黃芪和山楂能一同泡水喝。黃芪山楂茶適用於脾氣虛弱型患者。臨床表現為神疲氣短、懶言肢倦、頭昏、大便偏稀、面色萎黃、舌淡等。
黃芪功效:
黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳著「常喝黃芪湯,防病保健康」的順口溜,意思是說經常用黃芪煎湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。黃芪則以補虛為主,常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者。
山楂功效:
山楂含有較高的熱量,含有大量的胡蘿卜素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。山楂中維生素的含量極高,僅次於紅棗和獼猴桃,此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。山楂葉中含有黃酮類化合物,為果實含量的20倍
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山楂不能和以下的食物一起吃:
1、豬肝。山楂不能和豬肝一起吃,會破壞體內維生素c。因山楂富含維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山楂。
2、海鮮魚、蝦、蟹、蜆、章魚、蛤蜊、牡蠣等海鮮類食物。含有豐富的蛋白質和鈣等,如果與山楂等含有較多鞣酸的水果同吃,不但會降低蛋白質的營養價值,
而且容易使海物中的鐵質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉澱物,引起人體不適,出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等症狀。
3、胡蘿卜。山楂和胡蘿卜不能一起吃,胡蘿卜富含維生素c分解酶,若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用,維生素c則易被分解破壞。
另外,山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜不能同食,山楂富含維生素c,而黃瓜、南瓜、筍瓜中皆含維生素c分解酶。同食可使山楂中的維生素c分解破壞,從而失去原有的營養價值。
B. 枸杞黃芪山楂可以一起泡水喝嗎
可以。
黃芪山楂枸杞泡水喝,具有保健作用。黃芪是比較常見的一種中葯,它具有補氣的效果,而枸杞具有促進腎臟功能健康的作用,山楂在促進消化促進減肥這方面的效果都是不錯的。
黃芪與山楂泡水的功效有很多,黃芪對於我們的身體可以起到補氣的作用,還可以起到抗腫瘤、提高身體各項機能免疫力的作用,另外還可以起到降血糖、治療低血壓、治療艾滋病、延緩衰老、治療肺結核等作用,而山楂則可以起到活血化瘀、消食化積、降血脂等作用。
山楂促消化、消除疲勞、促進食慾、降血壓、健美減肥。用於肉食積滯,胃脘漲滿,瀉痢不爽。常食用山楂,能擴張血管、增加冠脈血流量,防治心血管疾病和老年性心臟病。
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枸杞功效豐富,在中國已有上百年的種植歷史,枸杞既能用來煲湯滋潤身體補充營養,也能夠作為中葯材用於治療疾病,春季還可單服枸杞養生。
枸杞屬葯食同源葯材,《本草綱目》記載:「枸杞子甘平而潤,性滋補……能補腎、潤肺、生精、益氣,此乃平補之葯」,直接食用枸杞能夠起到更好的養生作用。對於普通人來說,枸杞一年四季都是滋補佳品。
春季可單服枸杞,也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等製成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山葯等搭配煮粥。
平日在服用時應注意枸杞不宜與綠茶搭配,因為綠茶里的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質;平日陰虛體質的人服用時應注意枸杞的用量,避免上火;而外邪實熱,脾虛有濕及泄瀉者,內熱未清者,如感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人最好忌食枸杞。
黃芪的葯用迄今已有2000多年的歷史,現代研究,黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。
有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛,氣滯濕阻,食積停滯,癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證,以及陰虛陽亢者,均須禁服。
C. 山楂和黃芪一起泡水喝的功效
山楂屬酸性,酸性收斂,冬季本有收藏之性,可以食酸,山楂主要是健脾開胃的作用。黃芪可以益氣健脾,可以常常服用。
D. 山楂與黃芪一起泡水可以喝嗎
可以。山楂主要是健脾開胃的作用。黃芪可以益氣健脾。二者泡水沒有什麼不可以的。
吃山楂的注意事項
1、山楂不宜與豬肝同食,山楂中含有豐富的維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素,二者同食,使維生素C加速氧化而被破壞,降低了營養價值,故山楂與豬肝不宜同食。
2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食,黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶,與山楂同食,會破壞分解山楂中的維生素C,降低營養價值,故不宜同食。
3、山楂與海產品不宜同食,海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質,而山楂中含有鞣酸,若與海產品同食,會合成鞣酸蛋白,這種物質會導致便秘,引發惡心、嘔吐、腹痛等症狀,所以不宜同食。
4、山楂與維生素K3相剋,維生素K3為止血葯,山楂為活血葯,其含有的維生素C不利於維生素K3的止血作用。
吃黃芪的注意事項
1、脾胃虛弱、食慾不振、食少便溏、肢倦無力等症,常與黨參、白術、山葯同用;
2、氣虛下陷、內臟下垂,如脫肛、子宮脫落、胃下垂等,常與黨參、升麻、柴胡等同用,方如補中益氣湯。
鐵皮石斛
可以做簡單一點湯,就是和瘦肉,白芍、紅棗一起隔水燉湯,用石斛煲湯最好是隔水燉;還可以煲粥,煲粥時放一些用紹酒和鹽泡過的牛肉粒;可以煲花旗參石斛竹絲雞湯,用花旗參,石斛,竹絲雞,冬菇,馬蹄,紅蘿卜,對喉痛,乾熱,及眼痛都非常有效。石斛性平微寒,所以不要和太寒的食物一起吃就可以了。
青果,又稱「橄欖」因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。性平,味甘、澀、酸。清熱,利咽,生津,解毒。用於咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等。有同名書籍《青果》。
理論上可以一起煮。