①一次取四五個,將它放進水杯里。
(1)石斛泡茶怎麼去味擴展閱讀
石斛功效:疏清虛熱、補益脾胃、強壯筋骨。
1、生吃,功效:強陰益精、開胃健脾。
2、煲湯,功效:補虛養陰,清熱。
3、泡茶,功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。
4、熬制葯膏,功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。
5、浸泡葯酒,功效:補腎養陰、生精祛風。
6、美食入膳,功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。
② 石斛怎麼才能泡開
干石斛是需要一定的時間才能泡軟的,干石斛「煮」還是「泡」呢,「聞香一盞茶,兜攬半壺紗」。對於生活節奏日益加快的我們來說,靜下來煮一壺石斛茶也是心之所求。「石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」,通常,石斛一次要煮6~10分鍾,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,石斛水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。在煎煮的過程中,石斛水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。
干石斛質量導致泡不開
滇森石斛的石斛經過層層臻選,只有時間夠,是不存在泡不開的。不過市面上的石斛良莠不齊,比如纖維較多的水草、紫皮、銅皮等品種做成的干石斛要想泡開,只能等微生物將纖維分解掉。所以那些石斛泡了一天還是硬嚼不動的朋友,為了避免尷尬,以後一定要認准滇森哦,我們泡不開,有渣的楓斗都是可以退的。
要反復泡,多喝,因為楓斗質地干硬,只泡一次很難泡開,泡水喝完以後,也要把泡開的石斛條吃下去,不然就浪費了。干石斛楓斗煲湯要好一些,但是天天煲湯喝也太補了,適合偶爾為之。看完以上內容,您的石斛泡水很硬,石斛泡水後嚼不爛,問題解決了嗎,不要忘記告訴小森哦。
③ 石斛怎麼泡水喝
取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口乾鼻乾眼乾,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對肺胃津傷效果好。
需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過大,每次用量不宜超過15克,因為它雖然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時會礙胃,影響消化功能。此外,脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
(3)石斛泡茶怎麼去味擴展閱讀
鐵皮石斛的食用方法有以下二種:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
2、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝去表皮,切成小段,放入榨汁機中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調服。
④ 鐵皮石斛泡水喝怎麼苦啊
鐵皮石斛味甘淡,沒有明顯苦味啊?最好是熬煮才能出效果,泡的話功效不是太好-----------斛往天下
⑤ 鐵皮石斛是什麼味道
鐵皮石斛味道鮮條味道是微苦的是因為鐵皮石斛還沒熟透就剪下來,體內的糖分還沒合成導致的,導致苦味的是一些酮類物質。
拓展資料
鐵皮石斛(學名:Dendrobium officinale Kimura et Migo):莖直立,圓柱形,長9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多節;葉二列,紙質,長圓狀披針形,邊緣和中肋常帶淡紫色。總狀花序常從落了葉的老莖上部發出,具2-3朵花。
生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上。主要分布於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入葯,屬補益葯中的補陰葯:益胃生津,滋陰清熱。
鐵皮石斛栽培要求在大棚中進行,大棚的建造要求做到通風、遮蔭擋雨、有防蟲網,並根據鐵皮石斛的生長習性,考慮場地的光照、溫度、濕度、通風等自然因素。鐵皮石斛生長的適宜溫度為15~30℃。
增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性,並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對非特異性免疫功能,或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。
⑥ 鮮鐵皮石斛茶的味道
鐵皮石斛鮮品吃法
1.口嚼:將鐵皮石斛鮮品洗凈,直接接放入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美,老枝富含多糖膠汁有粘度,清新爽口,風味獨特,方便簡單。
2.榨汁:將鐵皮石斛鮮品洗凈,並剝去老皮,剪成2-3cm的小段,放入榨汁機內,加入適量的水。飲用時根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜,口感極佳。也可倒入電磁爐或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢出與煮糊,煮到泡沫消失即可飲熱的鐵皮石斛汁。注意:啟動榨汁機時間設置為3-5分鍾,這樣可以充分的將營養成分榨出,渣可煮茶水飲用或吞服,也可以和水果一起榨汁。
