❶ 石斛和蟲草花一起煲湯可以嗎
石斛和蟲草花可以一起煲湯。蟲草花石斛湯,是以瘦肉,蟲草花和石斛為主料的美食。
此湯味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘和難產。
鐵皮石斛是石斛中的極品,具有獨特的養陰生津效果,受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。蟲草花主要生長在我國的北方增加地區。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,被商家傳言是上等的滋補佳品。
(1)石斛蟲草還要加什麼擴展閱讀:
石斛主要成分:
石斛含石斛鹼、石斛胺、石斛次鹼、石斛星鹼、石斛因鹼、6-羥石斛星鹼,尚含粘液質、澱粉。細莖石斛含石斛鹼、石斛胺及N-甲基石斛鹼(季銨鹽)。羅河石斛含石斛寧鹼。
蟲草花主要成分:
蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類,經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。
❷ 石斛和冬蟲夏草一同作為配料使用
蟲草多假貨,購買需當心。石斛品類太多,價格最貴的鐵皮石斛和其他石斛價格差數十倍,也要注意區別。配伍上來說不會有沖突,注意適量即可。
❸ 石斛加蟲草花加山楂一起煮水喝可以嗎
你好:石斛在中葯里屬於補陰葯,具有養陰潤肺、益胃生津、清虛熱的功效;蟲草花具有補肺固腎、止血、化痰的功效;山楂具有消食化積、散瘀行滯、活血化瘀的功效;石斛、蟲草花可以和山楂一同煮水應用的。
❹ 石斛花和蟲草可以一起泡茶喝嗎
你好,蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效,所以氣虛兼陽虛能用蟲草花泡茶喝。 建議你喝蟲草花治療氣虛和陽虛時加些補氣和補腎中葯,例如人參,棗皮等治療,祝健康
❺ 石斛和和冬蟲夏草可以一起煮水喝嗎
鐵皮石斛可以與蟲草一起煲湯。
材料:蟲草、鐵皮石斛、烏雞、豬肉、桂圓適量
製作方法:
1、鐵皮石斛和蟲草洗凈後,加入清水煮40分鍾。
❻ 石斛煲雞湯還需要放什麼
石斛蟲草花雞湯
需要的材料:石斛約20g,蟲草花30g,姜10g,雞肉1/4隻,鹽
做法:先將石斛洗凈切小段備用,蟲草花也淘一下控水,若是干蟲草花則需泡一泡,生薑用刀拍兩下,拍碎即可。
雞腿洗凈剁大塊,這里我只用了半隻的一半,家裡人少,多了吃不完。
雞塊冷水入鍋,倒1勺料酒,大火煮開撈出沖洗干凈
另起砂鍋,注入適量礦泉水,放入焯過水的雞肉,生薑,加蓋煮開
然後放入石斛條,轉中小火燉煮1小時以上
直到雞肉軟爛,放入蟲草花煮10分鍾,加少許鹽調味即可。
最後盛入碗中,開始品嘗吧,除去雞肉不說,光湯我能喝2大碗呢!
小貼士:
如果用普通的湯鍋煲湯的話,清水要一次性加夠,盡量不要在煲湯的過程中添水,尤其是冷水,這樣會使湯的味道打折扣。
家裡有砂鍋,最好用砂鍋煲湯,小火慢燉味道才香。
如果煲湯時發現水量不夠怎麼辦?這時只能添加開水,開水哦!
石斛還具有一定的助濕作用,如果屬於濕熱體質,最好不要喝石斛水,同時孕婦禁食哦!石斛雖好,但也要適量,過量食用會得不償失!
❼ 石斛,枸杞,冬蟲夏草能放在一起泡茶么
您好,石斛,枸杞,冬蟲夏草能放在一起泡茶,食物沒有相剋。謝謝!
❽ 石斛蟲草花紅棗煲湯大全
材料:瘦肉-----250克、蟲草花---50克、石斛-----30克、百合------20克、麥冬------10克、蜜棗------1個、鹽--------1小匙
煲湯過程:
1、將瘦肉洗凈,切成塊。
2、將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈。
3、湯煲內加入適量的水,將所有煲湯的材料一起放入。
4、蓋上鍋蓋,開大火燒。
5、大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去。
6、再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鍾加鹽,好了,享用美味養生的靚湯吧。
材料:瘦肉-----250克、蟲草花---50克、石斛-----30克、百合------20克、麥冬------10克、蜜棗------1個、鹽--------1小匙
煲湯過程:
1、將瘦肉洗凈,切成塊。
2、將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈。
3、湯煲內加入適量的水,將所有煲湯的材料一起放入。
4、蓋上鍋蓋,開大火燒。
5、大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去。
6、再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鍾加鹽,好了,享用美味養生的靚湯吧。
❾ 石斛冬蟲夏草靈芝可以一起煲湯嗎
加熱吃的話,蟲草裡面的多種活性酶類會徹底失活,蟲草多糖的抗腫瘤和調節免疫活性也會明顯下降甚至消失,所以不宜加熱吃。冬蟲夏草最具價值的食用方式是常溫生服。這樣能夠最多地保有冬蟲夏草的全邵精華成份。
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