適合長期大量喝酒的人調理身體
也可以在跟朋友拼酒後第二天燉來喝解酒
烏雞屬補、花旗參本就具備解酒功效
石斛對胃虛有奇效 、田七止血化淤對長期喝酒胃受損傷有療效
綜合來說就是喜歡喝酒的人經常喝相當有益
⑵ 雞湯的做法，花旗參石斛煲竹絲雞湯怎麼做好
食材
主料
花旗參
10g
鮮石斛
30g
百合
適量
懷山片
適量
蜜棗
2個
枸杞子
適量
竹絲雞
半隻
輔料
鹽
適量
步驟
1.懷山、百合用鹽水浸泡20分鍾後再清洗干凈
2.花旗參片、石斛用清水洗干凈
3.竹絲雞飛水洗干凈
4.燒開水後把所有材料放進煲里，先大火煲20分鍾後改小火煲1小時。
5.最後熄火，放鹽。可以喝了。
⑶ 竹絲雞石斛燉野生雲芝的功效
樓主你的這個配方可以說是婦科大補啊！
在唐朝，烏雞被當作丹葯（maifengdanyao）的主要成份來治療所有婦科疾病。明朝著名的本草綱目說明泰和烏雞是婦科病的滋補及滋養品。
李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛「強陰益精，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年」
雲芝是著名的葯用真菌,含有多肽多糖等高分子物質,具有抗癌活性,能增強機體的免疫功能,特別是對消化系統的癌變如胃炎、胃潰瘍甚至癌變，以及神經衰弱等具有顯著療效。臨床上也配合樹舌靈芝用於治療慢性氣管炎、慢性肝炎等疾病.
⑷ 竹絲雞湯有什麼功效
竹絲雞湯（烏雞湯）營養豐富，並含有激素和紫色素，對人體白血球和血色素有增強的作用。且竹絲雞湯裡面還含有豐富的蛋白質、各種氨基酸、B族維生素以及鐵、磷、鈉、鈣等微量元素，而且易於消化吸收。
現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。
烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是「黑了心的寶貝」。
但是，烏雞多食會生痰助火，生熱動風，故體肥及邪氣內盛和嚴重皮膚疾病患者宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用，同時還應忌辛辣油膩及煙酒等。感冒發熱、咳嗽多痰或濕熱內蘊而見食少、腹脹者，有急性菌痢腸炎者忌食。
(4)竹絲雞石斛湯功效擴展閱讀：
不宜喝雞湯的人群
1、慢性淺表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝雞湯會促進胃酸分泌，不僅不利於消化，反會增加胃腸負擔，造成消化不良。
2、膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎發作。
3、高尿酸血症患者不宜喝雞湯，因為雞湯富含嘌呤和脂肪，會誘使痛風發作。
4、高血脂症和脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收後，會促使血脂、血膽固醇進一步升高，造成脂肪在肝內積聚，會在血管內膜沉積、引發冠狀動脈硬化等病態。
5、腎臟功能不全患者，雞湯內含有某些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒症的病者，因為病者腎肝對蛋白質分解產物不能准時處置，喝多了雞湯就會引發高氮質血症，加重病的進程。
⑸ 蟲草花石斛麥冬竹絲雞湯有什麼功效
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你好：蟲草花具有滋肺補腎、化痰定喘、止血的功效；石斛和麥冬在中葯里都屬於補陰葯，都具有養陰潤肺、益胃生津的功效；石斛還可以清虛熱；麥冬還具有清心除煩的功效；竹絲具有清熱、化痰的功效；雞湯補養氣血；共同應用有補氣養血、養陰生津的功效。
⑹ 鐵皮石斛黨參燉竹絲雞湯的功效
石斛主要是滋陰益胃生津的功效，黨參補氣健脾，一起使用主要是滋陰補氣健脾。
⑺ 石斛可以煲雞湯嗎
完全可以
石斛花旗參燉烏雞
主料：烏雞雞肉500g、石斛10g、花旗參10g。
輔料：油適量、鹽適量、桂圓適量、紅棗3個。
首先，把紅棗3粒，對半切開，把棗核去掉，這樣去掉棗核就不會上火的。把石斛，花旗參，桂圓用水沖洗干凈。再把烏雞雞肉洗干凈後，用開水過一下。
然後，燉鍋里放上適量的涼開水，把所有材料都放進去。電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉，2小時左右就可以啦
最後，2小時後燉好的石斛花旗參燉雞湯，調到適當的味道就可以啦。
石斛花旗參燉烏雞喝著味道甘甘的，好喝又營養哦。石斛可以益胃生津，滋陰清熱;還可以增強免疫功能、抗腫瘤、保護視力、滋養肌膚、抗衰老等。花旗參可以促進血清蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。清熱解毒的花旗參和滋陰清熱、護肝明目的石斛燉烏雞，三者搭配就可以有滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃的功效哦。這道食譜可以起到強身健體的作用，對於調理體質來說效果不錯，而且還可以有養肺潤肺的作用呢，對於解毒緩解肝臟不適有好處，同時也可以有提高免疫力抗衰的作用，對於滋養肌膚是有好處的，趕緊試試這道養生的食譜吧。
石斛花旗參燉烏雞的製作方法以及保健的效果，你都知道了吧，它的保健功效是有很多的，可以起到強身健體的作用，同時也可以滋陰養肺，對於提高體質，健脾胃有好處，同時也可以緩解氣血不足的情況哦，趕緊試試吧。
⑻ 鐵皮石斛燉烏雞湯的功效有哪些
補中益氣，生津，恢復體力，抗疲勞。
鐵皮石斛能生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。
烏雞全粉水解後含有18種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸，其中有10種比普通肉雞的含量高，胡蘿卜素和維生素c也均高於普通肉雞，可做葯用。此外還含多種微量元素和常量元素，如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等。
(8)竹絲雞石斛湯功效擴展閱讀：
鐵皮石斛燉烏雞湯的做法：
材料：雞500g、鐵皮石斛（楓斗）15g、姜適量、花椒適量、蔥花適量、鹽適量。
1、把雞打整干凈。
⑼ 花期參石斛竹絲雞湯燉幾小時
花旗參有清熱生津、補氣養陰，口燥咽干，抗疲勞功效。石斛有清熱養陰、益氣除煩、益胃潤肺之功效。兩種葯材配合一起煲效果更好。燒開水後把所有材料放進煲里，先大火煲20分鍾後改小火煲1小時。最後熄火，放鹽。可以喝了。望採納謝謝
⑽ 烏雞石斛湯可以天天喝嗎
烏雞石斛湯雖然說是營養比較高，而且比較滋補，個人建議不要天天喝，你可以一個禮拜喝一次就可以了，補身體要慢慢的滋補而不是猛補，這樣身體可能會吃不消