Ⅰ 鐵皮石斛打成粉了可不可以泡酒如果可以比例是多少,泡什麼酒最好
最好的話還是把它泡白酒比較好,因為這相對來說的話,白酒可以發揮它極大的功效,可以達到一個非常好的作用。
鮮鐵皮石斛能泡酒嗎,怎麼泡?
答:泡酒是利用乙醇的萃取原理,將鐵皮石斛中的有效成分溶解到酒里,以加快吸收和利用率的作用,鐵皮石斛泡酒是葯酒中的上品,但是
鮮鐵皮石斛是不適合泡酒的
,這是因為鮮鐵皮石斛中含有一定的草酸,草酸易溶於酒精和水,草酸不但影響食用口感,草酸易以食物中的鈣結合,長期飲用會影響身體對鈣的吸收,另一方面草酸鈣也是腎結石的元兇之一。 此外,鮮鐵皮石斛中的水分也會降低了乙醇濃度導致有機物萃取不充分,影響了功效。
鐵皮石斛泡酒注意事項
1.建議使用乾燥無霉斑的石斛干條。
2.使用高度白酒泡(45-50度為好)。因為濃度太低的話是泡不出味道的。
3.在醫生建議下合理搭配其它葯材。泡酒葯材曬干為好,因為根據細胞浸入原理,含水分量大的葯材不宜將成分提取出來。
4.使用鮮條泡酒,一定要成熟期剪採的,切不可帶葉泡酒。
鐵皮石斛鮮條泡酒好看卻不實用
鐵皮石斛泡酒做法:
1.鐵皮石斛保健酒及其泡製方法,是以白酒為基酒的泡製酒,其中添加了多種葯用植物;其組成和含量如下:鐵皮石斛200g,西洋參100g,靈芝50g,黨參30g,白術30g,茯苓30g,炙甘草15g,當歸40g,川芎15g,炒白芍30g,熟地黃40g,肉桂5g加入5kg白酒中泡製而成。
2.製作過程:為了以後的取飲方便,一般是將鐵皮石斛與各葯材放入准備好的紗布袋中包好,再倒入白酒浸泡,並密封。
2.將上述葯物放入酒壇中,加入60度左右糧食釀造的白酒5kg。
3.將浸泡中的葯材和酒品每24h,攪拌一次,攪拌五次。
4.將浸泡後的混合物過濾取浸提液即可食用。
5.浸泡時間:有相關資料顯示是浸泡15天即可取酒飲用,但考慮到鐵皮石斛有效成分的溶出速度較慢,因此建議可以延長浸泡時間至一、兩個月。每天可飲2-3次,每次適量喝一點,長期堅持
Ⅲ 請問鐵皮石斛能泡酒,如果能酒怎麼泡,謝謝
鐵皮石斛250克,生地黃60克,懷牛膝30克,杜仲20克,丹參20克,白酒20斤。
可以補腎,強筋骨。
Ⅳ 鐵皮石斛泡酒怎麼做 白酒選用有講究
泡酒是鐵皮楓斗常見的吃法之一,泡酒的酒應該是純度高的白酒,度數最好在50度以上,如果覺得拿不準,可以到超市購買專門用來泡葯材的酒。推薦以下幾種泡酒方法:
1. 延年鐵皮楓斗酒:鐵皮楓斗250克, 生地黃60克懷牛膝30克杜仲20克 丹參20克 白酒10升。
功效: 腰腿疼痛,體倦無力,風濕痹等症。補腎,強筋骨,除瘁。
2.
黑豆地黃石斛酒―原名「黑豆浸酒方」材料:黑豆(炒令熟),五合、熟乾地黃三兩,牛膝(去苗)三兩,防風(去蘆頭)三兩,鐵皮楓斗二兩,杜仲(去粗皮,炙微黃)二兩,側子(炮裂去皮臍)二兩,.茵芋二兩,白茯苓二兩,川椒二兩,枸杞子、羌活各一兩,當歸一兩,桂心一兩,五加皮一兩,酸棗仁一兩,仙靈脾三分,芎勞、白術各三分。製法:上葯細判,用生絹袋盛,以酒二斗浸,密封七日後即成。用法:食前溫服一中盞。
功能主治:治風濕腰腿痛,元氣虛衰。
3.
