石斛泡水具有養胃護腎的作用。石斛葯性甘而微寒，善養陰生津，主入胃經，尤善養胃陰、清胃熱，為養胃陰之要葯，主治胃陰不足之口渴咽干、食少干嘔、胃脘疼痛不適、牙齦腫痛、口舌生瘡等症。可單用，或與麥冬、生地、天花粉等養陰清熱之品配伍。
《神農本草經》稱其「主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞、羸瘦，強陰；久服厚腸胃、輕身延年」。現代研究顯示，石斛可抑制胃黏膜損傷，調節胃腸運動及消化液與消化酶的分泌，改善腸道菌群失調。
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石斛亦入腎經，用於腎陰不足引起的陰虛火旺、骨蒸勞熱之證，常與熟地、菟絲子、黃柏等滋腎陰、退虛熱之品同用，適當配伍後也可用於多種陰津虧虛之證。
現代中醫葯膳食療中，石斛是常用食材，可鮮用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥湯服用。但需注意，石斛甘寒滋膩，故有助濕斂邪，不宜長期大量服用，脾胃虛寒、溫熱病早期、濕溫病尚未化燥傷津者忌用，孕婦慎用。
適合長痘，慢性胃病，皮膚乾燥，失眠的用戶服用。
1、增強免疫力：石斛含有的石斛多糖含量高達22%，能迅速提高人體免疫能力、促進胃液分泌而助消化，從而增強食慾，迅速恢復體質。健康的免疫力，可使人體抵禦疾病的防線，固若金湯。免疫力提高了，生病感冒的機率就自然而然的減少了。
2、滋養肌膚：人體進入中年後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋養的作用。
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注意事項：
1、在平時服用石斛或者是將石斛泡水喝的時候，千萬要注意使用量。如果過量的服用石斛很容易出現中毒的情況，例如驚厥。
2、石斛具有斂邪的作用，令邪氣沒有辦法發散到體外，所以說如果身體患有溫熱性質的疾病，那麼千萬不能夠過多的服用石斛，否則不利於身體恢復健康。
3、石斛還具有一定的助濕效果，所以如果屬於濕溫體質的人群最好不要將石斛泡水喝。
C. 石斛泡水能喝多久！
一天，因為隔夜的石斛泡水不能在再喝。石斛中含有大量的多糖和氨基酸，這些成分會成為細菌、黴菌繁殖的養料，這樣的茶湯喝下去確實容易鬧肚子。為了保存方便，在製作干石斛的時候往往會通過反復烘烤，輕搓等去除掉石斛內的大部分水分，這就導致干石斛泡水很難泡開。所以第一次用干石斛泡水需要的時間是很長的，最好是泡兩小時以上，等石斛泡開了，營養成分溶解到水中再食用，以後可以反復沖泡，就不必等這么長時間。
D. 坐月子能喝石斛花泡水
你好，坐月子是否能喝石斛花泡水，要由你的體質情況決定，石斛花滋陰清熱，適合陰虛的人使用。
E. 女人喝石斛泡水有什麼功效
女人喝石斛泡水的功效：
1、增強身體免疫力
石斛具有很好的滋陰養血的效果，這是因為石斛中含有種類非常豐富的多糖類物質，所以在進入身體之後能增強免疫力。現代醫學還研究發現，石斛具有提高應激能力的效果，對於疲勞還有缺氧的情況具有很好的調節作用。
2、補益脾胃
石斛是一種生活中常見的養胃食物，在我國的諸多中醫名著中對於石斛的這個葯效都有著非常詳細的記載。在我國的古代，將石斛稱之為腸胃葯，也作為一種治療上腹脹痛等腸胃疾病的常用葯。
現代醫學研究發現，食物對於脾胃病中常見的幽門螺桿菌具有很好的抑製作用，而這種細菌是導致脾胃疾病最常見的原因之一。所以說，日常堅持將石斛泡水喝服用，能夠有效的治療多種胃腸道疾病，例如萎縮性胃炎、十二指腸潰瘍等。
3、保護肝膽
老中醫告訴我們，石斛具有利膽作用，服用之後具有很好的滋養肝陰的效果，所以石斛也是一種常見的治療肝膽方面疾病的中葯材。日常生活中，將石斛泡水喝能夠很好的治療膽囊炎、肝炎以及膽結石這類型的肝膽疾病。
4、抵抗風濕
在一些濕冷環境中生活的人群更加容易患有風濕，並且人到中年之後身體的各項機能就開始衰退，而陰津也在不斷的減少，這就導致筋骨的功能也開始衰退。石斛能夠很好的起到自養陰液以及強壯筋骨的效果，對於風濕具有很好的抵抗以及治療效果。
F. 哺乳期可以喝鐵皮石斛泡水嗎
石斛如果能正確的食用，可以起到養生的作用，所以許多人都喜歡喝石斛湯，而有些哺乳期媽媽也想喝石斛湯，但是又擔心喝過後分泌的乳汁會影響胎兒，所以在喝之前，許多哺乳期媽媽就想了解一下，哺乳期可以喝石斛湯嗎?
因為每個人的體質不同，所以哺乳期能否喝石斛湯因人而異，有些哺乳期媽媽是可以喝石斛湯的，而有些哺乳期媽媽是不能喝石斛湯。不過，小編認為所有的哺乳期媽媽最好都不要喝喝石斛湯。因為石斛是一種葯材，所以裡面或多或少的就會含有葯性成分，而這些葯性成分可能會對寶寶不利。因此建議哺乳期媽媽不要喝石斛湯。
雖然石斛的價值是很高，營養也比較豐富，但是並不是所有的人都可以食用的。因為石斛是寒性的，如果大家吃的過多，就會引起腹瀉的情況，尤其是哺乳期的媽媽，可能會導致寶寶腹瀉。所有媽媽最好不要喝石斛湯。
鐵皮石斛的主要作用就是益胃生津，滋陰清熱，如果哺乳期媽媽有陰傷津虧，口乾煩渴，沒有食慾，經常干嘔等情況，可以適當的吃一些。但是一定要在醫生的指導下進行調理。
G. 喝石斛泡水要注意什麼
用水沖泡後飲用 將石斛切絲或片，沏上開水，蓋上杯蓋，悶三五分鍾後，趁熱喝下，而且可以反復沖調，連渣飲盡，對呼吸系統有明顯的改善。 西洋參石斛茶 原料：西洋參5克，石斛3克。 製法：先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鍾，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鍾，即可飲用。（或將西洋參、石斛碾成細粉沖開水代茶飲用，每次3-5克，每日1-2次。） 吃法：當茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當日吃完。 以上內容由【斛之鄉】提供，有什麼問題可以繼續咨詢我。
H. 引產術後能吃石斛嗎
石斛是一種中葯材，有一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用，一般用於湯劑中，性偏微寒，人流術後體虛，最好在醫生指導下服用。 人流術要加強營養，增強身體抵抗力，做好避孕措施。
I. 人流後可以用石斛和障紅花泡水喝嗎
這個石斛是有滋陰益氣的作用的 這個藏紅花是有一定的活血的作用的 這個是不建議你吃的有可能導致出血的增加的 ，建議你可以吃一些強力生化膠囊之類的可能是比較好的，建議你在醫生的指導下使用葯物吧