鐵皮石斛鮮榨汁
3.泡茶:鐵皮石斛鮮品入茶,產生獨特的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗干凈後切薄片,加清水若干,溫火煮沸,再溫火煮九十分鍾以上即可飲用,飲完後可將鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將鐵皮石斛鮮條切成片加開水沖泡後飲用,可重復沖泡,最後將鐵皮石斛嚼服。
鐵皮石斛茶
4. 入膳:葯補不如食補,可將鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜餚,不僅色美味香,開胃助消,還能在不知不覺中達到強身健體的功效。
鐵皮石斛烏雞湯
5、泡酒:取鐵皮石斛鮮品,洗凈,切斷拍破、單味或和其他中葯材一起浸入40度以上白酒中,3個月後即可飲用。每250克鮮鐵皮石斛兌500克白酒。每日飲用一小杯,可暖胃潤肺,活血生津,適合愛喝酒胃又不好的人。
鐵皮石斛泡酒
6.熬膏:洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。7.入葯:石斛入葯,由來已久,也正是憑著這個,石斛奠定了自己中華九大仙草之首的地位。石斛鮮品貯存方法新鮮的鐵皮石斛貯藏時最主要的是不能密閉。許多人怕新鮮鐵皮石斛失去水分,將鐵皮石斛密閉在塑料袋中,結果導致霉變。新鮮的鐵皮石斛在透氣條件下貯藏一年也不會腐爛,第二年還能在節上萌發新芽,枯而不死、僵而不爛也是其非常神奇的地方。為了不讓其發芽,家中少量鐵皮石斛鮮品可用紙或布袋包裝後放入冰箱冷藏。帶葉品,先將葉莖分開後存於0-7℃條件下冷藏,可確保3個月內無變質;若服用期超過3個月,用保鮮袋包好後冷凍,可保存半年。不帶葉品真空包裝,於0-7℃條件下可保質2半月,於冷凍條件下可保存8個月。鐵皮石斛鮮品的服用量建議每日用量10克,首次服用十日內劑量可加倍 。
⑦ 石斛泡茶一次幾顆
1、石斛一般建議大家干品泡茶3克,鮮品5-6克就夠了,並且在泡完茶之後最好把石斛也吃掉。《神農本草經》將石斛列為具有「輕身延年」作用的商品葯物。
2、現代研究表明,石斛含有多種微量元素,這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系,石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。
(7)石斛泡茶怎麼去味擴展閱讀:
取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)
洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」(功效:補虛養陰,清熱。)
洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)
⑧ 鮮石斛怎麼吃 如何泡茶喝 要撥皮嗎
還是找來復制的,不過感覺比較符合問題: 方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。) 方法二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」 (功效:補虛養陰,清熱。) 方法三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。 (功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。) 方法四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。) 方法五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。 (功效:補腎養陰、生精祛風。) 方法六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。 (功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。) 以下推薦三種鐵皮石斛的服用配方: 清肺生津湯 功用:清肺祛痰熱、健脾利水濕 原料:鮮鐵皮石斛15克,鮮梨50克,核桃仁15克,花生米15克,鴨肉200克。 製作:先用鮮石斛放沙鍋中,加水煮半小時,再將其餘材料一並放入,用大火煮沸,再用溫火燉1小時即可服用。 滋陰防感湯 功用:本方具有滋陰清肺之功能,能有效地預防流行性感冒。 原料:鮮鐵皮石斛12克,西洋參12克,板蘭根15克,金銀花15克。 製作:先用鮮石斛放沙鍋中,加水煮半小時,再將其餘葯材一並放入,煎煮一小時,濾其汁;然後再加水煎煮,合並2次煎汁服用。 安眠湯(古方推薦) 功用:中醫學認為,失眠多繫心腎不交所致。本方用於調補心腎。用石斛養陰而潤腎水,生百合、甘菊花清心安神,子雞滋補養身。諸味合用,使心腎相交,自然好睡眠。 原料:鮮鐵皮石斛12克,生百合20克,甘菊花12克,子雞120克。 製作:先用鮮石斛放入沙鍋中,加水煮半小時,再將生百合、甘菊花、子雞一起放入,加水,用大火煮開,再換溫火燉1小時即可服用。
⑨ 石斛茶可以長期飲用嗎
為什麼有那麼多人喜歡喝茶,特別是鐵皮石斛茶呢?今天我們一起來看看喝鐵皮石斛茶有哪些益處,找到必須喝鐵皮石斛的理由。
1
生津止渴
鐵皮石斛茶也具備了一般茶的基本作用,就是像水、飲料一樣可以生津止渴,補充身體流失的水分。
2
天然健康
喝了鐵皮石斛茶以後,你會發現你開始嫌棄其他飲料了,因為鐵皮石斛茶是沒有添加劑的飲料,它生態健康!
