❶ 石斛排骨湯功效
石斛排骨湯具有補益脾胃，提高機體免疫力的作用，還有滋陰養血的功效，體質虛弱的人吃這個湯對身體有很好的調理作用。
❷ 睡眠不好可以吃豬心煮鐵皮石斛
燒黨參效果比石斛好。
煲什麼湯可以加石斛？為什麼？石斛可以跟豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉、乳鴿肉等一起煲湯，再加入西洋參、大棗、枸杞、山葯、薏米、花生、蓮子等，美味好喝又滋補，石斛適宜與性溫、養胃等食材和葯材搭配，營養豐富又好喝。通常我們購買到的石斛干製品，會像蝸牛那樣蜷縮起來，其實是用新鮮的石斛莖株扭成螺旋狀或者彈簧狀，再經多重工藝干制而成，干製品稱為楓斗或耳環石斛，這樣便於運輸和儲存。
石斛是一種葯用植物，性味甘甜微咸，因為石斛的外皮比較硬，俗稱「鐵皮石斛」，石斛的吃法也有很多，新鮮的石斛可以用來榨汁、泡茶，干石斛可以泡茶、煲湯、泡酒等，石斛煲湯的做法也有很多，下面就給大家分享兩種，營養又好喝的石斛煲湯的做法。
通常我們購買到的石斛干製品，會像蝸牛那樣蜷縮起來，其實是用新鮮的石斛莖株扭成螺旋狀或者彈簧狀，再經多重工藝干制而成，干製品稱為楓斗或耳環石斛，這樣便於運輸和儲存。
❹ 豬心橄欖鐵皮石斛可以一起燉湯嗎
可以的。
豬心橄欖鐵皮石斛是很不錯的滋陰保健湯，對於咽喉也有一定的保健功能，咽喉炎的朋友們可以再加麥冬。因為豬心長煮會出油縮水變少，所以在最後加入。
石斛豬心湯的做法
1、將鐵皮石斛提前用溫水浸泡1個小時。紅棗、枸杞清洗干凈待用。
2、將豬心，瘦肉清洗干凈，切好待用。把梨和蘋果削皮切塊，不用削皮也可以，但要用細鹽把梨和蘋果的表面搓洗干凈。
3、另起一鍋冷水，將豬心瘦肉冷水下鍋，燒開水後煮出浮沫，然後撈出清洗干凈浮沫。
4、將所有材料，一起加入燉盅，加適量的冷水，用蒸鍋或者電燉鍋，隔水清燉2個小時即可。搜索
5、鐵皮石斛膠質多，適合煲湯，喝之前加入適量的鹽調味即可。
小貼士：
1、煲好的湯很清甜好喝，如果口味重的朋友可以加一點點鹽。
2、切好的豬心片如果象我最後放的話可以放入冰箱冷藏。
3、豬心片在湯煲好後下的話，開大火煮個三、四分鍾即可，太久會老。
4、在煲的過程中水份會變少，可以不斷加入適量開水。
5、亦可把豬心換成豬大骨或雞肉。
❺ 豬心和鐵皮石斛可以一起渚湯嗎
可以一起煮湯。
石斛有滋陰養胃、清熱生津的功效。石斛煲豬心，湯味清潤，能定神定志、清熱養心。
豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮 力有很大的作用。
許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系。豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌，營養心肌，有利於功能性或神經性心臟疾病的痊癒。
(5)豬心石斛湯功效擴展閱讀：
1、營養成分列表：豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有營養血液，養心安神的作用。
2、功效：補虛，安神定驚，養心補血。
3、主治：心虛失眠，驚悸，自汗，精神恍惚等症。
4、宜食：適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人食用，適宜精神分裂症、癲痛、癔病者食用。
❻ 石斛可以燉豬心嗎
【石斛蓮子百合燉豬心湯】
食材：新鮮石斛2-3條，干百合、干蓮子各一把，蜜棗1顆，豬心半個(或1個），鹽少許，清水適量（根據家裡人數決定）。
做法：
1.准備食材。一家三口的分量准備半個豬心即可。新鮮石斛是一根根的，我家冰箱常備著一小捆，石斛有滋陰、潤肺的作用，還有特別的石斛鹼，對提高免疫力還是有些幫助的，用來燉湯煲湯的石斛取2-3根新鮮的即可。石斛也有干貨製品，煲湯前需要提前浸泡軟即可。
2.干蓮子和干百合各一把，煲湯前提前浸泡軟。如果有新鮮的百合和蓮子也可以，記得去掉蓮子芯哦。
3.豬心切成薄片，加入冷水鍋中，大火煮沸1分鍾後汆燙，去掉血水和浮沫，然後再沖洗干凈。
