『壹』 羊肚菌石斛雞湯怎麼做
用料
土雞 一斤半左右
新鮮羊肚菌 10棵
新鮮石斛 2根
當歸頭 1小片
枸杞 適量
棗 三五顆
白酒 一杯
羊肚菌石斛雞湯的做法
殺一隻雞，家裡人少只用了一斤多
把材料都准備好
水開後，雞肉焯一遍
撈出雞，流水沖干凈浮油
放姜和酒，正式開始煲湯
水開後轉小火燉半小時
燉雞時來處理下羊肚菌
羊肚菌剪開洗干凈
用流水沖洗干凈，備用
半小時後放入，新鮮石斛
新鮮羊肚菌，紅棗，當歸頭再小火半小時就可以了
出過前加紅枸杞和鹽
鮮美的羊肚菌雞湯就做好了
『貳』 羊肚菌怎麼挑選好的
挑選羊肚菌的話，一定要挑新鮮的，不要跳那些太多水分的，特別沉的那種羊肚菌，要根據羊肚菌的形狀來挑，有要挑選那種表面聞起來沒有發酸味道的羊肚菌，也不要買太成熟的羊肚菌，也就是菌蓋沒有完全打開的才是好的。
『叄』 羊肚菌跟冬蟲夏草石斛煲湯可以嗎
不要這么補吧
『肆』 春天吃羊肚菌煲湯還是吃石斛煲湯好
羊肚菌湯的做法： 一.羊肚菌洗凈用溫水泡發半小時。 二.整雞切塊備用。 三.將雞塊焯去備水。 四.另起鍋燒開足量的水，加姜絲。 5.將焯好水的雞塊加入湯鍋中，放入幾粒紅棗，大火燒開。 陸.撇去浮沫後轉小火。 漆.燒至半熟，先加入泡發好的羊肚菌。 吧.淮山葯洗凈切片。 9.雞肉煲熟後加入切好的山葯片。 一0.山葯片熟後加鹽調味盛出
『伍』 我知道石斛是很好的保健品，可又聽人說米斛，米斛和石斛的區別是什麼呢
霍 山 石 斛 俗稱 霍山米 斛， 主 產 於 大別山 區的安 徽 省 霍山 縣 。 不過需要 注意 的 是， 米斛 是 指的霍山 石斛 。 而 鐵皮石 斛、銅皮 石斛、 金 釵 石斛並不屬 於 此。 霍山 石 斛 屬於 珍 稀 的 葯 用 植 物 ， 葯 用價 值 也 遠 遠高 於 其 它 石斛。不 過 ， 好 在 九 仙 尊建立了 我 國 最大的霍 山 石斛 生 產基 地 ，用野 生種 源和野生 栽 培 體系 培 育 出霍 山 石 斛 ， 我 們才 有 機 會 吃 上 位列 「 九大 仙 草」 之 首的 霍 山石 斛。
『陸』 請問鐵皮石斛能和羊肚菌一起煲湯嗎
可以，鐵皮石斛在中葯材配伍上沒有相剋之說。羊肚菌作用是調腸胃，助消化，補腦提神，味甘性寒。鐵皮石斛主要是滋陰、明目、美容、強筋骨，調節人身體免疫力等，民間流傳鐵皮石斛九大仙草之首。體虛或畏寒感冒時暫停食用或小量食用。煲湯時把鐵皮石斛（鮮條）洗凈切成小節，先放鍋內用文火燉半小時，再放其它配料再一塊燉。如果是鐵皮石斛（楓斗），先用溫水泡20分鍾左右，再用鍋燉半小時，然後再加其它配料一起燉。石斛一塊吃哦！
『柒』 鐵皮石斛與什麼一齊食用效果顯著
石斛羊肚菌，一起煲湯，清火去熱！
『捌』 石斛、羊肚菌、洋參和白鴿可以一齊煲湯嗎
我覺得可以不放洋參 太雜了反而不好
『玖』 羊肚菌石斛排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
羊肚菌石斛排骨湯
小貼士
煮軟的羊肚菌是可以吃的，它特有菌香味會融進湯里。
羊肚菌性平，有增強抵抗、力益腸胃助消化、強身健體、預防感冒等功效，