3
調理身體
鐵皮石斛作為養生保健品中的翹楚,對身體的調理有著很好的效用,能夠增強身體的免疫力,調節內分泌,平衡血壓血脂,養護身體的各個器官,且對病後調理也有著很好的效用。
4
治療疾病
有著「救命仙草」之稱的鐵皮石斛在治病上當然是各中好手,對於多種胃病、肝病、癌病等都有著很好的作用,能治能防。
5
美容養顏
喝鐵皮石斛茶能夠及時排出毒素,去油解膩、修護受損細胞,讓皮膚變得水嫩光滑。因為鐵皮石斛中含有石斛多糖、多種維生素、氨基酸和多種抗氧化物質,讓你美美的!
6
延年益壽
這里所說的延年益壽不是說能增長壽命,長生不老,而是能消除皺紋,強身提神,讓你看起來年輕,活力四射,一點也不顯老。
詳細介紹三種鐵皮石斛茶的做法
大家都知道喝茶也是非常講究的,而這個鐵皮石斛茶也有一種的講究,各種做法、配料及功效都有所不同。為了向大家介紹石斛茶的做法,這里舉三個最常見的例子給大家。
1鐵皮石斛冰糖茶
石斛的品種較多,通常因品種及加工方法不同分為金釵石斛、黃草石斛、小黃草石斛、耳環石斛及鐵皮石斛等數種。石斛性味甘淡微咸、寒。《神農本草經》說它「主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰,久服厚腸胃」,《本草綱目拾遺》說它能「清胃除虛熱,生津,已勞損,以之代茶,開胃健脾。定驚療風,能鎮涎痰,解暑,甘芳降氣」。這說明石斛主要功能是清胃生津,對胃腎虛熱者最宜。
用料:鐵皮石斛15克,冰糖適量。
功效:養陰清熱,生津益胃。
適用對象:溫熱病後期低熱不足,口乾渴,及虛勞煩熱,夢遺滑精。亦可用於婦女不明原因低熱,心煩,口乾者。脾胃虛寒,舌苔白膩者忌用。
做法:將鐵皮石斛剪碎,置保溫杯中,再加冰糖適量,用沸水沖泡,蓋悶15分鍾,代茶頻飲。
2鐵皮石斛麥冬茶
對於經常熬夜的人來說,這道茶是調理身體特別好的東西,簡單而且有效,味道也很清淡,沒有中葯常見的那種苦澀。
用料:鐵皮石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
做法:將鐵皮石斛、麥冬和綠茶洗凈一並放入茶杯內,開水泡茶。
功效:養陰清熱,生津利咽。主理虛火上升、神疲體倦、眼燥目赤、口渴、口腔潰爛,尤其適合熬夜一族,治虛火上炎。
用法:每日一劑,代茶頻飲。
3鐵皮石斛西洋參茶
臨床研究資料表明,石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧症所致口渴多飲、咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。西洋參性涼,味甘、微苦,擅長補氣滋陰,清火生津。二味配伍為食療茶飲,具有明顯的滋陰養胃,生津止咳功效,對胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者有較好的輔助治療效果,尤為適宜少年兒童及老年白血病患者。
材料:西洋參5克,鐵皮石斛30克。
做法:先將鐵皮石斛揀雜,晾乾後切成片;將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘乾,切成飲片,放入較大的容器內備用。放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鍾,即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉沖開代茶飲用,每次3~5克,每日1-2次。)
用法:當茶,上、下午各2次,頻頻飲用。代茶沖服,當日吃完。
功效:滋陰養胃,生津止咳。本方適用於胃陰虛熱型白血病並發口腔炎患者。
只是了解到這家康順堂霍山石斛的,其有非常好的葯用價值的。其前景不錯,果真受認可,真心覺得不錯了。直接選擇這家的石斛,進而購買,更為省心些。
⑩ 鐵皮石斛怎麼泡茶喝有種怪味道
有何怪味?正宗鐵皮石斛(楓斗)只會有香味的,有怪味可能是變質或是質量有問題,例如若是有酸或苦味,有可能是假貨或是有農葯殘留,樓主要注意。