㈠ 石斛煲老雞怎麼做好吃，鮮石斛煲老雞的家常做法
步驟
1.老雞半隻，鮮石斛50克 姜3片 鹽適量
2.洗凈切段
3.將老雞，石斛，薑片 放進砂鍋 加適量清水
4.大火的煲開
5.改小火煲
6.因為是老雞，煲時間延長了些，煲2.5小時
撇去上面的雞油
7.放適量鹽調味即可
8.鮮石斛煲老雞
背景的玻璃杯裝的就是石斛的幼苗，石斛最少需要種植3年才能收割，才有葯膳的效果。鮮品比干品養分更佳
㈡ 石斛花旗參燉烏雞的功用
如果是經常應酬、熬夜的人，此款湯可是首選，清熱解毒的花旗參和滋陰清熱、護肝明目的石斛燉烏雞，有滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃的功效。湯色濃而不濁，最大限度地保留了原味，喝起來有微苦回甘的感覺。
㈢ 花旗參石斛鳥雞湯怎樣煲
熬夜黨必備的清補湯品 說的就是你！趕緊煮起來！
用料
雞架（任何的雞和部位都可以） 1隻
花旗參 25克
石斛 25克
桂圓干 13克
紅棗 7顆
麥冬 20克
枸杞 5克
清水 3升
滋潤熬夜黨的靚湯～花旗參石斛燉雞湯的做法步驟
步驟1：
我超級討厭吃燉過湯的雞肉，所以，直接買雞架子燉湯，省錢又方便，還不用吃 冰凍的雞架子直接丟冷水裡，最小火慢慢加熱。
步驟 6
完成，加鹽調味即可食用。
步驟 7
好喝。
㈣ 花旗參石斛煲雞湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
步驟
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟11.石斛10克左右，花旗參少許
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟22.雞
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟33.用開水過一下
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟44.紅棗3粒，對半切開，把棗核去掉
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟55.鍋里放上適量的涼開水，把所有材料都放進去
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟66.電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉，2小時左右就可以啦
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟77.2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯
石斛花旗參燉雞湯的做法步驟88.成品，唔好香啊，喝著甘甘的，很好喝
㈤ 花旗參石斛燉雞湯的做法
花旗參是參的一種，也叫西洋參。有些人一聽到夏天吃參，或許會覺得夏天幹嘛要吃那麼補？那可能是你不了解花旗參的功效，它是最適合夏天食用的。花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、增補真元的作用，還可以清熱、解酒、提神。
石斛有增強體質，提高免疫力，幫助消化，緩解疲勞的作用。
兩者加起來，配上烏雞燉湯，既能滋陰清補，也能清熱降火。不會像許多的消暑湯，一味的泄火，更適合在大暑節氣的時候食用。
燉煮的方法也超級簡單，准備好各種材料，放到鍋里一燉，時間一到，一鍋清潤的靚湯就大功告成了，烹飪小白也能輕松掌握。下面，春天就把做法分享給大家。
——————————美味分享—————————
【花旗參石斛燉烏雞湯】
材料：
烏雞半隻（春天家人少，只用了兩個雞腿加一個雞翅），花旗參、石斛各適量。
做法：
1.烏雞斬件，冷水下鍋煮開去一下血水，撈起沖洗干凈備用。
2.石斛沖洗干凈，與參旗參、烏雞一起下鍋，加入足夠的開水，開火煮開。
3.轉小火慢燉一個半小時。
4.去掉湯面的油，調入適量的鹽即可關火。
美味小貼士：
1.花旗參如果是原粒的話，就要讓人切好片再拿回來，這樣容易煮出味。也可以直接買切好片的。
2.煮湯要一次性加夠水，中途最好不要再加。如果確實需要加，那就必須加開水。
3.如果想口感好一點，可以在最後加入一點雞精。但廣東人煮湯都是靠原湯燉出來的鮮甜味，很少加雞精。
4.肉湯煮好之後，湯面上都會有一層油，最好去掉，這樣喝起來就不會覺得很膩。
^ *結語：廣東人一年四季都離不開湯，幾乎天天都會煮一鍋各式各樣的湯，也會根據季節的變化來轉換款式。所以學著廣東人燉湯，一定能讓你滋滋潤潤的過好每一天！
㈥ 花旗參石斛煲雞湯怎麼做
主料
雞肉500g
石斛10g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
棗（鮮）
3個
石斛花旗參燉雞湯的做法
1.石斛10克左右，花旗參少許
2.雞
3.用開水過一下
4.紅棗3粒，對半切開，把棗核去掉
5.鍋里放上適量的涼開水，把所有材料都放進去
6.電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉，2小時左右就可以啦
7.2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯
8.成品，唔好香啊，喝著甘甘的，很好喝
㈦ 雞湯的做法，花旗參石斛煲竹絲雞湯怎麼做好
食材
主料
花旗參
10g
鮮石斛
30g
百合
適量
懷山片
適量
蜜棗
2個
枸杞子
適量
竹絲雞
半隻
輔料
鹽
適量
步驟
1.懷山、百合用鹽水浸泡20分鍾後再清洗干凈
2.花旗參片、石斛用清水洗干凈
3.竹絲雞飛水洗干凈
4.燒開水後把所有材料放進煲里，先大火煲20分鍾後改小火煲1小時。
5.最後熄火，放鹽。可以喝了。
㈧ 花旗參和石斛可以一起煲雞湯嗎
花旗參和石斛可以一起煲雞湯
花旗參不能和以下食物一起吃：
1.花旗參不能和蘿卜一起吃：參是補氣的，而正好蘿卜是泄氣的，兩者正好矛盾，從營養學的角度來講，不能吃，並且兩種同吃，容易造成過敏反應。
2.花旗參不能和茶同吃：茶葉中含有較多的鞣酸，而鞣酸會破壞西洋參中的營養成份，所以，服用花旗參期間不要飲茶，否則會造成花旗參白吃了。
3.花旗參不能和咖啡同食：咖啡對參的效果也會有一定影響。
㈨ 花旗參石斛麥冬煲雞湯做法
主料
雞肉500g
石斛10g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
棗（鮮）
3個
石斛花旗參燉雞湯的做法
1.石斛10克左右，花旗參少許
2.雞
3.用開水過一下
4.紅棗3粒，對半切開，把棗核去掉
5.鍋里放上適量的涼開水，把所有材料都放進去
6.電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉，2小時左右就可以啦
7.2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯
8.成品，唔好香啊，喝著甘甘的，很好喝