⑴ 哪些人不能喝石斛花
石斛花有的滋陰潤肺、養胃生津、明目清熱、增強免疫力的功效，曾有古籍記載胃腎有虛熱者宜之，虛而無火者忌用。
⑵ 石斛什麼人不能吃
1、感冒發熱病人不宜服用。
2、虛寒濕重者慎服。
3、高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應在醫師指導下服用。
4、兒童、孕婦應在醫師指導下服用。
5、對鐵皮石斛過敏者禁用,過敏體質者慎用。
⑶ 什麼人適合吃石斛
1、容易疲勞、整日精神不振、面色差的人士：這類人往往是陰津不足所導致的，鐵皮石斛能夠調理身體臟器，滋養陰津，長期食用能使人精神煥發。
2、臉上長痘、出現色斑、皮膚鬆弛乾燥的女性：女性過了25歲皮膚就會出現各種各樣的問題，鐵皮石斛所特有的石斛多糖能夠滋養皮膚，延緩皮膚衰老，使肌膚逆生長。
3、免疫力差的人士：常吃鐵皮石斛能夠提高免疫力，據試驗表明，鐵皮石斛所含的石斛多糖能夠消除小鼠免疫抑制劑的副作用，有效提高體抗力。
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注意事項：
石斛酒切勿自行搭配其他葯材浸泡，很多平時毒性低的葯材，經過酒精萃取後，毒性會成倍增加，私自泡葯酒釀成的悲劇時有發生。
不要超量飲用，即便經過泡酒，石斛依然只是一味普通的中葯材，超量飲酒，也會損傷身體。
食用石斛前後不宜食用具有通氣效果的食物，如蘿卜、綠豆、蓮藕等。鐵皮石斛食用之後，需要時間在腸胃裡慢慢消化吸收才能達到養生功效。這些食物會減少石斛在腸道內停留的時間，影響吸收。
⑷ 石斛適合什麼體質人吃
石斛適合陰虛體質的人吃。鐵皮石斛本身具有「滋陰生津」的中葯功效，對於一切陰虛熱病（咽乾咽癢、口渴、潮熱、乾咳、更年期綜合征、惡性腫瘤放化療術後等）都有效果，用鮮品也是為了增強養陰之功。
需要強調的是，任何人出於保健目的服用鐵皮石斛，都建議先就醫確定自己是否是陰虛體質或處於亞健康狀態；為治病想長期服用鐵皮石斛，也應先咨詢中醫師和中葯師。
石斛功效
據《中國葯典》記載，鐵皮石斛「益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟」。
這么多功能歸根結底就是兩個字：養陰。無論是熱病，還是口渴、眼花，只要是陰虛津液匱乏就適合用鐵皮石斛。
以上內容參考人民網-鐵皮石斛不是誰都能吃
⑸ 石斛是哪些人適合食用
1.日常滋陰保健、輕身延年 2. 女性美容、滋養皮膚 3.中醫診斷為陰虛體弱者 4.壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康 5.長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損 6.生活不規律導致的胃腸羸弱 7.傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急症 8.上火引起的咽喉疼痛 9.體液循環不佳引起的便秘、痤瘡、口乾舌燥10. 糖尿病患者 11.高血壓高血脂的三高人群鐵皮石斛的食用人群：民間傳說 千年的石斛精，千年的山參精，千年的首烏精能像白娘子那樣化成人形，誰要是碰到它都是福氣，要是能夠制服它並且吃到肚子里去，這個人就必定能夠延年益壽，長生不老。因而古諺雲：鐵皮石斛何處有?深山長壽村裡求。過去有錢人家生下孩子，第一口喂的是石斛水，人之將死，也要灌一口石斛水，所以石斛水稱為救命水。找不到鐵皮石斛就只得用一般的石斛替代。並且那些老字型大小的名牌葯店，櫥窗中都要放上一棵數百年的老山參，一棵頗大的何首烏，還有就是用鐵皮石斛捲成的鐵皮楓斗。 鐵皮石斛的食用人群很悠閑，希望大家可以得到專業人士的認可在服用。
⑹ 石斛什麼人能吃
太子參石斛瘦肉湯
補脾益胃
太子參40克,石斛25克,紅棗4個,豬瘦肉400克,生薑3片.
