茯苓龜湯的功效：此菜常食僅有養益強身功能，而且對皮膚、面部慢性濕疹、牛皮癬等影響美容的疾病，皆有顯著療效，能使皮膚再現美麗顏。
營養分析：《食療本草》說「龜肉食之，令人輕身，不飢，益氣，資智能食除濕A。」因而龜肉很適合中老年皮膚有濕A疾患者食用。加之有茯苓相助，可補益心脾。
據《本草綱目》記載土茯苓具有「健脾胃，強筋骨，祛風濕」的作用，而烏龜的功效則大補陰虛、治勞倦內傷、四肢無力。土茯苓配以烏龜，一清一補，加上被視為滋補強壯、固本扶正的靈芝，更加強了其清利濕熱、解毒利尿之功效。
草龜土茯苓靈芝湯的做法
1、新鮮土茯苓去皮，砍成小片。如果喜歡湯濃的直接下鍋，喜歡清湯的，就把砍碎的土茯苓洗一洗，洗掉的是土茯苓的澱粉，個人建議為了祛濕功效最好不要洗。
C. 喝（龜+土茯苓）湯對身體有什麼好處
土茯苓煲老龜大補。土茯苓是解毒除濕之良葯，烏龜肉甘、溫，老烏龜滋陰補血之力強，嫩烏龜滋陰之力弱，所以入湯的時候「寧老勿嫩」，加入清水三千克，先用武火煲沸了，再用文火煲5小時。遇上有癰瘡腫毒者，可再加入生地黃，增強清熱、涼血、解毒之功效。此外，還有五指毛桃煲烏雞，陳皮蓮肉煲水鴨，淮山芡實薏米煲排骨，粉葛赤小豆煲鯪魚，夏枯草黃豆煲脊骨，玄參麥冬煲瘦肉、白術砂仁煲豬肚……浩盪無際，葯食同齊。這些搭配看似粗放，實則嚴謹，背後有最古老的陰陽五行理論作為支撐，經歷過千錘百煉！
D. 土茯苓煲龜有什麼功效
去濕解毒，滋陰清熱，健脾益腎。
E. 土茯苓煲龜湯的做法，功效及禁忌，放什麼湯料好
主料
草龜1隻、瘦肉100克、土茯苓干100克
輔料
紅棗4粒、姜兩片、鹽適量
製作方法
1. 洗凈宰好的草龜，斬件，瘦肉洗凈，切塊，和龜一起氽水撈起；
2. 土茯苓用水洗凈；紅棗洗凈去核；
3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉小火煲兩個半小時，下鹽調味即可飲用。
營養價值
茯苓有解毒、除濕，調理脾胃，增強免疫力等功效，烏龜又有豐富的營養，俗話說烏龜全身都是寶，龜肉、龜卵味 道極其鮮美，蛋白質含量豐富。 [1]
龜身五花肉，即是指龜肉有牛、羊、豬、雞、魚等多種動物肉的營養和味道，特別是以龜肉為主要原料配製而成的各種龜肉羹，已成為現時宴席上的高級名餚之一。
貼士
市場里有新鮮土茯苓出售，若是用新鮮土茯苓煲湯，則份量可用1斤。
F. 土茯苓燉草龜的功效
釋名 土萆解、刺豬苓、山豬糞、草禹余糧、仙遺糧、冷飯團、硬飯、山地栗。
氣味 (根)甘、淡、平、無毒。
主治
1、梅毒。用土茯苓四兩、皂角子七個，煎水代茶飲。就問健康網
2、骨攣癰漏(筋骨疼痛，潰爛成癰，積年累月，終身成為廢疾)。用土茯苓一兩，有熱加黃苓、黃連，氣虛加四君子湯，血虛加四物湯，煎水代茶飲。又方：用土茯苓四兩、四物湯一兩、皂角子七個、川椒四十九粒、燈心七根，煎水代茶飲。就問健康網
3、瘰癧潰爛。用土茯苓切片，或研為末，水煎服，或加在粥內吃下。多吃為好。
草龜富含動物膠質，對血虛體弱丶陰虛下血有一定的食療作用
G. 急！！靈芝煲龜湯的功效，誰能告訴我
用於腎氣虛弱。症見腰膝酸軟無力，須發早白，脫發，遺精目眩；或心血虛少之心悸失眠，或氣血不足之精神萎靡不振、小便頻數，氣短懶言，形容憔悴等
H. 土茯苓老龜湯功效是什麼
功效是清熱瀉火,解濕毒.用於濕火熱毒熾盛引起的皮膚濕疹,癰瘡腫毒,腫瘤等證.
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