可以曬干,干品更易保存。但是建議新鮮的石斛直接食用,自己曬干會導致石斛多糖含量降低,葯效減弱,而市場上的干品,像江南憶品的鐵皮楓斗、鐵皮石斛干條,都是經過特殊工藝加工製成的,有申請專利,最大程度保留了營養成分。新鮮石斛生吃咀嚼,煲湯,泡茶,榨汁都可以。
⑵ 如何教我新鮮鐵皮石斛做干貨
干貨?你指的是鐵皮石斛干條還是鐵皮楓斗呀?干條不難、楓斗就有點復雜啦!
⑶ 紫皮石斛怎麼干制
曬干,基本不可實現。一般楓斗加工都是文火慢慢烤軟,烤乾的。
⑷ 鐵皮石斛如何製作成干品,乾燥保存
您的鐵皮石斛濕條可以通過干曬成干品,最好還是放入冷凍保存為好!如果是曬幹了,裡面的粘漿是沒有了,最有用的就是那粘漿啊!!!請您考慮好啊
⑸ 石斛的製作過程
是說做成楓斗么?
⑹ 楓斗石斛的製作流程 求指教·
鐵皮石斛
製成的干品稱為鐵皮楓斗
新鮮石斛採摘(生長年份很有講究,嫩了
葯效
不夠,老了葯效過了)
整理(去根、花序梗並剝去葉鞘,短條備用)
烘焙
捲曲加箍
乾燥
⑺ 石斛怎麼加工
一般認為石斛以鮮用為好,因經加工後的石斛商品,其中的化學成分往往大都遭受損失或被破壞,採回的鮮石斛不去葉及須根,直接供葯用。干石斛(黃草)加工方法:將鮮石斛除去葉片及須根,在水中浸泡數日,使葉鞘質膜腐爛後,用刷子刷去莖稈上的葉鞘質膜或用糠殼搓去質膜,稍晾乾後烘烤,烘至九成干時,收起噴沸水,順序堆放,用草覆蓋,使其成金黃色,再烘至全乾即可,一般5~7千克鮮石斛加工1千克干品。
⑻ 石斛花怎麼做成干品種
加工不容易,曬的話會失去部分有效成分,不建議自己做,要吃就去買點加工好的吧
⑼ 新鮮石斛怎麼製作干石斛
石斛一般是將鮮石斛剪去須根,洗凈,曬干或烘乾;
耳環石斛:加工時,揀長約4厘米的鮮石斛,修去部分須根,洗凈,晾乾,然後放入鐵鍋內,均勻炒至柔軟,趁熱搓去薄膜狀葉鞘,放置略通風處,兩天後置於有細眼的鉛皮盤內,下面用適當的微火,在離盤約一尺處,微微加溫,用手使之彎成螺旋形或彈簧狀,再晾乾,如此反復進行2~3次,至乾燥為止。鮮石斛:臨用時剪下,搓去.
⑽ 在家中怎麼將新鮮的鐵皮石斛製造成干品
直接吃了,不就完了! 建議烘乾,這樣快,營養物質保留在枝條中;曬干,時間比較慢!