Ⅰ 石鮮鼓槌能吃嗎
鼓槌石斛又叫金弓石斛，是一種產於我國南方以及東南亞的生於海拔520～1620米，陽光充足的常綠闊葉林中樹幹上或疏林下岩石上的石斛品種，味苦，可以入葯。鼓槌石斛能養胃生津和滋陰降火，許多人喜歡用來燉湯吃。今天小編就來說下鼓槌石斛怎麼吃吧。
鼓槌石斛葯用價值
鼓槌石斛 呈粗紡錘形，中部直徑1～3厘米，具3～7節。表面光滑，金黃色，有明顯凸起的棱。質輕而鬆脆，斷面海綿狀。氣微，味淡，嚼之有黏性。根據《中國葯典》記載鼓槌石斛可用於熱病傷津，口乾煩渴，病後虛熱，鼓槌石斛是一種非常好的養生保健食材，也是一種葯材，深受產地老百姓的喜愛。
鼓槌石斛的食用方法
1.鼓槌石斛鮮條煲湯：鼓槌石斛煲湯清而不淡，補而不燥是十分難得的家庭美味。經過烹飪之後，鼓槌石斛的苦味已經很少了，那種葯材特有的若有若無的苦味刺激著味蕾，很好吃。將鼓槌石斛洗凈切片，鴨腿過沸水後切塊，將焯過水的老鴨塊加入鹽、生薑塊、火腿片、料酒、水，燉20分鍾；將燉好的鴨湯與泡好的鐵皮石斛一同裝入燉盅里，放進蒸箱蒸1個小時後，調味即可。這種方法也可以搭配排骨、雞湯、鴿子湯、豬蹄、瘦肉等，怕苦的一定要注意用量。
2.鼓槌石斛花泡水：鼓槌石斛盛開後，花朵能保持的時間並不長，通常2到3天就會凋謝，所以在鼓吹花盛開時就可以摘了泡水喝，此時花蜜正濃，喝起來味道極好。 鼓槌石斛花也是苦味的，因此泡水的時候可以搭配枸杞、蜜棗、蜂蜜、冰糖等來提味。取花茶10-20朵入杯，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即機上杯蓋，以防香氣散失，石斛乾花在開水的浸泡下慢慢恢復神態，很好看。
3.鼓槌石斛鮮條切片泡水喝：將鼓槌石斛鮮條切片，放到燒水壺或者專門煎葯的砂鍋里，加入適量的水，燒開以後再用小火煎煮半小時即可。這種方法可以將石斛成分煎煮伸展開，其中的膠質和營養可以煎煮出來，利用率會更好。有人說我不煮水，光用開水泡行不行？當然也可以，不過要反復泡，多喝，泡水喝完以後，一定要記得嚼食泡開的石斛條，不要浪費了。鼓槌石斛鮮條泡水喝，有石斛天然的清香，微苦回甘。
Ⅱ 石斛怎麼食用
石斛，蘭科植物之一，主要分布於亞洲熱帶和亞熱帶，澳大利亞和太平洋島嶼，我國大部分分布於西南、華南、台灣等地。石斛蘭的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入葯，名為石斛，對人體有驅解虛熱，益精強陰等療效。鐵皮石斛最補血、精、津，令人精、氣、神充足，在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。
Ⅲ 鼓槌石斛的葉子和桿子能不能吃啊
鼓槌石斛屬於觀賞植物，葯物成分含量低，食用的話沒多大價值
Ⅳ 石斛怎麼服用
方法一：鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：強陰益精、開胃健脾。）
方法二：煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾，後放入1-2克西洋參再煮30分鍾，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」
（功效：補虛養陰，清熱。）
方法三：泡茶——洗凈後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重復沖泡，連渣食用。
（功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。）
方法四：熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁，連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。（功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。）
方法五：浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。
（功效：補腎養陰、生精祛風。）
方法六：入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
（功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。）
Ⅳ 石斛的食用方法
石斛湯的做法
准備材料：石斛、麥冬、姜
1、石斛，幹了後就是這樣的，很貴一斤的，但有營養。
Ⅵ 有人吃過鼓槌石斛嗎怎麼吃呀
其實大體上石斛的吃飯都是差不多的。要說區別就要看你的石斛是什麼樣加工的。石斛楓斗一般都需要用熱水泡30~40分鍾後取出再加工食用。鮮條通常切成段再打成汁喝比較利於吸收。
Ⅶ 鼓槌石斛怎麼養啊，我的都成這樣子了
石斛比較耐陰，耐旱，放室內明亮處比較好，夏天通風處比較好，干透澆水，喜肥水澆水時加點營養液比較好，勤花店買瓶植物生長營養液每次澆水時加點，植物生長更好更旺
Ⅷ 天宮石斛能吃嗎報春石斛能吃嗎鼓槌石斛能吃嗎
最好不要吃 ，沒什麼葯用價值！根本對身體沒好處 金釵石斛不錯你可以試試！價格相對便宜點，葯效好！