像米粒一樣大小的叫米斛，不管它怎麼叫，它的主要功效是清胃熱，只要舌苔黃的慢性胃炎 幾十年的老胃病，用石斛與其他葯材搭配 可以起到一劑而效的作用。現在市場上偽品居多，沒有此功效，現在某寶上銷售的 石斛伴侶 價比黃金 就是因為這個。歷史上石斛能成為中華九大仙草之首 也不是浪得虛名的。
❷ 長生龍霍山米斛功效脾胃虛寒
霍山石斛俗稱米斛，具有明目、調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容、保健益壽的功效，能大幅度提高人體內SOD，即延緩衰老的主要物質，對經常熬夜、用腦、煙酒過度、體虛乏力的人群，經常飲用非常適宜。除遵醫囑入葯外，還可取干品1-2g，在保溫杯中用沸水沖泡，可飲用1周。可與西洋參配伍，能增強放化療病人的抗癌能力和防治糖尿病。具體用葯請結合臨床，以醫生面診指導為准。
❸ 米斛和石斛的區別
兩者之間沒有區別。石斛又叫做米斛。
米斛是霍山石斛的簡稱，也是霍山縣特有的品種，是石斛中的極品。米斛，又名龍頭鳳尾，產於大別山腹地霍山縣太平畈鄉深山中，產量稀少，常生長在深山懸崖中。
米斛（石斛）莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節，節有時稍腫大；節間多少呈倒圓錐形，長2~4厘米，干後金黃色。葉革質，長圓形，長6~11厘米，寬1~3厘米，先端鈍並且不等側2裂，基部具抱莖的鞘。
(3)蜜石斛功效與作用擴展閱讀：
米斛（石斛）的相關介紹：
米斛（石斛）屬未進化的的氣生蘭科植物，其生長條件極為苛刻。保護范圍內海拔高度300至900米，陰涼濕潤通風的環境。多生在河澗，溝溪山谷旁峭壁上，常與苔蘚、石葦等植物附生在一起。喜陰涼、濕潤、通風多霧的小氣候。
在氣溫14℃時開始生長，氣溫20-26℃、空氣濕度在80%以上最適宜；如氣溫在30℃以上，相對濕度在20%以下時，則葉脈變黃、葉片下垂、莖現皺縮；如崖縫滲水過多則易爛根致死。
花瓣卵狀長圓形，通常長12-15毫米，寬6-7毫米，先端鈍，具5條脈；唇瓣近菱形，長和寬約相等，1-1.5厘米、基部楔形並且具1個胼胝體，上部稍3裂，兩側裂片之間密生短毛，近基部處密生長白毛。
❹ 霍山石斛禁忌是哪些哪些人不適合
霍山石斛的禁忌和不適人群：
1、石斛性偏寒，易傷陽氣，因此適於陰虛有熱之人服用。倘若陽虛而有寒之人服用，就會損傷本身的陽氣，使病情進一步加重。
2、對於脾胃陽虛的患者來講，不僅起不到補益脾胃的作用，還會進一步損傷其陽氣，使脾胃的運化功能再次降低，而脾胃運化不利，水谷積聚於胃內自然會導致該患者胃部不適甚至胃痛。
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霍山石斛功效
1、增強免疫功能
霍山石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說：霍山石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代葯理研究還表明：霍山石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。
2、促進消化
霍山石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，稱謂「腸胃葯」，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。
現代醫學實驗證實：霍山石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症；同時，口服霍山石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
3、護肝利膽
霍山石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為「霍山石斛」具有滋養肝陰的作用，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