石斛烏蛇酒:材料:白酒2000克,烏梢蛇50克,石斛15克,續斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克。做法:將烏蛇去頭尾,焙乾,將以上各葯共搗碎,加烏蛇,用生白布袋裝好,置起凈器中,以酒浸泡,封口,七天後可開取,去渣備用。每日三次,每次飯前溫飲10-20克。
功效:活血化瘀,祛風止病,適用於腎虛中風,腰腳疼痛無力等症。
Ⅳ 石斛泡酒比例
主料:鐵皮石斛300克;
輔料:杜仲、丹參各120克,懷牛膝、生地黃各150克,白酒3000毫升;
配料:紗布袋一個。
方法/步驟
1、將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘乾備用;
2、將各種葯物用紗布袋包好;
3、紗布袋包好後放壇中,倒入白酒,密封後浸泡7天,即可取酒引用。每次20-40毫升,每日可飲2-3次。
功效作用
鐵皮石斛泡酒服用能起到祛風止痛而不傷陰的作用,有助於祛病健身。
1、滋養陰津:《中國葯學大詞典》稱鐵皮石斛「專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生」,善於養陰生津,治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質:鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《葯性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。
3、補益脾胃:鐵皮石斛是益胃生津葯。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂「腸胃葯」,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用葯物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑製作用,有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
Ⅵ 鐵皮石斛葯酒怎麼泡製
鐵皮石斛葯酒泡製,先准備好鐵皮石斛,將鐵皮石斛放在水裡清洗干凈,具體的操作步驟如下:
1、先准備好鐵皮石斛。
Ⅶ 石斛怎麼才能泡開
干石斛是需要一定的時間才能泡軟的,干石斛「煮」還是「泡」呢,「聞香一盞茶,兜攬半壺紗」。對於生活節奏日益加快的我們來說,靜下來煮一壺石斛茶也是心之所求。「石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」,通常,石斛一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。在煎煮的過程中,石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。
干石斛質量導致泡不開
滇森石斛的石斛經過層層臻選,只有時間夠,是不存在泡不開的。不過市面上的石斛良莠不齊,比如纖維較多的水草、紫皮、銅皮等品種做成的干石斛要想泡開,只能等微生物將纖維分解掉。所以那些石斛泡了一天還是硬嚼不動的朋友,為了避免尷尬,以後一定要認准滇森哦,我們泡不開,有渣的楓斗都是可以退的。
要反復泡,多喝,因為楓斗質地干硬,只泡一次很難泡開,泡水喝完以後,也要把泡開的石斛條吃下去,不然就浪費了。干石斛楓斗煲湯要好一些,但是天天煲湯喝也太補了,適合偶爾為之。看完以上內容,您的石斛泡水很硬,石斛泡水後嚼不爛,問題解決了嗎,不要忘記告訴小森哦。
Ⅷ 石斛可以單獨泡酒嗎
石斛性味甘平。滋陰清熱、生津益胃,可單獨泡酒的,只是泡酒的話,所用白酒一定要好,不可隨意,另外,泡酒一定要選擇純糧食酒,現在酒精勾兌酒泛濫,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的,好多打著純糧的旗號其實都是食用酒精勾兌,如果用這種酒泡葯泡水果 再好的葯材也是廢了,甚至適得其反,所以泡酒一定要是純糧食酒才行,給您推薦個真正的純糧食酒品牌,谷養康純糧食酒 京東就有----泡酒之家,希望可以幫到你。
Ⅸ 石斛泡酒怎麼泡
1、首先准備石斛50克,枸杞適量和麥冬適量。白酒或高梁酒400毫升,酒壇一個。
2、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。
3、把石斛洗凈,並切成段,待用。
4、將鐵皮石斛和其他材料放入酒壇內,加入白酒或高梁酒內,密封浸泡10--15天,過濾後即可飲用。