4.准備一個燉盅，燉盅方便，不用看火文火燉制，把所有食材放入燉盅內，電燉鍋里加入適量清水隔水蒸燉1-2小時就可以。
湯燉好之後再加適量鹽調味。
豬心幾乎沒什麼油脂，所以燉好的豬心湯湯清不油膩，石斛可以食用，並且有許多膠質，口感好，還有生津止渴的作用，這一碗湯，大人小孩都能喝
❼ 石斛燉瘦肉湯的功效
石斛燉瘦肉湯可以抑制幽門桿菌、養陰生津、幫助產婦恢復元氣、抑制腫瘤，具體介紹如下：
1、石斛對幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症，石斛還能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
2、麥冬可養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛勞咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。
3、石斛能夠幫助產婦恢復元氣。產婦在生產後很容易出現脾胃功能紊亂，而石斛對調解脾胃功能效果不錯，能夠緩解產婦脾胃失調。麥冬是常用中葯，懷孕了 也可以吃，不會有大的問題。
4、抑制腫瘤，鐵皮石斛可殺死某些癌細胞，尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒細胞性白血病等癌細胞。所以可以用於惡性腫瘤的輔助治療。
注意事項：
1、石斛麥冬瘦肉湯十分適合經常熬夜和長期對電腦的人群。夏天人很燥熱，導致難以入眠也適合用此湯調理。
2、石斛可以滋陰養胃，清熱生津，用於陰傷津虧、煩渴、虛熱、目暗、食少干嘔等症，適宜久煎，脾胃虛寒者慎用或少用為宜。
❽ 燉豬心湯能放枸杞和鐵皮石斛花嗎
可以一起煮湯。
石斛有滋陰養胃、清熱生津的功效。石斛煲豬心，湯味清潤，能定神定志、清熱養心。
豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮 力有很大的作用。
許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系。豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌，營養心肌，有利於功能性或神經性心臟疾病的痊癒。
1、營養成分列表：豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有營養血液，養心安神的作用。
2、功效：補虛，安神定驚，養心補血。
3、主回治：心虛失眠，驚悸，自汗，精神恍惚等症。
4、宜食：適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人食用答，適宜精神分裂症、癲痛、癔病者食用。
❾ 豬心煲紅棗黨參北芪石斛有什麼好處
北芪的功效：
補氣升陽，補氣攝血，補氣行滯，補中益氣，去瘀散結，益氣固表，補氣益陰，利水消腫，溫里散寒，托膿生肌，強體質，延年益壽。
治自汗，盜汗，血痹，浮腫，癰疽不潰或潰久不斂；內傷勞倦，脾虛泄瀉，及一切氣衰血虛之症。
北芪的作用：
治氣短心悸；倦怠；乏力；自汗；盜汗；久瀉；脫肛；子宮脫垂；體虛浮腫；慢性腎炎；癰疽難潰；或潰久不斂 （附：《新華本草綱要》：根：味甘、性微溫。有補氣固表、利尿、托毒排膿、生肌的功能。
用於氣短心悸，乏力、虛脫、自汗盜汗，體虛浮腫、慢性腎炎、久瀉、脫肛、子宮脫垂、癰疽難潰、瘡口不癒合。補氣宜炙用；止汗、利尿、托毒排膿、生肌宜生用。
❿ 石斛和當參可不可以和豬心一起煲湯呢
可以的。斛之鄉 霍山石斛早在《神農本草經》中就被列為上品，認為能「除痹下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰益精」，「久服，厚腸胃」；《名醫別錄》亦說它能「定志除驚，輕身延年」；它還有滋陰養胃、清熱生津的功效。而麥冬亦在《神農本草經》中列為上品，《日華子本草》稱它有安魂定魄的功效。以它們煲豬心，湯味清潤；能定神定志、清熱養心，對考生們緊張應試了一日有良好的調節作用，同時亦為夏日養心的家庭靚湯。