4、抗風濕
人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，霍山石斛能夠滋養陰液、滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增抗風濕的效果。
❺ 崔山米斛的有什麼作用
霍山石斛的功效：
霍山石斛又叫米斛、龍頭鳳尾草、萬丈須，霍山石斛是蘭科石斛屬的草本植物，霍山石斛有益胃生津、滋陰清熱、調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容、清咽潤喉、清音明目的功效，霍山石斛用葯禁忌是熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者均禁服霍山石斛。
霍山石斛的功效與作用
葯名：霍山石斛
別名：米斛、龍頭鳳尾草、萬丈須
性味：微寒、甘；
歸經：歸胃、腎經
功效：益胃生津，滋陰清熱、調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容、清咽潤喉、清音明目、解暑益氣、養胃清熱
主治：陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明
用法用量：內服：煎湯，6--15g（鮮品加倍），宜久煎；或熬膏；或入丸、散。
霍山石斛的作用：
1、霍山石斛又稱米斛，是石斛中的極品，是國家瀕臨滅絕的珍稀葯材。其乾燥莖 （霍楓斗）和鮮斛均可入葯。《本草綱目》記載：石斛甘平無毒。主治傷中，除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精，久服厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱。定志除驚，輕身延年，益氣除熱，治男子腰腳軟弱，健陽。逐皮膚風痹，骨中久冷, 補腎益力, 壯筋骨, 暖水臟，益智清氣，治發熱自汗，癰疽排膿內塞。
2、霍山石斛富含多糖、氨基酸和石斛鹼、石斛胺鹼等十多種生物鹼。經中國醫學科學院葯用植物研究所鑒定：多糖含量為18.974%，總生物鹼含量為0.030%。能有效提高機體免疫功能，對人體眼、咽、肺。胃、腸、腎等器官和血液、心血管等疾病有特殊療效。能抗白內障，延緩衰老，抗突變，抗腫瘤（中國葯學大詞典）。霍山石斛的研究、保護、與開發項目列入國家高新技術項目。
3、霍山石斛具有益胃潤肺、養陰生津之功效。對虧陰虛火、五臟虛損、煩熱自汗、精氣不足、眼目昏暗、胃熱煩渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜積火、煙酒過度有顯著療效。常服能治標固本、調和陰陽、壯陽補腎、養顏駐容，從而達到保健益壽之功效。
4、霍山石斛含多糖、生物鹼、氨基酸等物質，並含鈣、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵、錳、硒、銅、鉻、鎳等微量元素。經中國醫葯學院葯用植物所鑒定多糖含量為18.974%總生物鹼為0.03%，能提高人體免疫能力，對人體眼、咽、肺、胃、腸、腎等器官疾病有特殊療效。以之入葯，有降低血糖、抑制心血管疾病，增強機體免疫力及抗癌之效能；以之代茶，可以清咽潤喉、清音明目、解暑益氣、養胃清熱，因其功效奇特，市場稀缺，素有「千金草」、「軟一黃金」之稱。霍山石斛是霍山石斛中的極品，膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、葯效最佳。但是霍山石斛生長環境苛刻，產量稀少，市面上也就只有少數像福臨門霍山石斛這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛。
5、霍山石斛明目恢復嗓音：台灣陽明大學新葯研究中心等科研機構，經過多年研究表明，霍山石斛的確有明目作用，以霍山石斛為主的眼科用葯有較高的臨床應用價值，霍山石斛醫治了全國很多失音，吵啞的政府官員、教師和演藝界人士。