太子參,石斛,紅棗洗凈,稍浸泡,紅棗去核；豬瘦肉洗凈,整塊不刀切.然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升（約10碗水量）,武火煲沸後改為文火煲約2個小時,調入適量的食鹽便可.
石斛麥冬煲豬心
定神定志,清熱養心
石斛25克,麥冬30克,生地25克,蓮子20克,豬心1個,豬瘦肉250克,生薑3片.
各葯材稍浸泡,洗凈；豬心剖開洗凈；豬瘦肉洗凈.一起與生薑放進瓦煲內,加入清水3000毫升（12碗量）,武火煲沸後,改文火煲2個半小時,調入適量食鹽便可.
石斛花膠燉瘦肉
滋補養陰 養胃益氣
石斛15克（中葯店有售）,花膠40克,豬瘦肉300克,生薑3片.
石斛洗凈；花膠浸泡1小時,置沸水中稍滾片刻,切段狀；豬瘦肉洗凈,切塊.一起與生薑放進燉盅內,加入冷開水1000毫升（約4碗量）,隔水燉2小時,調入適量食鹽便可.
石斛淮山黨參煲水蛇
滋陰 養胃 清熱
石斛15克,淮山30克,黨參35克,水蛇500克,生薑3片. 各葯材稍浸泡,洗凈；水蛇宰洗凈,置沸水中稍滾片刻,再洗凈,晾乾水,起油鑊稍爆炒.一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升（約10碗量）,武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽,油便可.
石斛麥冬燉羊胎盤
滋補
石斛20克,麥冬15克（中葯店有售）,羊胎盤1個,生薑3片. 葯材洗凈,稍浸泡；羊胎盤洗凈,並置姜和陳皮的沸水中滾片刻,再洗凈（即「飛水」）.一起與生薑下燉盅,加入冷開水1000毫升（4碗量）,加蓋隔水燉3小時.進服時方調入適量食鹽.作滋補調理宜每周兩次.
西洋參石斛燉鷓鴣
養陰 補虛健胃
西洋參,石斛各10克（中葯店有售）,鷓鴣1隻,豬[月展]肉200克,生薑3片.
鷓鴣可請售者宰凈,「飛水」備用；各物分別洗凈,一起與生薑放進燉盅內,加冷開水1250毫升（5碗量）,加蓋隔水燉3小時便可.進飲時方下鹽.
石斛雲苓紅參燉豬瘦肉
養胃滋腎 生津安神
石斛25克,雲苓20克,紅參10克（以上中葯店有售）,豬瘦肉400克,生薑3片.
各物分別洗凈,葯材稍浸泡；豬瘦肉剁碎.一起與生薑放進燉盅內,加入冷開水1250毫升（5碗量）,加蓋隔水燉3小時,進飲時方調入適量食鹽.
⑺ 哪些人不能吃石斛
一下三類人不適合吃：
1、臨床曾有應用石斛致過敏性皮炎的報告，對石斛過敏者慎用。
2、石斛毒性很低．臨床認為「甘平無毒」．中毒劑量的石斛可引起驚厥，阿密妥鈉可解其毒。
3、熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者（指胃酸分泌過少者），均禁服。
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石斛的作用：
1.益胃生精
本品性甘、微寒，入胃經，善於滋養胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。配伍相應中葯後可以用於治療熱病傷津，煩渴，舌乾苔黑；胃熱陰虛之胃脘隱痛或灼痛；病後陰虛津虧滋陰清熱等病症。
2、滋陰清熱
本品歸胃，肝經，可以滋腎陰，降虛火，適用於腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。（對於不同病症需配伍相應中葯使用）。