海參：
1.海參富含多種活性物質可以延緩衰老。
2.海參具有補腎益精、固本培元的作用，能夠減緩性腺衰老，提高男性勃起的能力。
3.海參含有大量的海參皂甙，可以有效地消除腫瘤起到防癌、抗癌的作用。
4.海參可以人們的增強記憶力及智商發育。
5.海參體內獨有海參素能夠對多種真菌產生抑製作用並且加快傷口癒合。
6.海參還有滋陰潤燥的功效，對於女性經前緊張綜合征和更年期綜合征有一定的作用。
人參：
1.能加強大腦皮層的興奮過程，提高分析能力，提高工作效率，同時也能加強抑制過程，改善神經活動過程的靈活性；並能改善睡眠和情緒，提高人的腦力和體力的機能，有顯著的抗疲勞作用。
2.能作用於垂體而興奮垂體一腎上腺皮質系統，從而改變機體的反應性，提高機體對外界不良條件的抵抗力，增強對疾病的抗禦力；能增強人體適應氣溫變化的能力，包括耐受高溫、低溫的能力。
3.能改善消化吸收和代謝功能，增進食慾，促進蛋白質合成，使體重增加，生長加快。
4.有雙向調節作用，有人叫「適應原」樣作用，能增強機體非特異性的防禦能力。如可使低血壓病人血壓升高，而對高血壓病人卻可使之下降；能使因飲食或腎上腺引起的高血糖降低，但對胰島素引起的低血糖卻可使之上升等。
5.能調節膽固醇代謝，抑制高膽固醇血症的發生。
6.有強心及促進造血機能、改善貧血的作用。
7.有促進性腺機能及抗利尿作用。
鐵皮石斛
鐵皮石斛中所富含的各種微量元素能夠延緩女性衰老，調理女性的內分泌。本草學家謝宗萬曾經這樣描述鐵皮石斛的功效：「脂膏豐富，滋陰力最大「。這是鐵皮石斛幫助女性美容養顏的最佳詮釋。鐵皮石斛非常容易被人體所吸收，能夠調理腎臟、肺部等各個器官。肺主皮毛，我們的肺部健康，皮膚就會看起來年輕，腎為生命之根，腎臟健康，人就會看起來充滿活力
生津益胃，滋陰清熱，潤肺止咳，輕聲延年。這是比較肯定的，歷代古書都可查證，即有不錯的葯效，又能養生。
❷ 鴿子可以和參須石斛一起燉嗎
當代人幾乎都處在亞健康狀態，而在亞健康人群中，陰虛內熱者佔有一定比例，這類人十分適宜於用鐵皮石斛來服食保養。有研究發現石斛對陰虛內熱引起的口乾舌燥、咽喉疼痛、失眠盜汗、疲乏、小便短赤、大便干結等症狀，有明顯改善效果。
下面小編向大家介紹一道人參鐵皮鴿子煲的做法和功效。
一、人參鐵皮鴿子煲的做法
1.材料：鴿子約250克重者1隻，人參3~5克重者1支，鮮鐵皮石斛30克，枸杞子20克，陳皮10克。
2.做法：①殺鴿子，去毛及內臟，洗凈，放沸水中焯1分鍾，取出洗凈血水；②人參用水浸透，切成小段或片，所浸的水一並同用；③鮮鐵皮石斛洗凈，取莖切成段，用刀背輕敲一下，葉子備用；④陳皮、枸杞子分別洗一下，備用。⑤將鴿子、人參、鐵皮石斛莖一並放煲鍋中，加水漫過鴿子（約4碗水），放料酒、鹽，煲3小時後放入枸杞子、陳皮、鐵皮石斛葉，煮5分鍾，加味精調味食用。
二、人參鐵皮鴿子煲的功效
鴿肉有滋腎益氣的功用，配用人參補氣，鮮鐵皮石斛養陰，枸杞子益精，陳皮理氣，各種葯食互相配合，能起到益氣養陰、補虛健身的作用，非常適合亞健康者調補食用。
❸ 參須和鐵皮石斛🎸泡酒嗎
這個配伍只適合陰虛下元虧虛，泡酒不是最好，參須補氣，酒耗氣，石斛與洋參相伍是最佳搭檔。泡酒不如泡茶化飲好。
❹ 鮮石斛和干石斛那個營養更好
你好，鮮石斛比於石斛的清熱生津的力量大這個是必須的，然後其次原因是生石斛葯用效果要高，沒有經過烘烤，完全原汁原味，
生石斛可以用來榨汁，榨汁出來後顏色成綠色，喝著有一股石斛獨有的香味，
生石斛和干石斛的區別就是干石斛存放的時間要久一點，但是效果肯定生的要好很多，假如是金釵石斛的話，生的保存就在普通20多度溫度下也能保存一兩個月，按照一個月食用兩三斤的話，完完全全沒有問題的，可以保存的很不錯，。希望我的回答能幫助你，
❺ 完美人參跟鐵皮石斛哪個好
你好，人參和石斛是兩種作用不同的葯物，人參大補元氣，石斛滋陰補虛，看你是氣虛還是陰虛，氣虛用人參好，陰虛用石斛好！祝你健康快樂！
❻ 石斛可以跟人參一起煲嗎
可以。
人參能調節中樞神經系統，可以治療神經衰弱。對興奮型神經衰弱的患者，常配以遠志、酸棗仁；對抑鬱型患者，常配以黃芩、龍骨；
對於植物神經功能紊亂而自汗的患者，配以五味子、白芍、浮小麥。患者服用人參後，可減輕或消除頭痛、心悸、失眠、健忘、全身無力等症狀，並使體重增加。
人參可以提高人體對癌細胞的抵抗力，改善患者的身體狀況，阻止癌細胞轉移，延緩腫瘤生長和癌病灶擴大。人參還能預防抗癌葯物引起的白血球減少症。
(6)參須和石斛對比哪個更營養擴展閱讀：
石斛是滋陰養胃的，人參是補氣補心臟的，可以一起燉，石斛燉完後要嚼出裡面的膠質才是石斛的精華。
人參對無力型和抑鬱型精神病、精神分裂症、中毒或傳染病引起的精神病、退化性精神病亦有療效。人參還可以提高人的記憶力，提高工作效率，增強身體耐力和運動器官的准確度。
石斛，味甘，性微寒，歸胃、腎經，具有益胃生津，養陰清熱之功效；人參，味甘，微苦，性微溫，歸心肺脾經，具有大補元氣，益肺補脾，生津止渴，安神益智的功效。兩者性味調和，鐵皮石斛與人參泡飲是益氣生津之飲品，但要根據自己身體素質配好兩葯用量為宜。
❼ 新鮮石斛能和人參一起煮雞湯嗎
可以，石斛是滋陰養胃的，人參是補氣補心臟的，可以一起燉雞湯。
用料
主料：雞肉500g，石斛10g，花旗參少許
調料：食鹽適量，調和油適量，棗（鮮）3個
1、石斛10克左右，花旗參少許
❽ 石斛煲湯是不是營養更豐富
石斛是一種食葯兩用的食品，既在中醫上有葯用的價值，也可以在煲湯的時候增加湯的營養，石斛中含有石斛鹼和氨基酸，加入大骨湯後，其中的膠質能讓湯品更濃稠，石斛特有的清甜味道，也讓湯的口感提升不少；當石斛遇見豬骨，真的是一種完美的相遇，所以石斛煲湯豬骨是非常完美的選擇哦。