6、霍山石斛益心陰虛一營養大腦，營養心肌，降心火；肝陰虛一改善肝血循環，養肝明目；脾胃陰虛一養胃生津，促進腸胃蠕動；肺陰虛一潤肺、祛燥、平咳；腎陰虛一補陰潛陽，生精血、填骨髓。
7、霍山石斛抗衰老消除疲勞：霍山石斛能大幅度提高體內SOD（延緩衰老的主要物質）水平，對經常熬夜、用腦、煙酒過度，體虛乏力的人群，經常飲用非常適宜。
8、抗腫瘤降血糖： 中國科技大學、中山醫科大學的研究表明：「霍山石斛具有增強T細胞、B細胞，NK 細胞和巨噬細胞的作用，對抑制腫瘤和降血糖有非常好的療效。 增強免疫、抑制腫瘤、降低血糖
鮮石斛清熱生津力強，溫熱病邪入營血，高熱煩熱者當用，干石斛滋陰清補為長，熱病後期，陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛，葯力較強；霍山石斛，適於老人虛人，陰液不足者，耳環石斛，生津而不寒涼，以之代茶，開胃健脾。石斛與玉竹，均有養陰生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，補中有清，以養胃腎之陰為長，玉竹甘平質潤，補而不膩，以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異，各具偏長。
霍山石斛的食用方法：
霍山石斛燉野生水鴨湯
材料：老鴨1隻，石斛10克，蟲草25條，瘦肉50克。
製法：老鴨宰殺洗凈；葯材洗凈；將老鴨放入瓦煲，依次加葯材、薑片、蔥段、料酒和適量清水，武火煮沸，改文火煲2小時，加鹽、雞精調味即可。
功效：生津止咳，益氣解暑，夏天或上火時服用最好。
石斛竹葉粥
原料：石斛40克，竹葉15克，糙米150克。
做法：將石斛、竹葉水煎取汁，加糙米煮為稀粥服食，每日2劑。
功效：石斛竹葉粥的功效：清熱解暑，益氣生津。
石斛洋參烏雞湯
材料：烏雞一隻，鐵皮楓斗15克，西洋參30克，山楂15克；薑片、蔥段、料酒，鹽雞精適量。
製法：烏雞宰殺洗凈，斬塊；葯材洗凈；鍋內燒水開後放入烏雞雞肉煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲，加入薑片、蔥段、料酒和適量清水，大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽、雞精調味即可。
功效：補中益氣，生津，恢復體力，抗疲勞。
羅漢石斛飲
材料：羅漢果1/4顆、石斛10克。
做法：材料加500cc水，以大火煮開後熄火即可飲用，於當天喝完，可天天服用。
功效：羅漢果補脾潤肺、生津化痰，石斛養陰清熱、益胃生津
霍山石斛鱔魚湯
材料：黃鱔500克，當歸\黨參12克，鐵皮楓斗15克；料酒10毫升，生薑12克，大蒜、醋、鹽、醬油、蔥段、味精、胡椒粉各適量。
製法：黃鱔切絲備用；鐵皮楓斗洗凈，生薑洗凈切絲，黨參、當歸裝入紗布袋扎緊口備用；鱔魚、鐵皮楓斗、中葯袋及調料一並放入砂鍋內，加適量清水。先用武火燒沸後，去掉浮沫，再用文火煎熬一小時，去出葯袋，加入鹽及調味品後即可。
吃法：吃魚喝湯，可佐餐服食，連續服食5-7日。
功效：氣血兩虧之胃癌。
銀翹石斛湯
組成：六味地黃丸加銀花、連翹、石斛。
功效：滋陰補腎，清熱解毒。
主治：慢性尿路感染，腎陰虧損者。
鮮石斛清熱生津力強，溫熱病邪入營血，高熱煩熱者當用，干石斛滋陰清補為長，熱病後期，陰虧虛熱者適宜。霍山石斛、金釵石斛，葯力較強；霍山石斛，適於老人虛人，陰液不足者，耳環石斛，生津而不寒涼，以之代茶，開胃健脾。石斛與玉竹，均有養陰生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，補中有清，以養胃腎之陰為長，玉竹甘平質潤，補而不膩，以養肺胃之陰為二優。二葯同中有異，各具偏長。
野山花旗參燉石斛
原料：野山花旗參、霍山石斛各6克、蜜棗四枚，適量瘦豬肉或去皮雞肉。
製法：把上述材料一同放入鍋內加沸開水五碗，文火燉足一夜，即可飲用。
功效：補齊生津、益胃養陰。
霍山石斛銀耳羹
材料：霍山石斛純粉，銀耳15克，冰糖150克，雞蛋一個，豬油少許。
