1. 如何挑選石斛
石斛是蘭科石斛屬植物，營養豐富可供人食用，對人體極為有益。在購買石斛時，要挑選大小均勻、捲曲緊實和色澤飽滿的石斛，這樣的石斛品質較好。聞味道也可以挑選到好的石斛，石斛的味道濃郁，不過加工後，味道偏淡，較為清新。
石斛經過烘乾後，購買時盡量選擇口感較好和比較重的石斛。品質較好的石斛，入口後有沒有任何異味，嚼碎後，帶有一絲苦味，會慢慢融化。石斛營養豐富，富含多種維生素和微量元素成分，是良好的保健食品，也是優良的中葯葯材。
石斛是蘭科植物，植株的莖幹部位直立，肉質肥厚，沒有分枝，有節。葉片顏色鮮綠，多為長圓形，花朵為白色，略帶紫色，花瓣為卵形，花期在4～5月之間。石斛喜溫喜濕，喜歡半陰濕潤的氣候環境，多生長在濕潤的林地、樹乾和石縫處。
石斛多分布在中國湖北、四川、廣西和雲南等多處省區，主要的繁殖方式為分株繁殖。植株營養豐富，一般在春季初期可進行採收，可加工成葯材和保健商品。石斛可用於煲湯食用，也可以泡酒和泡茶飲用，能夠為人體提供大量的營養。
鐵皮石斛根是可以吃的，根的作用跟鐵皮石斛比起來是相差非常多的，鐵皮石斛根是幾乎沒有什麼作用的。它的根主要是促使鐵皮石斛生長的作用，它的根可以吸收水分，吸收水分的作用是很明顯的，還可以促使光合作用。買鐵皮石斛建議找福.臨門這樣的老牌子購買，質量很可靠。
3. 石斛用什麼樹樁好種
樹樁上種植，指的是在樹樁上依附石斛幼苗，進行石斛種植。石斛的野生環境，往往是懸崖峭壁，由於生態環境的惡劣，野生石斛的繁衍力很低，這也造成了野生石斛的瀕臨絕種。立體式的樹樁種植石斛能節省不少空間，並且模擬石斛生長環境種植的方式能讓石斛更容易管理。樹樁種植的方式適合野生石斛的家庭種植，下面我們來看看吧。
樹樁種植的鼓槌石斛圖片
用樹樁石斛的方法
適合種植樹樁的石斛種類主要是一些樹生的野生石斛，比如紫皮石斛、珍蟲石斛、大苞鞘石斛、腫節石斛、鼓槌石斛、水草石斛等。對濕度要求較高的金釵石斛、夾江石斛、鐵皮石斛等種植在樹上也可以成活但是比較難管理一些。
1.材料的選擇，木樁選擇一些帶皺皮的樹根，如板栗、松樹、楊梅樹等。為了配合意境可以選擇一些造型比較好的，如果樹樁沒有帶皮也可以的。高度一米左右。為了養護方便，我們還需要准備少量的水苔，其它的還有鐵絲，有條件的話准備一些緩釋肥。
2.種植，選擇一個合適的位置，我們可以在木樁上擰一些螺絲，但不要全部擰進木樁里，應露出半截。使用毛線將石斛包裹好，並很多的固定在螺絲上面。要注意的是，石斛要有水苔進行包裹，將肥料用水苔跟石斛根一起包好。如果種植的是帶有根的幼苗，就使用繩子將其捆綁在樹樁上面，等一段時間長出來新的根之後把繩子去掉即可。
3.每一根樹樁是可以種植多叢石斛的，種植的時候不要太過擁擠，叢與叢有20cm的間隙。樹樁種植石斛的方式造型獨特又節約空間。
樹樁種植石斛養護方式
1.澆水，在給木樁石斛澆水時，應根據氣候適當調整。春季應維持濕潤狀態，夏季澆水可多一些並噴灑些水，秋冬應控水，冬季可半月補一次水。在木樁上種植石斛的時候，可在木樁上擰一些螺絲，用毛線將石斛包裹好固定在上面就行。樹樁種植石斛保濕是很重要的，我們要盡量保持石斛根部濕潤，可以通過根部水苔的狀態來查看是否缺水。像小編除了冬季，其他季節一般都是一天進行早中晚的三次噴霧，對著葉片，樹樁以及植株四周噴水，以增加空氣濕度。
2.施肥：新移栽的石斛由於新根系還沒長健全，所以先不要用肥水灌根，等到至少15天以後再開始對根部追肥，但目前可以使用少量的葉面肥（磷酸二氫鉀，蘭花專用肥等）對葉片以及莖稈噴施以滿足枝葉以及花苞的營養生長。
3.光照：石斛喜歡散光，將樹樁種植的石斛放在陽台上就很不錯，早晚能照到陽光就好。夏季千萬不要將其放在室外或是強光下暴曬，一定要做好遮陰。但是也不能將其養護在過於蔭庇的地方，不然光照不足導致開花少甚至不開花。
