題
1、秋冬季乾燥，這款湯護膚潤肺止咳，補五臟六腑；春夏季人體內聚集了許多肝火，這款湯能夠清熱化痰，肝火全消，所以說它是一款四季兩相宜的湯飲。
2、蘋果能生津解渴，梨子則潤肺止咳消燥、清熱化痰，盡管脾虛的人不適合多食，但與滋潤滋陰養血的豬瘦肉搭配，則不用生性多疑，為老少咸宜的湯飲。
蘋果雪梨瘦肉湯功效及做法
3、無花果茯苓功效甘平，具備清熱去火的作用，是熬湯的常見調料。要是沒有也並不放，或用小棗替代。
4、瘦豬肉相對性其他位置的生豬肉，帶有更豐富的優質蛋白，它出示了血紅蛋白(有機化學鐵)和推動鐵消化吸收的胱胺酸，能改進缺鐵性貧血，具備補腎壯陽益氣養血，滋陰潤燥的作用，且人體脂肪、膽固醇較少，一般群體均可適當服用。
㈢ 石斛川貝雪梨煲瘦肉有什麼好處
滋陰、明目、利咽、清熱潤肺，化痰止咳，散結消癰
㈣ 蘋果瘦肉湯有什麼作用
蘋果瘦肉湯有治感冒和防感冒的作用和增強人體免疫力。
蘋果具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食和預防感冒的功效。瘦肉補血、預防缺鐵性貧血，補充B族維生素、滋養補虛。蘋果和瘦肉一起吃的話可以有補虛的作用，還可以有滋陰潤肺的效果，對於保護肝臟有好處，還可以緩解貧血，對於提高免疫力，排毒健脾胃有好處。
拓展資料：
蘋果瘦肉湯是一道菜品，主要原料是豬爪、蘋果、無花果，配料是銀耳、鹽等，本菜品主要通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪而成。
製作方法：
1、豬瘦肉（200g） 洗凈切成適中的塊用滾水氽燙後待用，蘋果(1個)洗凈去核（不去皮）也切成塊；
3、大火煮滾後轉小火煲制2小時即可。
參考資料：蘋果瘦肉湯—網路
㈤ 蘋果雪梨加瘦肉湯有咩功效
中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結症較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。 瘦肉湯 基本特點 滋陰降火，清化熱痰。陰虛內熱，症見頭暈，目眩，耳鳴；或肺虛有熱之咳嗽日久，咽喉干痛，或痰熱結聚成癭瘤之疾。亦有可用於高血壓、淋巴結炎、甲狀腺腫、慢性支氣管火等陰虛有熱、痰火郁結者。
㈥ 蘋果雪莉瘦肉湯有什麼功效
蘋果雪梨瘦肉湯既能補充營養成分又可以起到清熱解毒的功效。蘋果能生津止渴，雪梨則能潤肺消燥，清熱化痰，雖然脾胃虛寒的人不能多吃，但與滋養虛補的瘦肉做搭配則無須多慮，是老少皆宜的一款湯品。
首先先將瘦肉切成末，加生粉料酒腌制一會。
然後把蘋果和雪梨都切成小塊的
把蘋果雪梨放入鍋中用清水煮十分鍾
十分鍾後加入瘦肉和枸杞再煮三分鍾
出鍋之前放點鹽就好了。
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㈦ 雪梨蘋果無花果瘦肉湯功效
蘋果梨子無花果瘦肉湯是一種普遍食材，這類食材是能夠清熱解毒化痰止咳的，並且能夠潤肺止咳潤肺止咳及其消燥祛毒，因此出現喉嚨不適及其咳嗽的情況下，可以食用蘋果梨子無花果瘦肉湯。蘋果梨子無花果瘦肉湯的做法是非常簡單的，將這種新鮮水果跟豬瘦肉放到一起燉10分鍾就可以服用了。
㈧ 蘋果雪梨瘦肉湯有什麼功效
梨的功效與作用
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。另外，煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
1.降血壓
能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
2.清肺止咳
能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
3.開胃護肝
增進食慾，對肝臟具有保護作用。
4.防癌抗癌
防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
5.利尿通便
中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。
梨籽：含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
梨木細致，軟硬適度，是雕刻印章和高級傢具的原料。
梨的營養價值
1.梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機酸，另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
2.新鮮的梨含水量達83%，熱量比蘋果稍低，其熱量主要來源是碳水化合物。
㈨ 蘋果，雪梨與瘦肉一起煲湯有什麼樣的療效
蘋果能生津止渴，雪梨則潤肺消燥、清熱化痰,
加瘦肉一起煲有滋陰潤燥的功效.
㈩ 石斛麥冬蘋果瘦肉湯小孩喝有什麼功效
食用營養價值 有清熱祛痰的功效，對大便乾燥也有一定的效果 對由乾燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效 用於消化不良，有理氣的作用 具有清熱瀉火、涼血解毒作用 可使氣血暢通