製法：銀耳在30-35°C的溫水中浸泡30分鍾，待其發透後去蒂頭洗凈，撕成瓣狀，放入鍋中加適量水，霍山石斛純粉先以溫水化開後加入，先武火燒沸文火上熬3個小時，冰糖放入另外一個鍋中加水，置於武火上熬成汁；兌入雞蛋清攪勻後撇去浮沫，將糖汁緩緩沖入銀耳鍋中，起鍋前加少許豬油，使之更加滋潤可口。
功效：高血壓、血管硬化、肺虛久咳，久病體弱，神經衰弱，失眠等症患者堅持經常服用，將會有明顯療效。
禁忌：脾胃虛寒者少食。
珍珠鮑魚
材料：珍珠鮑魚300克、豬小排骨150克、霍山石斛5克、鹽適量。
製法：鮑魚脫殼，宰洗干凈，去除黑穢；豬小排骨斬塊，用沸水氽後，洗凈，墊在砂鍋底，上面置鮑魚、石斛；調入鹽，加入適量沸水，燉1小時左右。
功效：色味清凈，鮮甘嫩口。可添精補髓，營運五臟六腑，對糖尿病、腎精不足以致視物昏花、夜盲、腰膝酸軟等病症皆有效
霍山石斛花生米粥
原料：鮮霍山石斛20克左右，花生米適量。
功效：養陰潤燥、清熱生津、4補虛扶贏，適用於脾胃陰虛、咽干津少，舌無苔、咳嗽痰少、養腸潤燥、便秘，乳汁清稀。
霍山石斛用葯禁忌：
熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者)，均禁服霍山石斛。
❻ 請問米斛和鐵皮石斛有什麼不同
一、產量不同
米斛在生長過程中耗時周期很長，這就導致了它的產量低，所以在價格上會看到米斛明顯高於鐵皮石斛。
而鐵皮石斛生長周期合適產量適中，所以不論性價比還是實用功效都非常合適。
二、形態不同
鐵皮石斛的生長長度多為15到20厘米左右，量尺寸的話直徑切面有0.5~0.8厘米，觀察形態你會發現節距很緊密，年限長的鐵皮石斛膠質很豐富，外表有白衣。
米斛則是3~10厘米的長度，底部要粗於上面，食用方面米斛沒有鐵皮石斛膠質多，但是葯用價值卻高於前者，因此價格也會較高。
三、加工不同
鐵皮石斛加工後會呈現出暗金黃色的樣子，會捲成2~3個圈，單個拿到手中會看到形態爆滿、膠質豐富、光澤度很亮。
而米斛加工就不會這樣，它會採用整根加工，拿到手中會有種龍頭鳳尾的造型呈現，根須部分也不會被去掉，最直接的形容就是長得像螺絲釘。
❼ 石米石斛的葯用價值
石米石斛的【功效】滋陰，養胃，生津。
【臨床應用】用於熱病傷陰，口乾燥渴，或病後津虧虛熱，以及胃陰不足、舌絳、少津等症。
石米石斛用於陰虛內熱、口乾燥渴以及胃陰不足、舌絳少津等症，常與麥冬、沙參、生地等品配伍。鮮者清熱生津之功較佳，故凡遇熱病肺胃火熾、津液已耗、舌絳乾燥或舌苔變黑、口渴思飲者，可用新鮮石米石斛。
❽ 黑石仙草霍山石斛米斛有哪些功效適合哪些人群，什麼樣的人群最需要
經過現代醫學研究，黑石仙草霍山米斛功效如下：1.免疫調節作用：多糖活性成分HPS能控制小鼠脾細胞和巨噬細胞的細胞因子α腫瘤壞死因子和r-干擾素的基因表達，顯著促進這兩種細胞因子的釋放，能促進小鼠NK細胞的活性和抗體生成細胞數值升高，水溶性多糖DHP在體內和體外均可被小腸吸收，分布於腸粘膜固有層內，並可與Peyer's結內細胞結合，具有腸粘膜免疫調節活性。
多糖DHP-4A，可以刺激巨噬細胞釋放多種細胞因子（NO、TNF-α、IL-6，IL-10）。
能促進NK細胞的活性和抗體生成細胞數值升高。
霍山米斛有調節腸道免疫系統、肝臟免疫系統和脾臟免疫系統的作用，霍山米斛具有系統性免疫調節功能。
2.抗腫瘤作用：水提取物對人喉癌細胞株Hep-2細胞具有明顯抑制增殖和誘導凋亡作用；多糖不僅可以抑制胃癌SGC-7901細胞的增殖，而且可導致腫瘤細胞形態改變、核固縮和細胞凋亡。
3.抗氧化作用：實現表明，可以提高小鼠肝臟及血液中的超氧化物歧化酶（SOD）及過氧化氫酶（CAT）活性，並能降低丙二醛(MDA)含量，從而發揮其體內抗氧化作用。
4.抗糖基化：糖基化終產物（AGEs）是一種復雜蛋白質分子，他是誘導糖尿病、心腦血管疾病、阿爾茨海默症等疾病發生的重要致病因素。實驗研究霍山石斛水溶性多糖DHP-W2經過抗蛋白質非酶糖化實驗，有明顯的體外抗蛋白質非酶糖基化活性，抑制AGEs產生。
5.抗白內障作用：多種實驗結果表明，多糖能從抗氧化途徑和抑制蛋白糖基化途徑兩方面同時抑制晶狀體渾濁進程，是一種良好尿病防治葯物。