石斛不難種，通風是關鍵，保證濕度，保證光線，肥量稀淡一定能種好。想葉美，陽光不要直照，想多花，多見陽光。
4. 鐵皮石斛根功效與作用有哪些
根部作用未見，只見黑石仙草石斛的莖部
5. 斛根仙米斛和鐵皮石斛的區別是什麼
米斛是石斛中的極品，無纖維無渣，有益成分多，口感也更好，鐵皮石斛是少渣或接近無渣，相對米斛來說次一點；並且米斛種植成本高風險大，更稀缺，所以價格要貴很多的。
6. 什麼樣的人適宜吃石斛斛根仙石斛性價比高嗎
一般人都可以吃石斛來增強抵抗力，鐵皮石斛滋陰作用大，更適合陰虛的人食用，女人經期的時候應該避免吃石斛，否則容易引起痛經，感冒的人也盡量不吃。對比了目前網上的其他石斛品牌，斛根仙性價比還是比較高的，品相也都不錯，看得出都是經過仔細挑選的。
7. 石斛根怎麼吃 石斛根的功效
1、生吃——取新鮮石斛若干，完全洗凈入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
2、煲湯——取新鮮石斛，將其洗凈，並同時去除部分老根；將洗干凈的石斛切碎或拍破，之後加水到鍋里用文火先煎煮30分鍾之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成注意：可重復煎煮2-3次，連渣食用。
3、泡茶——取葯店裡買來的石斛，洗凈去除雜質切薄片或拍破成顆粒煮90度以上開水沖泡後，過上4-5分鍾即可飲用。可重復沖泡，連渣食用。
4、熬制葯膏——將石斛洗凈去雜質後切碎或拍破加水煎熬（可加其他中葯材），水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。
(7)石斛和石斛根哪個好擴展閱讀：
石斛具有益胃生津，滋陰清熱的功效。石斛可用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少干嘔，病後虛熱，目暗不明。作為一味葯，根據傳統的中醫理療方法，可創造出不同的吃法，同時保持營養最大化。
根據其生長習性，石斛栽培地宜選半陰半陽的環境，空氣濕度在80%以上，冬季氣溫在0℃以上地區。人工可控環境也可，樹種應以黃葛樹、梨樹、樟樹等且應樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹干粗大的活樹，石塊地也應在陰涼、濕潤地區，石塊上應有苔蘚生長及表面有少量腐殖質。
主要採用分株繁殖法。石斛種植一般在春季進行，因春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。選擇健壯、無病蟲害的石斛，剪去3年以上的老莖作葯用，二年生新莖作繁殖用。繁殖時減去過長老根，留2~3厘米，將種蔸分開，每克含2~3個莖，然後栽植，可採取貼石栽植和貼樹栽植法。
貼石栽植。 在選好的石塊上，按30厘米的株距鑿出凹穴，用牛糞拌稀泥塗一薄層於種蔸處塞人石穴或石槽，力求穩固不使脫落即可，可塞小石塊固定。
貼樹栽植。 在選好的樹上，按30~40厘米在樹上砍去一部分樹皮將種蔸塗一薄層牛糞與泥漿混合物，然後塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮，再覆一層稻草，用竹蔑捆好。
8. 石斛根須的功效與作用機理
你好；石斛根須主要功能益胃生津、滋陰清熱，用於陰傷津虧、口乾煩躁、食少干嘔、病後虛熱、目俺不明者。
9. 怎麼樣辨別鐵皮石斛斛根仙鐵皮石斛正宗嗎
鐵皮石斛辨別，一看：石斛楓斗表面暗黃色或金黃色，紋理清晰有調理不雜亂；二嘗：有淡淡石斛香氣，味淡有黏滑感，無渣或少渣；三拉：富含石斛多糖的鐵皮石斛質地堅實略脆，容易折斷，斷面不平坦；四泡：鐵皮石斛湯色淡黃，紫皮石斛冒充的鐵皮石斛湯色略帶淡紫色。根據網上測評資料，斛根仙鐵皮石斛是相對市面上其他品牌更正宗一點的，有需求建議入手這個品牌。