仙斛蘭韻教您霍山石斛鮮條，干條，楓斗的區別：霍山石斛鮮條就是新鮮的剛採摘下來的石斛莖（有的會帶葉子），干條就是石斛鮮條曬干以後的成品。一般我們所說的鐵皮楓斗，是正宗的鐵皮石斛加工後的干品。為什麼叫楓斗呢，相傳古代葯農在採集霍山石斛時，都選擇秋冬交接之時，那時滿山楓葉變紅，十分艷麗。此時正是石斛獲得豐收之際，人們手工加工的石斛干品也用「斗」來盛裝。「豐」和「斗」兩個字幾次碰撞在一次，頗有緣分。「豐斗」就合體，形成石斛的另一個名字。但是，智慧的古代人總會給我們一個又一個驚喜。「豐」和「楓」諧音，在采葯葯農的眼中，漫山遍野的楓葉美景更能體會他們的艱辛和職業的高尚，所以「楓斗」兩字正式結成姻緣，代表一種喜悅、美好、豐收，其中還不乏採集人內心和眼中的真實美景和無味讀白。仙斛蘭韻是正宗霍山石斛，可以關注一下
② 新鮮石斛條怎麼使用
操作方法
01
取新鮮的鐵皮石斛鮮條10-20克或者干鐵皮楓斗5克，用清水沖洗干凈。（如果是鮮鐵皮石斛鮮條，要敲扁切成小段）。
02
將清洗干凈處理好的鐵皮石斛鮮條或鐵皮楓斗放入鍋內，加適量的水（根據自己日飲的水量），用大火將水煮開，再用小火慢慢熬3小時以上為佳。
03
熬3小時後關火，稍等冷卻即可飲用。一時喝不完的可以先裝入保溫瓶保溫，喝的時候再倒。
04
飲畢，將鐵皮石斛鮮條或鐵皮楓斗取出嚼服。
特別提示
石斛性微寒，對於脾腎虛寒的人來說，大量服用後會引起消化不良或腹瀉；石斛具有生津滋陰的作用，比較適合陰虛的人服用，脾虛濕盛者大量服用會滋膩礙胃，引起消化不良。
感冒初期不宜吃，由於鐵皮石斛偏於滋膩，服用後不利於感冒的治療。
根據中葯配伍原則，鐵皮石斛不宜與寒水石，巴豆，炒僵蠶等中葯同時使用，曾有葯理實驗證明，d大劑量能抑制心臟，降低血壓，抑制呼吸。
③ 鐵皮石斛鮮條如何
只要是正宗的仿野生鐵皮石斛的話，就可以，還是有一定的保健作用。但是現在市面上很多都是大棚栽種的，而且石斛石斛，顧名思義是長在石頭上的才叫石斛，甚至還有些以木斛代替石斛進行售賣，所以你看到的價格都參差不齊，差距也很大，如果要買鐵皮，建議買大廠家的，不要買那種私人小作坊。另外科普一下，「葯用選金釵，保健用鐵皮」，金釵石斛所含的葯用石斛鹼比鐵皮高的多喔，你可以自行網路下金釵石斛了解了解，也可聯系我。希望能幫到你，望採納。
④ 新鮮石斛怎麼製作干石斛
可以曬干，干品更易保存。但是建議新鮮的石斛直接食用，自己曬干會導致石斛多糖含量降低，葯效減弱，而市場上的干品，像江南憶品的鐵皮楓斗、鐵皮石斛干條，都是經過特殊工藝加工製成的，有申請專利，最大程度保留了營養成分。新鮮石斛生吃咀嚼，煲湯，泡茶，榨汁都可以。
⑤ 楓斗石斛的製作流程 求指教·
鐵皮石斛
製成的干品稱為鐵皮楓斗
新鮮石斛採摘（生長年份很有講究，嫩了
葯效
不夠，老了葯效過了）
整理（去根、花序梗並剝去葉鞘，短條備用）
烘焙
捲曲加箍
乾燥
⑥ 鐵皮石斛粉是怎麼做成的它與鐵皮楓斗有什麼區別嗎
哦，這個鐵皮石斛粉據我知道的，也是用鐵皮石斛的莖做成的，但是技術好的製作出來的粉就膠質多，聽說有種冷萃技術加工出來的石斛粉還可以沖水直接喝。楓斗也是鐵皮石斛的莖烘乾捲成的，我們用來煲湯比較多，不過膠質很難出來，熬幾次膠質還在干條上面，除非硬把它裡面的膠質嚼出來，個人覺得挺麻煩的。
⑦ 為什麼有的石斛做成條有的做成楓斗
不知道你說的石斛指的是哪類石斛？石斛屬有74個種，2個變種，其中40多種可以葯用、保健養生用，這40多種中又分為葯用養生類和投料用石斛，投料用石斛就是切段切片的，葯用養生類多數會加工成楓斗，1是耐儲藏運輸，2是高溫扭制破壞表皮纖維，保證有效成分更好的浸出，還有一部分呢做成干條，目的也是耐儲藏運輸，用於打粉、鐵皮楓斗產品深加工的。不知道說清楚了沒有，反正就是直接吃呢就買楓斗，打粉呢楓斗、干條都可以。回到哪種石斛的問題，選石斛楓斗鑒別才是最關鍵的，遇到不良的，會搞很次的給你，老朋友新開了個店，有興趣可以搜「山上人石斛」看看。
⑧ 石斛怎樣加工成楓斗
將鮮條炒軟後扭，然後用紙條固定了烘乾就成了！
⑨ 新鮮石斛怎麼製作干石斛
石斛一般是將鮮石斛剪去須根，洗凈，曬干或烘乾；
耳環石斛：加工時，揀長約4厘米的鮮石斛，修去部分須根，洗凈，晾乾，然後放入鐵鍋內，均勻炒至柔軟，趁熱搓去薄膜狀葉鞘，放置略通風處，兩天後置於有細眼的鉛皮盤內，下面用適當的微火，在離盤約一尺處，微微加溫，用手使之彎成螺旋形或彈簧狀，再晾乾，如此反復進行2～3次，至乾燥為止。鮮石斛：臨用時剪下，搓去.