6.降血糖 、降血脂作用：多糖能促進未受損β細胞胰島素分泌、提高機體抗氧化水平、促進受損β細胞修復，具有顯著降血糖作用，實現表明霍山米斛降糖效果明顯優於其他石斛種類， 同時霍山米斛具有明顯的調血脂、保護血
管內皮和抗脂質過氧化作用，對高脂血症和動脈粥樣硬化的發生有一定防治作用。
7.保肝作用：實驗表明，黑石仙草霍山米斛馴養苗提取的多糖DHP1能抑制亞硫酸鈉所致大鼠肝損傷和肝纖維化的發生和發展，霍山米斛原球莖多糖對非酒精性肝損傷具有改善作用，當外源性肝損傷停止後，可較為快速、明顯的促進肝細胞修復、增加機體清除氧自由基能力，提高機體抗氧化應激水平。
❾ 霍山米斛的功效及吃法
首先大家要了解的是霍山石斛食用的狀態有2種，一種是新鮮的（叫鮮條），一種是制乾的（叫楓斗），而霍山石斛常見的兩個品種，一個叫霍山鐵皮石斛，一個叫霍山米斛，米斛只有霍山有，也是國家地理標志產品，而鐵皮石斛全國很多產地有，但霍山是鐵皮石斛自然分布由南向北的臨界點，這里氣候獨特，濕度大，晝夜溫差大，生長周期長造就了霍山鐵皮獨特的品質，所以霍山產的鐵皮石斛目前也是市場上最受歡迎的品種之一。
劉師傅告訴我們霍山石斛鮮條最佳的採收期是每年立冬後，經歷過三次以上霜凍的最佳，這個時間的霍山石斛基本停止生長了，體內的水分也排完了，只剩濃濃的膠質，嚼之微甘甜，營養價值最高，這個過程一直可以持續到次年開花前，也就是4-5月，所以購買鮮條的朋友在這個時間段買鮮條一定不會錯。鮮條的食用方法比較多，基本可以當菜用了，煲湯、榨汁、清蒸、煲粥都可以用上。通常用鮮條榨汁的比較多，具體方法是取2-3根鮮條，切小段後放入榨汁機，加入一杯溫開水一起攪拌後，過濾石斛渣，將過濾好的石斛汁直接空腹飲用即可，劉師傅說石斛是涼性的葯材，如果胃寒的朋友服用盡量熱飲，加點紅棗桂圓等一起味道會更加好喝。長期服用石斛鮮汁不僅可以養胃潤腸（胃潰瘍、慢性胃炎都可服用），而且對降糖效果非常的好，若是在喝酒前後喝一杯，對解酒也有明顯的作用。
下面和大家說說楓斗的食用方法，這個楓斗就是用霍山石斛鮮條經過炒制、去皮、揉搓、烘製、做型、定型、修型、等20多個步驟加工後的成品，一般呈彈簧狀，2-3個圈，中間有規則的空洞，霍山石斛加工成楓斗後真假不易分辨，目前市場上充斥各幾十種仿品，讓人真假難辯，劉師傅為此還錄制過一個教大家分辨真假石斛的視頻，大家有需要可以網路上搜索下「劉建剛解答霍山石斛米斛常見問題及誤區和真假鑒別方法」這個視頻，有詳細的解說 ，在此不再做說明了。
霍山石斛中含有大量的石斛膠狀物質，在烘乾做成楓斗後這些物質變的非常堅硬，牢牢的把營養物質鎖定在楓斗中，通常大家把楓斗用來泡水喝，這種做法顯然是不太合適的，因為這種服用方法很難將石斛中的有效成分侵泡出來。近代名醫張錫純說：「石斛耐久煮，久煮得真味」這里就明確的表示食用石斛時候需要經過長時間的煎煮才可以發揮它應有的功效。所以在日常食用石斛楓斗時可以取出10粒（2克左右）放入砂鍋中加水500ML，大火煮開後，小火慢慢燉煮半小時再飲用，這樣效果最佳。但現在很多人都比較忙沒時間煮又怎麼辦呢？還好我們生活在這個科技發達的社會，現在不僅有保溫杯還有悶燒杯，只需要將石斛楓斗放入杯中，即可隨時飲用，這種方法最方便，效果也很好。石斛楓斗有天然的搞氧化作用，所以在單獨泡水時可以連續泡3-5天都不會壞，正常我們一次泡10粒左右楓斗，喝2-3天後把泡直的石斛條嚼服，充分嚼食其膠質後將渣子吐掉即可。
對於一些年老的朋友，食用石斛楓斗最好磨成粉沖服，這樣效果最佳，但因為楓斗真假難辯，這磨成粉就更難分辨了，所以建議大家在購得正宗的霍山石斛楓斗後自己在家磨粉或在當地葯房委託加工，畢這么名貴的葯材還是小心為上。
對於霍山石斛的用量及服用時間：一般霍山鐵皮鮮條每天用量為10-15克大約是2-3根。米斛的用量為3-5克，大約3-5根。霍山鐵皮石斛楓斗每天用量為2-3克，米斛楓斗的用量為0.5-1克。服用鮮條汁一般在飯前空腹喝最好，楓斗泡水則不限時間和次數。
❿ 霍山米斛的葯用特性
霍山石斛又稱米斛，是石斛中的一種，產於安徽省霍山縣的霍上石斛和鐵皮石斛是同族，雖未列入葯典，但其功效和葯理作用超過鐵皮石斛。