各種食材適量。
燉雞湯時,放入花旗參,
燉好雞湯後,盛湯進碗,泡發的魚翅,花膠,也放入碗里,上鍋蒸一小時。
吃的時候加入適量鹽。
B. 花旗參石斛花膠湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
石斛 7-8顆
花旗參 適量
鱈魚膠 適量
乳鴿/雞 半隻
薑片 適量
花旗參石斛花膠湯的做法
鱈魚膠切片,洗凈備用;花旗參石斛花膠湯的做法 步驟1
乳鴿飛水,薑片切絲備用;花旗參石斛花膠湯的做法 步驟2
將所有材料放入燉盅內,加入適量清水。花旗參石斛花膠湯的做法 步驟3
燉煮3小時;花旗參石斛花膠湯的做法 步驟4
加入適量食鹽,即可享用。花旗參石斛花膠湯的做法 步驟5
C. 石斛鮑魚燉雞的家常做法怎麼做好吃
食材用料
土雞半隻
小鮑魚七到十粒
鐵皮石斛老根20克左右
枸杞一小把(視個人口味)相剋食物
石斛鮑魚燉雞的做法
1.雞肉切塊
2.小鮑魚殺好,處理干凈內臟
3.鐵皮石斛洗干凈
4.一同置於鍋中,用生水,有條件最好是用山泉水
5.煮至雞肉開始軟爛,即可放入枸杞
6.再煮十分鍾左右就可以調味起鍋了
D. 花膠石斛花旗參可以煲雞湯嗎
你好,這個可以
花膠石斛花旗參可以煲雞湯,雞肉和以下食物相剋,不要一起搭配:
雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣
雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白治療
雞肉+菊花:一起吃會中毒
雞肉+紅薯:同食會腹痛
雞肉+兔肉:腹瀉
雞肉+芝麻:一起吃嚴重會導致死亡
雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益於健康
E. 花旗參石斛煲雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
步驟
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟11.石斛10克左右,花旗參少許
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟22.雞
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟33.用開水過一下
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟44.紅棗3粒,對半切開,把棗核去掉
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟55.鍋里放上適量的涼開水,把所有材料都放進去
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟66.電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉,2小時左右就可以啦
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟77.2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟88.成品,唔好香啊,喝著甘甘的,很好喝
F. 花旗參石斛煲湯的做法大全
用料
石斛 15克
花旗參 30克
豬瘦肉 500克
蜜棗 3粒
姜 2片
花旗參石斛湯的做法
將所有煲湯料備齊
將豬瘦肉洗凈,切成塊
將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸,撈起用冷水洗凈
將花旗參、石斛、蜜棗洗凈
所以材料放進湯鍋內,加入6大碗水
大火煲開後轉小火煲2小時,加鹽調味即可
小貼士
1、湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞,味道會更鮮濃。
2、中醫認為,花旗參屬於涼葯,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用花旗參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用花旗參,否則就會加重病情。
G. 花旗參石斛煲雞湯怎麼做
主料
雞肉500g
石斛10g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
棗(鮮)
3個
石斛花旗參燉雞湯的做法
1.石斛10克左右,花旗參少許
2.雞
3.用開水過一下
4.紅棗3粒,對半切開,把棗核去掉
5.鍋里放上適量的涼開水,把所有材料都放進去
6.電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉,2小時左右就可以啦
7.2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯
8.成品,唔好香啊,喝著甘甘的,很好喝
H. 鮑魚花膠煲雞湯的做法是什麼
主料:雞1隻、花膠4個、瑤柱2個、小鮑魚4個。
輔料:薑片適量、小蔥適量、鹽適量。
花膠鮑魚煲雞湯的做法
1、准備好4個花膠。
I. 花膠鮑魚煲雞湯的做法是什麼
主料:雞1隻、花膠4個、瑤柱2個、小鮑魚4個。
輔料:薑片適量、小蔥適量、鹽適量。
花膠鮑魚煲雞湯的做法
1、准備好4個花膠。
J. 花旗參石斛燉雞湯的做法
花旗參是參的一種,也叫西洋參。有些人一聽到夏天吃參,或許會覺得夏天幹嘛要吃那麼補?那可能是你不了解花旗參的功效,它是最適合夏天食用的。花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、增補真元的作用,還可以清熱、解酒、提神。
石斛有增強體質,提高免疫力,幫助消化,緩解疲勞的作用。
兩者加起來,配上烏雞燉湯,既能滋陰清補,也能清熱降火。不會像許多的消暑湯,一味的泄火,更適合在大暑節氣的時候食用。
燉煮的方法也超級簡單,准備好各種材料,放到鍋里一燉,時間一到,一鍋清潤的靚湯就大功告成了,烹飪小白也能輕松掌握。下面,春天就把做法分享給大家。
——————————美味分享—————————
【花旗參石斛燉烏雞湯】
材料:
烏雞半隻(春天家人少,只用了兩個雞腿加一個雞翅),花旗參、石斛各適量。
做法:
1.烏雞斬件,冷水下鍋煮開去一下血水,撈起沖洗干凈備用。
2.石斛沖洗干凈,與參旗參、烏雞一起下鍋,加入足夠的開水,開火煮開。
3.轉小火慢燉一個半小時。
4.去掉湯面的油,調入適量的鹽即可關火。
美味小貼士:
1.花旗參如果是原粒的話,就要讓人切好片再拿回來,這樣容易煮出味。也可以直接買切好片的。
2.煮湯要一次性加夠水,中途最好不要再加。如果確實需要加,那就必須加開水。
3.如果想口感好一點,可以在最後加入一點雞精。但廣東人煮湯都是靠原湯燉出來的鮮甜味,很少加雞精。
4.肉湯煮好之後,湯面上都會有一層油,最好去掉,這樣喝起來就不會覺得很膩。
^ *結語:廣東人一年四季都離不開湯,幾乎天天都會煮一鍋各式各樣的湯,也會根據季節的變化來轉換款式。所以學著廣東人燉湯,一定能讓你滋滋潤潤的過好每一天!